מנגולד שוויצרי הוא ירק יקר ערך שנשכח שלא בצדק, אך האם מנגולד גזע ומנגולד עלים עמידים אפילו בקווי הרוחב שלנו וכיצד הם חורפים?
בְּקִצוּר נִמרָץ
- מנגולד עלים עמידות חורף טובה
- במקרה של מנגולד, תלוי בזן
- שינה בחוץ עם מחסה
- הגן על עציצים במיוחד
תוכן העניינים
- הוראות לחורף
- במיטה
- בדלי
- לאחר שינה מוצלחת
- מנגולד שוויצרי חורף לייצור זרעים
- שאלות נפוצות
הוראות לחורף
מנגולד הוא צמח דו-שנתי, עמיד בתנאים. כבר בשנה הראשונה ניתן לקצור גבעולים ו/או עלים עד סוף הסתיו. עם זאת, ישנם הבדלים מבחינת קשיחות. במנגולד, הזנים בעלי הגבעול הירוק והלבן הם העמידים ביותר לכפור, בעוד שהזנים בעלי הגבעול הצהוב והאדום עמידים במידה בינונית. למנגולד העלים, לעומת זאת, יש סבילות טובה לכפור והוא יכול גם לבלות את החורף ללא הגנה בחוץ במקומות מתונים. ללא הגנה מתאימה זה לא אפשרי במקומות קרים במיוחד ובמיוחד עם מנגולד שוויצרי.
במיטה
- גזום צמחים עד חמישה סנטימטרים מהקרקע
- השאר את הלב והניצנים שלך ללא נגיעה
- מכסים את שאריות הצמח (מקל).
- מתאים ל: עץ מברשת, עלים, קש, פליס או שכבת חיפוי
- אם יש סיכון לכפור, ערמו גבעולים ועלים עם אדמה חולית
- מכסים בנוסף בעץ מברשת, קש או עלים
אם אתה מעביר מנגולד עלים לחממה בסתיו, אם יש לך כזה, ייתכן שיהיה לך מזל מספיק כדי להיות מסוגל לקצור מנגולד כל החורף. ניתן לקצור מנגולד שוויצרי גם בחוץ כל עוד האדמה לא קפואה.
ייבוש קר יכול להיות בעייתי גם עבור מנגולד עלים. לכן, לעתים קרובות הגיוני לכסות אותו עם צמר בלילות קרים מאוד.
בדלי
צמחי מיכל הם בדרך כלל רגישים יותר לכפור מאשר אלה שנשתלו בערוגות. מנגולד שוויצרי אינו יוצא מן הכלל, מכיוון שהאדמה בעציץ או באמבטיה יכולה להקפיא במהירות לחלוטין אם הכפור נמשך, ובמקרה הגרוע ביותר לגרום לצמחים למות. על מנת למנוע זאת, יש להגן עליהם בהתאם.
הגנה יכולה להיראות כך:
- מניחים את הדלי במקום מוגן נקי ככל האפשר
- גזום צמחים בכבדות לפני החורף
- מכסים דליים בחומרי בידוד
- עם פליס, יוטה או ניילון בועות
- מכסים גם את החלקים האוויריים הנותרים של הצמח
- עם מברשת או צמר
- הנח את הדלי על בסיס הרחק מהקרקע
- מגן על השורשים מפני כפור הקרקע
לאחר שינה מוצלחת
אם המנגולד שרד היטב את החורף, ניתן לקצור אותו שוב בשנה השנייה אם הצמחים מקבלים את התמיכה הדרושה:
- בהתאם למזג האוויר, הסר שוב את הכיסוי מתחילת מרץ
- לספק לצמחים חומרים מזינים
- לדוגמה שבבי קרניים בע"מ
- לשתול דגימות בסיר באדמת ירקות טריים
- ואז לתת דשן נוזלי מתאים
בהתאם, מטופל היטב, המנגולד שוב נובט במהירות וניתן לקצור אותו טרי ממרץ עד יוני. בקיץ של השנה השנייה, לעומת זאת, הוא מתחיל בקרוב לירות או. לפרוח, אז הוא הופך לבלתי אכיל וכבר אסור לאכול אותו. כעת ניתן לקצור את הזרעים לעונה הבאה.
אין לשתול שוב מנגולד שוויצרי באותו מקום במשך שלוש שנים לכל המוקדם. גם במהלך עונה, הוא לא צריך להיות באותו מקום פעמיים.
מנגולד שוויצרי חורף לייצור זרעים
חורף מוצלח הוא תנאי מוקדם לקצירת זרעי המנגולד דמויי הכדור בגודל אפונה. הם י את הפריחה נוצר, ולאחר מכן הצמח מת. מנגולד בדרך כלל מקטיפת את עצמה. אבל מכיוון שבשנה הבאה זה צריך להיות במקום אחר, עדיף לקצור את הזרעים ולזרוע אותם במקום מתאים יותר בבוא העת.
קצירת זרעי מנגולד היא קלה מאוד, אך יש לזכור כמה דברים בסיסיים:
- זרעים מחוברים ישירות לגבעולים
- קל לראות כאשר הגבעולים יבשים לחלוטין
- זרעים רק עכשיו מבשילים
- ניתן לנגב בקלות ביד
- לפעמים נופלים מעצמם
- השאירו לייבוש באוויר למשך יומיים עד שלושה
- לאחר מכן מניחים בכלי אטום
- לשמור במקום חשוך עד לזריעה
חשוב לוודא שהצמחים או זרעים אינם מה שנקרא הכלאיים F1, מכיוון שצמחים אלה אינם מהירי זרעים, כלומר. ח. לצאצאים שלהם יכולים להיות מאפיינים שונים לחלוטין מההורים מהם הם מגיעים. למרבה הצער, לרוב מוצעות במסחר F1 היברידיות, אך יש לסמן זאת בהתאם על חבילות הזרעים.
אתה יכול גם להשתמש בזרעי המנגולד לקציר מוקדם יותר מעדיף בבית.
שאלות נפוצות
בעת הקטיף, הדבר החשוב ביותר הוא לא לחתוך או לפצוע את לב הצמחים, אלא תמיד לקצור מבחוץ. אחרת לא יכולים לבוא עלים חדשים. בנוסף, אתה צריך לקצור רק כמה שאתה יכול להשתמש בזמן, כי מנגולד טרי לא נשמר.
מנגולד עלים, המכונה גם מנגולד חתוך, מוכן בדרך כלל לקטיף לאחר כעשרה שבועות ומנגולד מקל, המכונה גם מנגולד מצולע, לאחר כשמונה שבועות.
למנגולד שנקטף טרי יש חיי מדף קצרים מאוד. עדיף לעטוף אותו במטלית לחה מיד לאחר הקטיף ולהכניס למקרר. אז זה נשאר טרי לכמה ימים.
זה לא הכרחי לחלוטין, אבל באופן עקרוני אפשרי. אתה חותך את הצמח כפי שכבר תואר וכמעט מנצח את המקל. לשם כך מניחים אותו בסיר או בקופסה עם מצע לח מעט, כמו סיבי קוקוס או שבבי עץ. לאחר מכן, כל הדבר ממוקם במקום קריר אך נטול כפור וחשוך, למשל מרתף או מוסך לא מחומם.