תוכן העניינים
- דקירות
- זְמַן
- דקירה ספציפית
- לאחר דקירות
בזיליקום טרי הוא לא רק חלק בלתי נפרד מהמטבח האיטלקי - הוא פשוט חלק ממספר רב של מנות. כטבח תחביב, אתה בדרך כלל משתמש בצמחי בזיליקום מהסופר. לחילופין, אפשר גם לקנות זרעים ולזרוע בזיליקום. אבל אז צריך לדקור את הצמחים הצעירים בשלב מסוים. וזה בתורו אתגר עבור גננים וטבחים תחביבים רבים.
דקירות
בגננות, דקירה החוצה פירושה לא יותר מאשר הפרדת צמחים צעירים. אלה בדרך כלל קרובים מדי זה לזה ובכך מעכבים זה את צמיחתו של זה. במילים אחרות, דקירה מגדילה את המרחק בין הצמחים. זה נותן לכל אחד מהם יותר מקום. תהליך זה נחוץ בדרך כלל בכל פעם שנזרעו זרעים במגש זרעים. ככלל, לא ניתן לקבוע במדויק את המרחק בין הזרעים. כמובן, זה חל גם על זרעי בזיליקום, שכיום ניתן להשיג אותם בקלות בחנויות מתמחות. לעתים קרובות יוצאים מזה אינספור צמחים קטנים, אשר לאחר מכן ארוזים בצפיפות. לתקוע אותם או כדי להפריד אותם אתה צריך מה שנקרא מקל דקירות, שבעזרתו הם מופרדים זה מזה.
עֵצָה:
ניתן לרכוש מקל דקירה בחנויות מתמחות. אלטרנטיבה חכמה ובעיקר זולה מאוד היא מקל שיש קבב רגיל, שמתאים לחלוטין לדקירות.
זְמַן
רוב גננים התחביבים מתקשים לקבוע את הזמן הנכון לדקור שתילי בזיליקום. זה תלוי מאוד בשלב ההתפתחות של הצמח הצעיר. כדי לקבוע את נקודת הזמן, מסתכלים עליהם מקרוב. העלים חשובים. אתה צריך לדעת שכל צמח בזיליקום מפתח קודם שני קוטלידונים באזור התחתון. מה שנקרא העלים הנשירים, שניתן לזהות בבירור בבזיליקום, אז נובטים מעל הקוטילונים הללו. הזמן המתאים לדקור הגיע ברגע שנוצרו לפחות שני זוגות עלים על פני הקוטילונים. קוטלידונים ועלים שונים בצורה משמעותית בצורתם.
דקירה ספציפית
שוב: דקירה היא על הפרדת הצמחים שנמצאים זה ליד זה. לשם כך יש להסיר את הצמחים מהמצע שלהם ואז לשתול אותם בעציצים קטנים. ככה עושים את זה במונחים קונקרטיים:
- ראשית, האדמה או שחררו בזהירות את מצע הצמח במגש הזרעים.
- לאחר מכן שולפים את הצמחים הבודדים, מופרדים בעזרת מקל הדקירה ומניחים לזמן קצר בצד.
- עציצים קטנים לגידול או שתילה ניתן כעת למלא חצי או שני שליש באדמת דקירות.
- חשוב שניקוז המים ברצפה יכוסה לפני כן בחרס.
- בעזרת מקל הדקירה לוחצים או חופרים שקע באדמה בסיר. קָדוּחַ.
- כעת ניתן להניח את הצמח בתוך השוקת וללחוץ בחוזקה.
- השוקת מלאה באדמה עד ממש מתחת לקוטילונים.
- לבסוף, האדמה נדחסת עם הקצה הדק של העץ הדוקר.
עֵצָה:
שורשים ארוכים מדי יש לגזור במספריים מחוטאות לאחר הוצאת הצמחים ממגש המשתלה. האורך האידיאלי של השורשים הוא כשני סנטימטרים.
לאחר דקירות
מיד לאחר הדקירה, השתילים נמצאים במצב רגיש במיוחד. כדי שיצמחו לצמחי בזיליקום חזקים ומרהיבים, הם זקוקים כעת למידת תשומת לב מסוימת. מעל לכל, יש לוודא שהאדמה נשמרת לחה כל הזמן. כתוצאה מכך, נדרשת השקיה סדירה. עם זאת, אסור להרטיב את העלים במים. אספקת המים חייבת אפוא להתבצע ישירות באזור מערכת השורשים. באופן אידיאלי, תשתמש במזלף קטן מאוד או אפילו במזרק פלסטיק או טפטפת. עם מכשירים אלה, ניתן לתת את המים בצורה מדויקת יותר.
עֵצָה:
יש לבדוק את לחות הקרקע לפחות פעם ביום. חשוב למנוע ממנו להתייבש או להתייבש.
לאחר הדקירה, אספקת החומרים המזינים חשובה לא פחות מאספקת המים. עדיף להשתמש בדשן נוזלי זמין מסחרית לשם כך. יש לתת את זה פעם בשבוע בריכוז מדולל מאוד. אם רוצים צמח בזיליקום עבות במיוחד, כדאי גם לגזום בקביעות את הנבטים הצעירים במספריים או בסכין חדה. זה מביא להסתעפות נרחבת.
למידע נוסף על גידול עשבי תיבול
לבזיליקום יש נקודות שחורות: מה לעשות?
במיוחד בזיליקום שנקנה בסיר מהסופר נוטה לפתח במהירות נקודות שחורות או כתמים על העלים. מאמר זה מסביר מדוע זה ומה עוזר נגד זה.
14 עשבי תיבול למטבח שבאמת אפשר לשמור במטבח
לפעמים גינת עשבים אפשרית רק על אדן החלון. אם אין לכם מיטת גינה משלכם, למשל, או בחודשים שבהם הכפור מקפיא את הירק הנכסף שבחוץ. הרשימה שלנו מספקת סקירה של אילו עשבי תיבול אוהבים את מיקום המטבח לצמיתות.
פטרוזיליה מצהיבה: ארבעה קצוות נגד עלים צהובים
אם עלי הפטרוזיליה מצהיבים פתאום, מה שנקרא מחלת הפטרוזיליה עומדת בדרך כלל מאחוריה. יכולות להיות לכך סיבות רבות. אם יש למנוע את התפרצות המחלה, רק מניעה עוזרת. עוד על זה כאן.
אתה יכול לשלב לבנדר עם 13 הצמחים האלה
בין אם אתם משתמשים בו במטבח, רוצים ליהנות מהריח שלו או מהיופי שלו, לבנדר הוא חובה בכל גינה. בשילוב טוב, זה יכול לחזק צמחים אחרים או להגן עליהם מפני מזיקים. אנו מציגים את מיטב שכני הצמחים.
8 טיפים לחיתוך ולקטיף של עשבי תיבול נכון
עשבי תיבול טריים מהגינה לא צריכים לפספס בשום מטבח. הם מגוונים, מדיפים ריחות נעימים ומתובלים ומהווים פינוק לעין עם הפרחים היפים שלהם. במטבח הם יכולים להחליף בקלות משפרי טעם מלאכותיים.
ספירלת עשבים וחילזון עשבים: כך עושים זאת
ספירלת עשבים או שבלול עשבים מאפשרת לשתול זנים רבים ושונים בצורה דקורטיבית במיוחד. עם זאת, זה לא היתרון היחיד של גרסאות אלה של התרבות. אתה יכול לגלות איך ליצור אותם כאן.