לדשן גפנים כראוי: במה, מתי ובאיזו תדירות?

זהו אחד הצמחים התרבותיים העתיקים ביותר ומפיק פירות טעימים ביותר. אבל צמחים בריאים ובעלי פרי אמין דורשים אספקה ​​מיטבית של חומרים מזינים. אבל מתי מדשנים גפנים ובאילו דשנים?

יסודות ההפריה

גפני ענבים (Vitis vinifera) דורשות רכיבי תזונה שונים בהתאם לשלב ההתפתחות. חנקן, זרחן ואשלגן חיוניים לצמיחה, פריחה ויצירת פירות. ישנם גם מיקרונוטריינטים המבטיחים גפנים בריאות. מה, מתי וכמה מופרות תלוי בין היתר. א. תלוי באופי הקרקע. מסיבה זו, ניתוח קרקע לפני ההפריה הראשונה הגיוני. זה מספק מידע על ריכוז החומרים התזונתיים באדמה ועוזר להשתמש בדשן באופן ספציפי יותר. אם כבר יש מחסור ברכיבים תזונתיים מסוימים, זה גם יהפוך לעין.

הרגע הנכון

את שתי ההפריות החשובות ביותר יש לבצע פעם אחת בתחילת עונת הגידול, כלומר במרץ או באפריל, ושוב בסתיו. באביב זה הכל על...

גפנים לספק את החומרים המזינים החשובים ביותר לקידום צמיחה בריאה ובריאות הצמח. לאחר ההפריה הבסיסית באביב, ההפריה מתבצעת כל חודשיים עד ספטמבר. התאריך האחרון להפריה הוא בסתיו קציר ענבים.

סוג דשן ויישום

דשנים אורגניים הם בדרך כלל הבחירה הטובה יותר. הם מכילים את כל אבות המזון החשובים, בדרך כלל נסבלים היטב והפריית יתר היא כמעט בלתי אפשרית. דשנים מינרליים, לעומת זאת, יש להשתמש בזהירות. באביב, יש לספק לגפנים חנקן, זרחן ואשלגן, כאשר תכולת החנקן חשובה במיוחד כעת. לאחר מכן ניתן לעבוד דשן אורגני לתוך האדמה במרווחי זמן קבועים. בסתיו הכל עניין של אספקת אשלגן, זרחן ומנה נוספת ליים.

דשנים אורגניים

הדשנים האורגניים הבאים יכולים לעמוד בדרישות התזונתיות של גפני ענבים.

קוֹמפּוֹסט

קוֹמפּוֹסט מכיל את כל אבות המזון החשובים, משפר את מבנה הקרקע ומבטיח אספקת חמצן טובה יותר לשורשים. תהליך הפירוק יוצר חומוס, המספק חומרי הזנה בטווח הבינוני והארוך, מקדם את חיי הקרקע ויכול לאגור לחות היטב. למה אתה צריך לשים לב בעת השימוש בו:

• קומפוסט עשיר בחנקן, זרחן ואשלגן
• להעשיר קרקעות עניות בקומפוסט לפני השתילה
• או למרוח באביב בשילוב עם דשן מלא עשיר בחנקן
• לדשן את הגפן בקומפוסט כל חודשיים עד הסתיו
• באופן אידיאלי לערבב עם שבבי קרניים
• בסביבות שניים עד שלושה ליטר קומפוסט למ"ר

זבל יציב

דשן טוב נוסף הוא זבל יציב, בעיקר זבל פרות, עוף או סוסים. כאשר משתמשים בזבל סוסים, מומלץ לבצע ניתוח קרקע מראש כדי לברר האם הקרקע זקוקה לחומרי הזנה ומהם. אחרת כדאי לשים לב לדברים הבאים:

• זבל סוסים צריך להיות מתובל היטב, לפחות שלוש שנים
• לעולם אל תשתמש בזבל טרי
• רצוי להשתמש על קרקעות חוליות
• לא על אדמת חרסית וחרסית מאוד
• ניתנת בצורה הטובה ביותר באביב
• כשניים עד שלושה ליטר למ"ר
• לשחרר את האדמה היטב, גללי סוסים לפזר באופן שווה
• למרוח רק בצורה שטחית ולגרוף פנימה קלות
• אל תעמיק

במידת האפשר, אין לפזר זבל בקר בסתיו כי שלג וגשם עלולים לשטוף אותו החוצה יותר חנקות מגיעות לאדמה כי בתקופה זו של השנה אין צמחים שמשתמשים בחומרי הזנה האלה הָיָה יָכוֹל. לכן כדאי להפיץ אותו בערוגה רק באביב, שם הוא זמין ישירות לצמחים.

עֵצָה: לחילופין, ניתן לעבור לזבל סוסים מיובש שהוא פחות אגרסיבי ולכן מתאים יותר בעיקר לצמחים צעירים. במידת הצורך, אפשר להשתמש גם בזבל בקר שהוא הרבה פחות חריף מבשר בקר או גללי פרה.

שבבי קרניים או קמח קרניים

ארוחת קרן או גם שבבי קרניים מתאימים להפריה באביב. שבבי קרניים מתפרקים לאט, מה שהופך אותם לדשן טוב לטווח ארוך. עם זאת, שבבי קרניים מורכבים כמעט אך ורק מחלבונים מן החי עם תכולת חנקן גבוהה. בהתאם, הם יכולים לשחרר חנקן בלבד. חלקם של אשלגן, זרחן וגופרית זניח. כך משמשים שבבי קרניים:

• אין להכניס ישירות לתוך חורי שתילה כי זה מקשה על הפירוק
• הכי טוב לערבב עם קומפוסט
• קומפוסט מאיץ את הפירוק
• להחיל באביב
• כ 60-120 גרם למ"ר
• לשבבי קרניים אין השפעה על ערך ה-pH של האדמה

ארוחת קרן מתאימה יותר לחיזוק תזונתי לטווח קצר, שכן ההשפעה מתחילה הרבה יותר מהר. שבבי קרניים, קמח קרניים או סולת קרניים נבדלים בגודל הגרגיר שלהם; ככל שהם גדולים יותר, כך ההשפעה ארוכה יותר.

עֵצָה: שבבי קרניים יעילים עד ארבעה חודשים, קמח קרניים רק לחודש עד חודשיים, ולכן צריך להפרות את האחרון לעתים קרובות יותר.

לשתול זבל

לשתול זבל, למשל סרפדים או קומפרי הם דשן טבעי טוב מאוד. מקביל זבל קל להכנה וקל לשימוש.

• מ-10 ליטר מים, 1 ק"ג טרי או 150-200 גרם עשב יבש
• קוצצים את הכרוב ומכניסים לדלי של 10 ליטר או לכלי אחר
• עשוי מפלסטיק, עץ או חימר, ללא מתכת
• לאחר מכן מלאו ב-10 ליטר מים
• מכסים ומניחים לתסוס כשבועיים, תוך ערבוב מדי יום
• התסיסה הושלמה כאשר לא מופיעות בועות נוספות
• ואז לנפות רכיבים מוצקים, איכס לדלל 1:10
• למרוח במהלך היווצרות פרחים ופירות
• רצוי פעם בשבוע

עֵצָה: כדי להילחם בריח הרע במהלך התסיסה, ניתן להוסיף מעט אבק סלעים בעת הכנת הזבל.

אפר עץ

אפר עץ טהור מתאים גם לדישון גפנים. בעוד שהאפר מעצים נשירים מספק בעיקר יסודות קורט רבים כמו אשלגן, מגנזיום וזרחן, עץ מחטני מכיל שיעור גבוה יותר של סיד. לאפר עץ יש גם תכולת סידן גבוהה. ההרכב הטוב ביותר מסופק על ידי אפר אלמון, ליבנה וצפצפה. וזו הדרך הטובה ביותר להשתמש באפר עץ:

• השתמש רק באפר מעץ לא מטופל
• השתמש תמיד בזהירות ורק בכמויות קטנות
• סיד חום הכלול בו עלול לגרום לכוויות
• מקסימום 100 גרם למ"ר
• עבור קרקעות כבדות עד 300 גרם
• אין להשתמש על קרקעות חוליות, נזק לטווח ארוך לחיי הקרקע
• דישון באפר עץ דומה לסידת האדמה
• לפזר, למרוח על מי השקיה או עם הקומפוסט

עֵצָה: ה אפר פחם או בריקטים אינם מתאימים לחלוטין לדישון גפנים.

זבל ירוק

זבל ירוק מהווה אלטרנטיבה ידידותית במיוחד לסביבה לדישון קונבנציונלי של גפנים. זה מקדם הצטברות חומוס ומעשיר את האדמה בחומרים מזינים יקרי ערך. ניתן לוותר על דשן נוסף. לדישון מתאים, צמחים הגדלים במהירות כמו שנזרעים בסביבות חודש מרץ תִלתָן, תורמוסים או חבר דבורה מתחת לגפנים. בסביבות יוני אתה חופר את כל העניין מתחת, לא מכסח אותו. זה הופך את הצמחים האלה לדשן ירוק לאידיאלי. על מנת שיוכלו להציע לגפנים לצמיתות אדמה רופפת, עשירה בחומוס וחומרי מזון, יש להאכיל אותן בצורת זבל ירוק זו מדי שנה.

סיד אצות או אבק סלע

בסתיו הכל עניין של אספקת אשלגן ומינון נוסף ליים אצות. בשלב פיתוח זה, הדגש העיקרי הוא בתמיכה בבגרות העץ. כדי להפוך את הגפנים עמידים יותר בפני כפור מבפנים. מקורות טובים לאשלגן הם זבל צמחי ואפר עץ. ניתן ליישם ליים כגרגירים או בצורת אבקה:

• ניתוח קרקע מומלץ לפני סיד
• שימו לב לערך ה-pH של הקרקע
• מורחים גרגירים ביד או עם מפזר
• מתן אבקה באמצעות מי השקיה
• שימו לב לחלוקה שווה
• בחרו יום ללא רוח עם מזג אוויר מעונן
• אין לסיד קרקעות לס ואבן גיר

יין משתמש בכמות גדולה יחסית של סיד, אם כי שטיפה יכולה להתרחש בהתאם לסוג הקרקע וכמות המשקעים. ה ערך חומציות שוקע, אז יש להוסיף סיד שוב. הוא משפר את יכולת האחסון של הקרקע ומבנה הקרקע, מקדם היווצרות מסת שורש וכן אוורור הקרקע וזמינות חומרי הזנה. בנוסף, מונעים את החמצת הקרקע. התשואות ואיכות הפרי נשארות גבוהות.

עֵצָה: לליים יש השפעה משמעותית על ארומה וטעם היין.

דשנים מינרליים

בעיקרון, כדאי להעדיף דשנים אורגניים. כל מי שעדיין מתעניין בדשנים מינרליים כמו... דגן כחול אם החלטתם להשתמש בדשן או בדשן נוזלי, תמיד כדאי להשתמש בו במשורה רבה ובהתאם להוראות היצרן המתאים. דשנים מינרליים מספקים בדרך כלל אספקה ​​בסיסית טובה לצמחים, אך אם יש להם מנת יתר, הם עלולים לפגוע בשורשי הגפנים ואף לזהם את מי התהום.

שאלות נפוצות