עגבניות הן אחד הירקות האהובים על הגרמנים. כולם אוכלים כ-7 קילוגרמים של עגבניות טריות בשנה. אתה בריא מאוד. הם מורכבים במידה רבה ממים, אבל השאר מהרבה טעם, הוויטמינים A, B1, B2, C, E וניאצין, פיטוכימיקלים, מינרלים כמו אשלגן ו יסודות קורט. אומרים שהצבע האדום ליקופן מחזק את המערכת החיסונית. יש לו השפעה נוגדת חמצון ונאמר שהוא מפחית את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן.
הדבר הטוב בעגבניות הוא שניתן לגדל אותן בעצמכם בקלות יחסית בגינה או אפילו במרפסת. אתה מגדל אותם בעצמך מזרעים או קונה צמחים צעירים ואז מוקיר אותם ומטפל בהם.
אתם מפונקים בבחירה בכל הנוגע לזנים. אתה יכול לבחור מתוך למעלה מ-400 זנים. יש זנים נדירים באמת. עגבניות לא חייבות להיות עגולות או אדומות. הם מגיעים בצורות שונות וגם בצבעים שונים. גם המאפיינים והטעם אינם זהים. כדאי ליידע את עצמך בראש שקט ורק אז להחליט על זן אחד או יותר. אנו ממליצים על זנים עמידים לכמה מחלות הפוגעות בצמחי עגבניות רבים. מה שנקרא זנים ישנים הם גם פופולריים. יש להם טעם טוב מאוד ובדרך כלל הם חזקים מאוד.
בעמודים הבאים ברצוננו להודיע לכם על עגבניות וגידולן, החל מה- בחירה נכונה של זן, תנאי גידול, טיפול, זנים ועיבוד ועוד ועוד יותר. העגבנייה היא ירק רב תכליתי שאפשר להכין ממנה יותר מקטשופ וסלט עגבניות. אנחנו נראה לך למה זה כל כך בריא ומה אתה יכול לעשות איתו. אנו עוזרים להימנע מטעויות טיפול ואומרים לך כיצד להשיג יבול טוב.
הרחקת צמחי עגבניות היא דבר מובן מאליו עבור גננים מנוסים, שכן המדד מעלה את היבול, בין היתר. למתחילים, לעומת זאת, לא מעיזים לפגוע בצמח מפחד. המדריך שלנו מראה איך לעשות את זה.
עגבניות הן אחד מהירקות הפופולריים ביותר בגינות ביתיות. גורמים רבים מכריעים לגידול מוצלח ובין היתר לצמחים הנכונים בשכונה יכולים להשפיע לטובה.
עגבניות נחשבות קלות יחסית לטיפול, אך גם גשם וגם מחלות רבות עלולות לגרום להן בעיות. למרבה המזל, ישנם זני עגבניות רבים אשר עמידים בפני מחלות עגבניות איומות רבות. אנו מציגים לך את העותקים הפופולריים ביותר במאמר זה.
אם פתוגנים של ריקבון חום ומחוללי עגבניות מאוחרים התיישבו בצמחי עגבניות, אין הרבה תקווה להדברה מוצלחת. תרופות ביתיות והתערבויות מכניות שימושיות רק בשלבים המוקדמים. על אחת כמה וכמה שתמנע זיהומים באמצעות אמצעי טיפול ממוקדים.
יש חטיף בריא? העגבנייה מאפשרת את זה! גלה כאן מדוע הפרי האדום יכול לנחות לעתים קרובות על הצלחת!
עגבניות אוהבות אותו במיוחד יבש וחם כדי לשגשג. באופן זה, צמחי העגבניות עדיין יכולים להבשיל בחוץ לאורך זמן, גם בסתיו חמים. עם זאת, כאשר הכפור הראשון מגיע, יש להגן על צמחים ופירות.
כדי שצמחי עגבניות יוכלו לעמוד ברוח ובמזג האוויר ולא להתכופף בסערה, הם זקוקים לתמיכה שאליה יש לקשור אותם. כאן נכנס לתמונה מוט הספירלה כעזר לטיפוס.
יש הרבה מה לעשות כדי להבטיח שעגבניות יוכלו לגדול בעצמך. הבסיס לקציר עגבניות טוב מונח עם צמחים צעירים בריאים ובחירה נכונה של מיקום. ממה עוד כדאי להיזהר?
עגבניות שרי פופולריות במיוחד בגלל הטעם שלהן. עם טיפול נכון, אפילו צמחים קטנים יכולים להניב יבול גבוה במיוחד. הטיפוח קל עם העצות הבאות לגידול.
אם אתה רוצה להקל על קטיף העגבניות, אתה יכול להשתמש בצמחים צעירים בחנויות או בשוק השבועי. עם זאת, יותר אטרקטיבי לגדל בעצמך מזרעים. יש לך גם מבחר הרבה יותר גדול של עגבניות כאן.
שימור הוא הדרך האידיאלית לשמר עגבניות טריות לאורך זמן. מגוון ססגוני של מתכונים יומיומיים נע בין רוטב עגבניות חריף לרסק עגבניות ארומטי ועד מרק עגבניות עדין. אנו מזמינים אתכם לטייל ב-10 טיפים כיצד לשמר עגבניות בצנצנות.
עגבניות הן אחד מסוגי הירקות הפופולריים ביותר בגרמניה. אין זה פלא, מכיוון שניתן להשתמש בהם בדרכים רבות, הם טעימים לא פחות בסלטים כמו ברוטב עגבניות או במרק. כמובן, הם הכי טעימים מהגינה שלך.
אסור לפספס עגבניות בשום גינת ירק. הם בין הירקות הפופולריים ביותר בקרב גננים תחביבים. אם יש כתמים חומים על העגבניות, זה בהחלט ריקבון קצה הפרח. האם אז עדיין אפשר לאכול את העגבניות?
גידול עגבניות אינו קשה, ואם מטפלים בו כראוי, הוא אפילו כיף. חשוב במיוחד לדקור את הצמחים הצעירים אם הם עדיין לא נזרעו בעציצים בודדים. מה שיש להתייחס אליו נאמר כאן.
אין תאריך שתילה כללי לעגבניות, מכיוון שניתן לשתול אותן ממאי עד יולי. קרא כאן מתי זמן השתילה האופטימלי עבור העגבניות שלך הוא!
הזמן המוקדם ביותר לשתול את העגבניות הוא בעצם אחרי קדושי הקרח. עם זאת, זהו רק מדריך כללי, כי זמן השתילה האופטימלי תלוי במספר גורמים. כי בפרט למיקום ולתנאים השוררים תפקיד חשוב למועד השתילה.
זה לא נדיר שפירות ירוקים תלויים על צמחי העגבניות בסתיו. את העגבניות הבוסריות אסור לאכול, אבל הן יכולות להבשיל ללא בעיות. מתאימות לכך אפשרויות שונות, אותן נסביר לכם במאמר זה!
העגבניות שייכות למשפחת צללי הלילה, הן ילדי שמש אמיתיים וזקוקים להרבה חום כדי לנבוט ולצמוח. עם כמה טריקים ואמצעי טיפול נכונים, אתה יכול לתרום באופן פעיל לשגשוגו.
לא רק גננים נלהבים של תחביבים יודעים שעגבניות מהקטיף שלהם טעימות יותר מאלה מהסופרמרקט. לצערי לא לכל אחד יש גינה משלו. אבל אם יש לך מרפסת, אתה יכול גם לגדל צמחים משלך ולקטוף שם עגבניות.
עגבניות קוקטייל קלות לגידול ולטפל בהן. הם מתאימים במיוחד למרפסות. אתה יכול לשים אותם שם בצורה הרגילה באדניות. המאמר המיוחד שלנו נותן עצות מועילות על זריעה, טיפוח וטיפול בניסי הטעם.
גידול עגבניות הוא אומנות בפני עצמה. במדינה זו במיוחד תנאי הגידול לא תמיד אופטימליים. לכן, כל אמצעי מתקבל בברכה כדי להבטיח שהיבול יהיה עשיר. מה שנקרא דקירה מומלצת שוב ושוב. אבל כמה גננים מייעצים נגד זה. מה נכון?
לא משנה אם אתה זורע את הזרעים שלך או קונה צמחים צעירים - בשלב מסוים העגבניות צריכות לצאת החוצה לגינה. אבל מתי הזמן הטוב ביותר לעשות זאת? והאם אתה יכול פשוט להשתיל אותם בחוץ? תשובות לשאלות אלו ניתן למצוא כאן.
טיפול נכון חיוני לקציר עגבניות טוב. יש כמה נקודות חשובות שיש לקחת בחשבון. הכל מתחיל בבחירת הצמחים הצעירים. הם צריכים להיות חזקים, חסונים ויציבים.
ניתן לגדל בקלות עגבניות על הגפן בערוגת הגינה או באמבטיה. מכיוון שהם לא מתגבשים במיוחד, הם מתאימים במיוחד למרפסות או לפטיו. זנים מסוימים ניתן לגדל גם בסל תלוי. למרות שהקטיף קטן מעט מהעגבניות שעל המוקד, הם לא צריכים לחשוש מתחרות מבחינת הטעם.
עגבניות הן טעימות ובריאות, ולכן מגדלים אותן בגנים רבים. עם זאת, הצמחים רגישים מאוד ונתקפים במהירות על ידי מחלות ומזיקים. לכן, נחוצים תנאים אופטימליים לתרבות, הן מבחינת טיפול, מיקום ואקלים.
ישנם בין 10,000 ל-35,000 סוגים שונים של עגבניות ברחבי העולם - כמה בדיוק, עם זאת, אף אחד לא יודע. ירקות הפרי, המגיעים במקור מדרום אמריקה, גדלו במשך אלפי שנים. עד היום נשמרו מאות זנים עדינים מאוד שצריך לשמר.
במולדתם שטופת השמש, העגבנייה מתמלאת ומשגשגת ללא מאמץ. בארץ זה אתגר לכל גנן. העונה קצרה ומזג האוויר בלתי צפוי. התחלה טובה קובעת לרוב את הצלחת הקציר. מתי בדיוק צריך להתחיל?
עגבניות שעברו הן, כביכול, "עגבניות טהורות" ובעלות מגוון שימושים מפתיע, כפי שתלמדו במאמר.
לכל גנן תחביב מתחשק להיות בחופשה בסיציליה כשיש לו כוס רוטב עגבניות שבושל בעצמו מהגידול שלנו נפתח - והריחות החריפים והריחניים לאחר מכן לחווית טעם אמיתית לדאוג ל. אבל אילו שיטות נוספות קיימות כדי לשמור על ההיצע העשיר של העגבניות שלך טעים ובריאים?
טיפול בעגבניות אינו עבודת גינון רגילה. מי שגידל אי פעם עגבניות, בין אם במיטה ובין אם במרפסת, יאשר זאת. טיפול בעגבניות וכשיש רק שני צמחים זו תשוקה. המרץ שלהם וזמן הקציר הארוך שלהם הם תמריץ מספיק כדי לבחון מקרוב את הטיפול בהם.
קיץ הוא זמן עגבניות. אם זמן הקיץ עובר, עונת העגבניות חלפה מזמן. עם זאת, עגבניות מיובשות יכולות להביא מגע של קיץ לעונה החשוכה. האם אי פעם ייבשת עגבניות בעצמך? בדקנו עבורכם את האפשרויות וכיצד הן פועלות.
ניתן לשתול עגבניות לא רק בגינה משלכם או בחממה, ניתן לגדל אותן גם בגיגית במרפסת ללא בעיות. בנוסף לדלי גדול, יש צורך בכמה דברים נוספים כדי לקבל יבול שופע. לכן ריכזנו עבורכם כמה טיפים חשובים.