חותכים צמח יסמין כראוי

צמח היסמין הוא צמח מטפס אטרקטיבי הסובל גיזום עם נצרים דקים וזוויתיים, שאמורים לצמוח באופן אידיאלי על סבכה. בסוף הקיץ נוצרים צימים על הצמח, אשר מסופקים בפרחים ריחניים חזק. פרחים אלה הם לבנים בוהקים ב-Jasminum officinale. צמח היסמין גדל מהר יחסית ולכן יש לגזום אותו באופן קבוע. בנוסף, גיזום חשוב גם לקידום היווצרות ניצנים ושמירה על שפע הפרחים.

מאפיינים

צמח היסמין הוא עץ זית עדין ומגיע במקור מסין, אך הוא מופיע בר גם בציילון ובהודו. הצמח המטפס הצומח במהירות זקוק לגיזום קבוע על מנת לפרוח ולגדול בצורה מפוארת לאורך זמן. בשל מוצאו מאזורים חמים יותר, ה-Jasminum officinale אינו עמיד ויש לשמור אותו באדנית. ההיבטים הבאים חשובים בצמח היסמין:

• בארץ זו מתאים רק לאחזקת דליים
• ירוק לחלוטין רק בחודשי הקיץ
• תקופת הפריחה מיוני עד ספטמבר
• פורש פרחים ריחניים ולבנים חזק
• עלים כהים וצרים, דומים מאוד לעלי עץ הזית
• פרחים מוקפים בחמישה עלים מוארכים, המתפצלים בצורת כוכב
• לעלי הכותרת יש פיסטיל ארוך במרכזם
• ניתן למקם בחוץ במרפסת, במרפסת או בגינה בקיץ
• צריך מקום בהיר למצב שינה, עם טמפרטורות בין 5°-10°C
• ללא שלב רדום קריר בחורף, לא תהיה פריחה
• לקשור יורה ארוכים עד קשת עגולה או סבכה
• כצמח מיכל בחדר בדרך כלל בגובה של כ 0.5-2 מטר
• בעזרת עזר טיפוס, הצמח יכול לצמוח לגובה של 4-8 מטרים
• צמח מאוד סובלני לגיזום, יכול להתמודד כמעט עם כל גיזום

זְמַן

לזמן הנכון לגיזום יש חשיבות מכרעת להתפתחות צמח היסמין, הן להתפתחות הנבטים והן לעושר הפרחים. באופן אידיאלי, יסמינום אופיסינלה נגזם בתחילת האביב, כך שהצמח יוכל להתפתח בצורה נהדרת בתחילת הקיץ. ככל שהגיזום מתוכנן מאוחר יותר, כך הצמח המטפס יפרח מאוחר יותר. ללא גיזום, צמח היסמין לא יפרח מכיוון שהפרחים נוצרים בעיקר על הנבטים החדשים. יש לקחת בחשבון את ההיבטים הבאים בעת תזמון החיתוך:

• התחל לגזום מוקדם, מרץ הוא אידיאלי
• חותכים מעט לפני ההנבטה
• באזורים עם חורף מתון, גיזום אפשרי כבר בפברואר
• אין לגזום בזמן פריחה ותרדמה

יסמין אמיתית או מזויפת?

על מנת שתוכלו להתבונן בתכונות המיוחדות בעת החיתוך, עליכם כמובן לדעת בדיוק על איזה יסמין אתם באמת מסתכלים. למתנה למשל. ב. לא תמיד ברור:

• היסמין האמיתי או Jasminum officinale שייך למשפחת עצי הזית. הוא מגיע מאזורים חמים של סין ויפן וכיום גדל גם בים התיכון, באופן טבעי כצמח עץ זית. יסמין אמיתי ירוק רק בקיץ, ועליו הצרים והכהים דומים לאלה של עץ זית. פרחיו לבנים עם חמישה עלים מוארכים המתפצלים בצורת כוכב ובמרכזם עמוד אחד ארוך.
• יסמין המזויפת או Philadelphus coronarius, לעומת זאת, שייכת למשפחת ההידראנגאה, שמגיעה מאזורים קרים יותר ולכן מרגישה בבית בגנים גרמניים. יש לו עלים מעט בהירים יותר, מעט קטיפתיים המשוננים בקצוות, והפרחים שלו הופכים אותו לייחודי עוד יותר. יסמין אמיתי, בעל עלים לבנים קטנים וכמעט עגולים עם הרבה עמודים צהובים קצרים מֶרְכָּז.

לא ניתן להבחין בין שני היסמינים לפי ריחם: היסמין הכוזב קיבל את השם הזה דווקא בגלל הריח, הדומה ליסמין אופיסינלה.

חותכים Jasminum officinale

אם אין לכם פילדלפוס, אלא יסמין אמיתי, הוא מצריך כמובן גם גיזום. למרות שהיסמין האמיתי הזה אינו קשור במיוחד לעץ התפוז המדומה, כפי שמודגם ממש למטה יש לו לפחות דבר אחד במשותף עם שמו: הוא אוהב לשחרר את עצמו ועם תוצאות טובות זְמִירָה. עם זאת, תצטרך להיות מודע לכמה הבדלים עדינים:

• עם יסמין אמיתי, כדאי להתייחס לגיזום ממש ברצינות, כי הצמח הזה, שאנחנו נוהגים לשמור בגיגיות, צריך קצת זמן עד שיפתח צורה יפה ומתרחבת.
• יסמין אמיתי יכול גם לסבול גיזום גס, אבל זה יהיה חבל כי לוקח הרבה זמן עד שהסיר נראה שוב דקורטיבי באמת.
• לכן היסמין האמיתי מבצע גיזום כל שנה ממש לפני ניצנים, ממש כל שנה, וכדאי להקדיש זמן לגיזום הזה.
• עם צמח זה אתה צריך להקפיד לדלל בצורה יסודית ככל האפשר, אחרת היסמין הזה נוטה להציב פרחים רק בקצוות החיצוניים.
• עם זאת, היסמין הזה תמיד זקוק לעציץ חדש וגדול יותר כאשר השורשים שלו תופסים כמעט את כל העציץ. אז בהחלט יש לבצע את השתילה מחדש במרווח זמן מאמצעי הגיזום, שניהם בבת אחת ילחיצו את הצמח יותר מדי.

דליל

דילול צמח היסמין מבטיח שזרעים חדשים יכולים לצמוח בחזרה ללא חוסר מקום ושתמיד הצורה הרצויה נשמרת. מכיוון שלוקח זמן רב יחסית לצמח להיראות דקורטיבי שוב לאחר גיזום רדיקלי, אין לחתוך יותר מדי בבת אחת:
דילול אפשרי בכל עת במהלך עונת הגידול

• באופן אידיאלי להידלדל לאחר הפריחה בתחילת הסתיו
• דלל ביסודיות, אחרת יהיו פרחים רק בקצוות החיצוניים של הנבטים
• חיתוך דליל יוצר מקום ליורה צעירים
• אין לחתוך יורה צעירים בעת דילול
• הסר יריות ישנות, דהויות וצומחות בצפיפות לאחר הפריחה
• בעת חיתוך, שימו לב לבסיס עגול
• לשמור על צורת חיתוך טבעית
• כאשר נשמרים בדליים, לוקח זמן עד שמתפתחת צורה יפה ומרחיבה
• גם סובל חתך גס, אבל גישה זהירה עדיפה

קִצוּץ

היסמין עמיד ביותר לגיזום וזקוק לחלוטין לתהליך זה למחזור חייו. הגיזום המקובל של צמח היסמין מבחין בין שני סוגים, המתבצעים באופן שונה בהתאם למטרת הגיזום. אם הגיזום לא יתבצע, הפריחה של הקיץ תיצור בטווח הארוך רק פרחים בודדים, שייווצרו רק על הנבטים הטריים. יש להקפיד על הקריטריונים הבאים בעת הגיזום:

• בצעו גיזום תחזוקה מדי שנה בתחילת האביב
• חותכים כשליש מהצמח
• ניתן לגזום ללא כל בעיה, שכן יש ניצנים קבועים
• קצץ כדי לעודד פריחה
• חותכים באופן קיצוני וישיר בבסיס היורה
• בדרך זו נוצרים זרעים פורחים חדשים וחזקים רבים
• גזרו נבטים עציים בנדיבות
• גיזום כדי לשמור על גודל מסוים
• כדי לשמור על הגודל, יש לחתוך רק את כל יריות הצד שיורדות מהזרעים הראשיים
• אל תמשיך בחיפזון, אלא עם הזמן והפנאי
• אפילו צמחים גזומים קשים נובטים שוב ברצון

קיצוץ רדיקלי

עם גיזום רדיקלי, צמח היסמין יתחדש ויפרח שוב בצורה הרבה יותר מפוארת. יתכן שייקח זמן רב יותר עד שהוא יצמח בחזרה לגמרי לאחר מכן, אבל פרח הקיץ יכול להתאושש לאורך כל הקו לאחר הגיזום לצורך התחדשות ולצמוח בחזרה בריא וחזק:

• בצע גיזום רק כאשר הצמח בן 3-5 שנים
• לעשות בתחילת האביב
• משוער. ליישם כל 2-3 שנים
• לקצר את הצמח במרץ בעת חיתוך קיצוני
• קצרו את הזרדים הארוכים ביותר, חתכו כל שליש מהזרדים העתיקים ביותר לגובה הקרקע
• יותר משני שליש מהצמח ניתן לחתוך לחלוטין
• גם חיתוך מהרצפה עד התקרה אפשרי לחלוטין
• יסמין תמיד צומחת בחזרה במרץ
• מקדם בריאות ושפע של פרחים

סיכום

צמח היסמין הוא פריחת קיץ עמידה במיוחד, המקסימה בפרחים בעלי ריח מתוק. בשל הצמיחה החזקה יש צורך בגיזום שנתי, אשר גם מגביר את עושר שלב הפריחה. ניתן לבצע גיזום בכל עת במהלך עונת הגידול במידת הצורך, עם זאת, ה-Jasminum officinale אמור להיות מסוגל לנוח ללא הפרעה במהלך החורף. גיזום רדיקלי מבטיח התחדשות ומחזק את בריאות הצמח. גיזום רדיקלי יותר יכול לחתוך עד שני שליש או אפילו עד הקרקע, אבל אז ייקח יותר זמן עד שהצמח יפרח שוב.

כדאי לדעת בקרוב

• ידוע לנו כיסמין הוא תפוז מדומה (פילדלפוס), המכונה גם יסמין מזויף.
• יסמין אמיתי יכול להישמר רק בעציצים והוא לא מאוד נפוץ.
• האדם הלא נכון הוא הרבה יותר נפוץ יַסמִין להפגש זה פרח על היורה החדש (יורה של השנה).
• כמו ברוב הצמחים הפורחים בקיץ, הגיזום מתבצע זמן קצר לפני ניצני בתחילת האביב.
• כשזה מגיע לעריכה, זה תלוי למה אתה עורך. האם יש להקטין את הצמח או רק לעורר את פריחתו?
• אם הגודל יישאר זהה, רק כל יורה הצדדיים שיורדים מהזרעים הראשיים מנותקים באופן קיצוני ישירות בבסיס.
• כדי להצעיר אתה יכול לקצץ את הצמח במרץ. יסמין סובלת כל חתך ונוסעת החוצה שוב ברצון.
• עדיף לצמצם לשליש. אבל אתה יכול גם לחתוך עד הקרקע, וזה מאוד קיצוני.
• כמובן, לאחר מכן לוקח לא מעט זמן עד שצמח שוב שיח יפהפה, שזורח עם הרבה פרחים בעלי ריח נעים.
• כדאי לחתוך מוקדם ככל האפשר. ככל שחותכים מאוחר יותר, יסמין יפרח מאוחר יותר.
• ללא גיזום הצמח לא יפרח, כיוון שפורחים בעיקר הנבטים הטריים.
• גננים רבים גם גוזמים את היסמין שלהם לאחר הפריחה. החיתוך המדלדל משמש ליצירת מקום לנבטים הצעירים.
• בעת חיתוך, הקפד על בסיס עגול יפה. השיח נראה כל כך טבעי.
• עדיף לשאת בעת חיתוך כפפות לגינה, מכיוון שהמיץ החלבי הבורח עלול לגרום לגירוי בעור.

למידע נוסף על גיזום