שתלו שום בר בגינה

שום בר מכיל הרבה מרכיבים טובים, בנוסף להשפעות מקדמות בריאות על אזורים בודדים רבים בגוף, אומרים שהוא מחזק את הגוף באופן כללי. משם הוא קיבל את שמו: העמים הגרמניים היו משוכנעים שדובים חומים אוהבים לאכול שום בר לאחר תרדמת החורף, כי הוא נותן להם במהירות שוב כוח לדוב.

במטבח אפשר להשתמש בו בהרבה דרכים כמו שום, אבל נחסכים מכם האדים הלא נעימים של שום בר. סיבה זו לבדה מספיקה לחובבי המטבח הים תיכוני לתכנן שטחים נרחבים של שום בר בגינה שלהם, שיכול להפוך במהירות למציאות אם תשימו לב לכמה דברים:

תבחר מיקום

לפני שתתחיל לחשוב איך להכניס שום בר לגינה שלך, עליך לבדוק אם אתה יכול לספק לו מיקום נוח. מכיוון ששום בר בהחלט זקוק למקום מוצל חלקי או מלא, הוא מסתדר טוב במיוחד מתחת לשיחים, עצים וגדר חיה. שם הוא אמור לפגוש אדמה עשירה בחומוס ולחה עם כמה שיותר סיד, שום הבר יתקשה באדמה חולית טהורה.

למעשה, שום בר אינו צמח לגינה מעוצבת מאוד, כי הוא מרגיש נוח בעלים רקובים שנשרו מהצמחים שמעליו. אם אין לכם שטחים כאלה, אפשר להביא עלים מבחוץ. הגן אז ייראה קצת יותר טבעי. כדאי לתכנן די הרבה מקום לשום הבר. ברגע שהוא ירגיש נוח, הוא יגדל במרץ עם השנים.

אם אינכם רוצים ששום הבר יתפשט על כל הגינה, כדאי אפילו לתכנן מחסום קנה שורש (גיזת הגנה לשורשים) לפני שמתחילים להתיישב.

לגדל שום בר

יש לכם את הבחירה: שום בר ניתן לזרוע בגינה, לשתול כפקעת או לשתול כצמח מוגמר. עם זאת, זריעה היא עניין מייגע למדי, מכיוון שזרעי שום הבר הם חיידקים קרים, שלוקח להם שנה עד יותר משנתיים לנבוט. גם אם קונים זרעים מטופלים מראש בחנויות, כדאי להתכונן לזמן נביטה ארוך למדי. ואז יכול לקרות גם שהזרעים לא היו טריים מספיק. אז אולי הם כבר איבדו את יכולת הנביטה שלהם? זה הולך די מהר עם זרעי שום בר.

אם רוצים לפזר זרעי שום בר, עדיף לזרוע אותם במקום המיועד. זה יכול להיות בקיץ או בסתיו, אז אתה יכול פשוט לחכות ולראות אם הזרעים מתפתחים. השיטה הרגילה של גידול בעציצים קטנים מתקבלת על הדעת תיאורטית, אך לאחר מכן תצטרך לוודא שהעציצים לחים עד שנתיים מספיקים, וגם לא לגמרי סביר שתיווצר שכבת אזוב על העציצים בזמן הזה, שתפריע לנביטת זרעי השום הבר.

פקעות השום הבר פשוט ננעצות באדמה כמו פקעת פרחים רגילה. החלק העליון צריך להיות מכוסה באדמה בסנטימטר או שניים. אפשר לשים את הבצלים בקבוצות של כארבעה, הקבוצות האישיות צריכות להיות במרחק של כ-1 ס"מ זה מזה. ניתן לשתול 30 ס"מ. את הנורות ניתן לשתול באדמה מיד לאורך זמן האספקה, אפילו צריך לשתול מיד כי לא ניתן לאחסן אותן. לאחר מכן הם צריכים לנבוט באביב הבא.

השתמש בצמחים מוגמרים

בהתאם למזג האוויר, תוכלו לרכוש שום בר בכתובת זו בין אמצע פברואר לסוף מרץ. כאן מקבלים צמחי שום בר שמגיעים טריים מהיער, יש להם עדיין עלים ואחרי השתילה וההשקיה הם יגדלו בעוד כמה ימים.

יש לשתול את הנורה כמה סנטימטרים מתחת לפני הקרקע בעת השתילה, הצמחים נטועים באורך יד זה מזה. אל תשכחו להשקות היטב את צמחי השום הבר לאחר שתילתם. כמו כן בשבועיים הקרובים כדאי לוודא שהאדמה לא תתייבש בשום פנים ואופן. כאשר שום הבר גדל בחוזקה, הוא הופך פחות תובעני, אבל בסך הכל שום בר מעדיף אותו לח עד יבש.

הזריעה העצמית המשמחת יכולה להפוך למטרד

אם שום הבר שלך מרגיש טוב, עכשיו הם יבלו כמה שנים ביחד בלי שום בעיות, אבל אז הם יחליטו להתרבות. ברגע שזה באמת יוצא לדרך, זה יתפשט כמו אש בשדה קוצים אם לא תציב גבולות. מכיוון ששום בר שולט בשתי אסטרטגיות ריבוי בו-זמנית, הוא מתפשט דרך רצי בצל ודרך זרעים שנמלים עמלניות מפיצות עבורו.

כבר הוזכר לעיל שניתן להכניס מחסום קנה שורש למניעת התפשטות רצי הבצל. אם לא שמתם את אלה סביב אחו השום הבר שלכם מלכתחילה, עכשיו הגיע הזמן לחפור ולהכניס צמר הגנה לשורשים. יש דרך קלה יותר להאט את התפשטות הזרעים: כל מה שצריך לעשות זה לחתוך את הפירות לפני שהגרעינים יבשילו. הגבעולים עם כדור הכדורים הירוקים הקטנים בקצה יכולים לשמש ליצירות אמנות פרחוניות אקסטרווגנטיות, אבל אפשר גם לכבוש את הפירות כמו צלפים.

למד עוד על ירקות