ערך pH באדמה: מה איזה צמח צריך

ערך ה-pH הוא מרכיב חשוב בהתפתחות הצמח, במיוחד בכל הנוגע לזמינות חומרי הזנה ולפוריות הקרקע, כלומר לפעילות קהילות הקרקע. צמחים מסוימים זקוקים לאדמה חומצית, אחרים לאדמה ניטרלית או אלקלית.

צמחים שמרגישים טוב על קרקעות חומציות

צמחים הדורשים קרקע חומצית הם, במיוחד, צמחי ערוגת ביצה. הם יכולים להיות מעט חומציים (5.51-6.50), חומציים (4.51-5.50) וחומציות חזקות (<4.50). רוב המינים מעדיפים ערך בין 4.5 ל-5.

ירקות

מלפפון (Cucumis sativus)

• אדמה מעט חומצית עד ניטרלית
• מנוקז היטב, עשיר בחומרים מזינים, הומי
• קרקעות חימר עם תכולת חומוס גבוהה הן אידיאליות
• מיקום שטוף שמש ולחות של 80 אחוז
• בהתאם לזן, כמו צמחים מטפסים או שיחים זוחלים

עֵצָה: אין לשתול מלפפונים אחרי גזר או תפוחי אדמה. קיים סיכון להעברת וירוסים או נבול.

צנון (Raphanus sativus)

• די סובלני מבחינת pH (בין 5.5 ל-7)
• אדמה חולית רופפת, עמוקה ומורכבת עם אחוז גבוה של חומוס
• אוהב מיקומי שמש מלאה
• מעט מדי אור שמש מוביל לאגירת חנקה בפקעות
• דשן את הצנון בזהירות בחנקן.

ריבס (Rheum rhabarum)

• ה-pH עבור ריבס צריך להיות מעט חומצי
• קרקעות עשירות בחומרי הזנה עם יכולת אחסון טובה
• סובל שמש וצל חלקי
• יותר מדי שמש מוביל לפריחה מוקדמת
• שכנים טובים לצמחים הם שעועית, אפונה, תרד, קולרבי וחסה

עגבניות (Solanum lycopersicum)

• אדמת עגבניות צריכה להיות מעט חומצית
• הומי, עשיר בחומרים מזינים, סחוט היטב, רענן ולח, ללא רכיבים גסים
• שלבו קומפוסט או שבבי קרניים בקרקעות עניות
• הזינו מאגרי מים כמו סיבי קוקוס, פרליט או בנטוניט לקרקעות חוליות
• הפוך אדמה חרסית לחדירה יותר עם חול או לבה
• צמח אוהב מקומות שטופי שמש, חמים ומוגנים בגשם

עצי פרי

בלקברי (רובוס)

• pH בקרקע בין 5.5 ל-6.5
• עשיר בחומוס, לא קל מדי, מנוקז היטב
• תכולת האשלגן צריכה להיות גבוהה
• על מצעים לחים וכבדים מאוד, מומלץ להתרבות סכר
• רוב הפרחים בשמש מלאה

אוכמניות (Vaccinium corymbosum)

• אוכמניות הוא צמח מקל על סיד לאדמה חומצית
• הומוריסטית, סחוטה ומאווררת היטב
• חיפוי עץ רך שומר על חומציות האדמה
• מקום שטוף שמש לחלוטין
• צל חלקי נסבל

עֵצָה: אוכמניות רגישות מאוד לדשנים מלוחים.

פטל (Rubus idaeus), דומדמניות (Ribes), דומדמניות (Ribes uva-crispa)

• לשגשג על קרקעות מעט חומציות
• לא חמוץ מדי ולא גירי מדי
• עשיר בחומרים מזינים, הומי, סחוט היטב
• עדיף לבצע חיפוי קבוע
• מקומות שטופי שמש, חמים ומוגנים

פסיפלורה (Passiflora edulis)

• צמח מטפס לקרקעות קלות, עמוקות ומנוקזות היטב
• מצעים מעט חומציים עם שיעור גבוה של חומוס
• מקומות מוגנים מרוח, חמים, שטופי שמש עד מוצלים חלקית
• לטפח זנים רגישים לכפור באמבטיה
• Passiflora incarnata עמיד במיוחד

Cowberry (Vaccinium vitis-idaea)

• לינגונברי גדל בקרקעות חומציות עם pH נמוך (4-5)
• דל בחומרי הזנה, מנוקזים היטב, עשיר בחומוס וחולי
• משגשג בצורה הטובה ביותר במקומות שטופי שמש
• סובל גם צל חלקי
• אוכמניות ואזליאות הם שותפים אידיאליים לשתילה

צמחי נוי

מייפל יפני (Acer palmatum)

• מאוד מסתגל, מחומוס חולי ועד חולי
• קרקעות מעט חומציות עד ניטרליות
• רצוי בטווח חומצי חלש
• קרקעות דחוסות וכבדות מאוד הן טאבו
• מקומות שטופי שמש עד מוצל חלקית מוגנים מפני הרוח

עֵצָה: צורת הכתר וצבע הסתיו יפים ביותר במקומות שמש מלאה ועומדים בפני עצמם.

אזליאות גן (אזליה)

• אדמה נטולת ליים, קרירה, עשירה בחומוס, חומצית עד מעט חומצית
• בקרקעות כבדות, שלבו ניקוז
• מקום מוגן מרוח בפנומברה
• או מיקום מואר ללא שמש קופחת
• הימנע מאזור השורשים של עצים גדולים

הידראנגאה

• האדמה צריכה להיות מעט חומצית
• משוחרר, עשיר בחומוס ולח
• תלוי במגוון, צל חלקי או שמש
• תקופת הפריחה מתחילת יולי עד ספטמבר
• השקיה מספקת היא חיונית

יסמין (Jasminum officinale)

• משגשג היטב על קרקעות חומציות (4-6)
• מצע רופף מועשר בקומפוסט או אדמת ביצה
• מקומות חמים, שטופי שמש, רוחות וגשם
• סובל גם שמש יוקדת, בתנאי שהוא מוגן מהרוח
• דרישות מים גבוהות במהלך הפריחה

עֵצָה: השקה רק בבוקר או בערב כדי למנוע נזקי שמש.

ורד מפרץ (קלמיה)

• PH מועדף בטווח חומצי עד חומצי חלש
• ערך מעל 5.5 יכול לגרום לתסמיני מחסור
• מצעים חוליים-הומיים, לחים ודלים בסיד
• אוהב מקומות מוצלים עד מוצלים חלקית
• עלי קלמיה רעילים

רודודנדרון (כלאי רודודנדרון)

• חומצה לקרקעות מעט חומציות
• חריגים של רודודנדרונים INKARHO, סובלים ערך של עד 7
• בנוסף, רופף, הומי, חדיר למים וללא סיד
• צל חלקי עם לחות גבוהה הוא אופטימלי
• ככל שהלחות גבוהה יותר, כך המיקום יכול להיות שמש יותר

אדמוניות שיח (Paeonia suffuticosa)

• מצעים מעט חומציים עד בסיסיים (5.5 עד 7.5)
• עמוק, מנוקז היטב ופורה
• רצוי בינוני-כבד, קרקעות חימר חומוסיות
• לשגשג בשמש ובצל חלקי
• ככל ששמש יותר, יש צורך יותר לחות

צמחים לקרקעות עם pH ניטרלי

ערך קרקע ניטרלי פירושו שחומצות ובסיסים נמצאים באדמה בפרופורציות מאוזנות. רוב כל הצמחים משגשגים על קרקעות ניטרליות עד מעט חומציות (6.5 עד 7.5).

ירקות

כרובית (Brassica oleracea var. בוטריטיס)

• דרישות גבוהות לפוריות הקרקע
• חדיר, עמוק, חרסית עם שיעור גבוה של חומוס
• קרקעות חימר ולס הן אופטימליות
• מקומות שטופי שמש ומוגנים
• הגן על הפרח בפנים מפני השמש על ידי כיפוף העלים

חסה טלה (ולריאנלה)

• pH אופטימלי בין 6.5 ל-7.5
• מעדיף קרקעות חוליות גירניות
• אכלנים נמוכים עם דרישות תזונתיות נמוכות
• המיקום צריך להיות שמש מלאה
• בצל אביבי, עגבניות, צנוניות הם שכנים טובים, ירקות כרוב הם רעים

גזר (Daucus carota ssp. sativus)

• איכות אדמה חולית-חצנית, הומית, עמוקה
• הימנע מרצפות אבנים
• אם הקרקעות כבדות מדי, מומלץ להתרבות סכר
• מקומות שטופי שמש עד מוצלים חלקית
• אין להשתמש בקומפוסט טרי (זבוב גזר)
• תרבות מעורבת טובה עם בצל

פפריקה (Capsicum annuum)

• ירקות לקרקעות ניטרליות עד מעט חומציות
• עדיף מקומות שטופי שמש
• סרט מאלץ יכול בנוסף לחמם את האדמה
• אחרת, מצע מנוקז היטב, לח מספיק עם תכולת תזונה בינונית-גבוהה
• שפר קרקעות חוליות קלות עם קומפוסט או חומוס
• השתמש באדמת ירקות קונבנציונלית לגידול בעציצים
• צמחים צעירים רגישים לתכולת מלח גבוהה

צנוניות (Raphanus sativus subsp. sativus)

• אוכלים חלשים עם זמן טיפוח קצר
• קרקעות קלות עד בינוניות-כבדות, עשירות בחומוס ולחות באופן שווה
• מקומות שטופי שמש ואווריריים, רצוי שפלה
• אין לשתול ליד מלפפונים ושאר ירקות מצליבים
• אין לתת זבל טרי או קומפוסט שנרקב בצורה גרועה

נבטי בריסל (Brassica oleracea var. gemmifera)

• באופן אידיאלי pH של לפחות 6.8
• אוכל כבד משגשג על קרקעות עשירות בחומוס וחומרי הזנה
• יכול להתמודד עם רוב סוגי האדמה
• מעדיף מצעים כבדים עם שיעור גבוה של חימר
• שלב קומפוסט או זבל בשנה הקודמת
• תרבות מעורבת עם מלפפון, אפונה, צנון ותרד אפשרי

עֵצָה: בדרך כלל מגדלים סוגי כרוב באותו מקום לאחר שלוש שנים לכל המוקדם ולא יחד עם סוגי כרוב אחרים.

תרד (Spinacia oleracea)

• משגשג בצורה הטובה ביותר בקרקעות עמוקות, מנוקזות היטב, עשירות בחומוס
• מעדיף מקומות מוצלים חלקית
• שנה מיקום מדי שנה
• קציר 10-12 שבועות לאחר הזריעה
• אדמה צריכה להיות תמיד לחה

פרי

אגס (Pyrus communis), שזיף (Prunus domestica), תפוח (Malus domestica)

• קרקעות לחות מעט, עשירות בחומוס, טיטניות ומנוקזות היטב
• ערך מעל שבעה מוביל לכלורוזיס
• צמחי ורדים אינם סובלים ריבוי מים
• שמש חמה, מלאה ומיקום מוגן
• ככל שיותר שמש, יותר פרחים
• אגסים צריכים יותר חום מאשר תפוחים
• פירות קטנים יותר בצל חלקי ובבשלות מאוחרת

תות (פרגריה)

• אדמה רופפת, עשירה בחומוס וחומרי הזנה, ניטרלית עד מעט חומצית (5.5-6.5)
• שיפור מבני על ידי כיסוי בזבל או קש
• שלבו קומפוסט בשל בקרקעות כבדות מספר שבועות לפני השתילה
• מקומות שטופי שמש לחלוטין, מוגנים, לא חסרי רוח
• שמור על הפסקת תות לפחות שלוש שנים (מחזור יבול)

אפרסק (Prunus persica)

• עצים עבור קרקעות חומציות חלשות עד ניטרליות (5-7)
• סחוט היטב, משוחרר, מזין
• אדמת חצץ-חצץ, חולית-חמרית וחולית-חרסית הן אידיאליות
• מתאימים במיוחד אזורי גידול יין וגינות סלעים שטופי שמש
• הגן על הפריחה של צמחי הוורדים הללו מפני הכפור המאוחר

דובדבן מתוק (Prunus avium)

• קרקעות עמוקות, טיטניות, ניטרליות עד בסיסיות עם תכולת סיד גבוהה (6.5-10)
• פרי לשמש אוורירית, מלאה ולמקומות חמים
• הארומה הטובה ביותר במקומות שטופי שמש
• הימנע ממקומות בסיכון לכפור מאוחר
• קרקעות חומציות, רטובות וחולות מגדילות את הסיכון לזרימת גומי

צמחים רב שנתיים, צמחי עץ וצמחי נוי אחרים

כרית כחולה (Aubrieta)

• קרקעות יבשות ומנוקזות היטב באזור הנייטרלי
• חצץ-חצץ או חולי
• במידת הצורך, העשירו בחומוס או בחול
• ניקוז חצץ מומלץ
• מקומות שטופי שמש ומוצלים חלקית

לילך (סירינגה)

• אדמה חדירה, רופפת, גירנית, עשירה בחומרי הזנה וחומוס
• סובל בצורת לטווח קצר
• ריבוי מים ודחיסת קרקע אינם נסבלים
• מעדיף מקומות שטופי שמש, מוגנים, סובל צל חלקי
• זנים ננסיים המתאימים היטב לשמירה בעציצים

חבצלות (ליליום)

• אדמה רופפת וחדירת מים
• מומלץ להעשיר בקומפוסט עלי חומוס
• מיקום שמש מלא
• הפריחה אבודה בצל
• הגן על אזור השורשים מאור שמש ישיר

עֵצָה: כיסוי קרקע, צמחים רב שנתיים או פרחי קיץ שנתיים, למשל, מתאימים כספקי צל.

נרקיס (נרקיס)

• אדמה חדירה למים, פורייה בינונית
• סיד וחנקן מעכבים את הצמיחה
• חול וחימר מומלצים
• עדיף מקומות שטופי שמש
• רטוב ושטוף שמש באביב, יבש בקיץ

ורדים (ורוד)

• קרקעות עם מעט מלח וחומצה, אדמה בינונית כבדה, אדמה חומוסית וחולית
• ערך pH בין 6.5 ל-7.0, תלוי בזן
• מיקום לא שטוף שמש ולא מוצל מדי
• אדמה צריכה להיות מסוגלת להתייבש במהירות
• ליד עצים, תחרות שורשים

זלזלת (זלזלת)

• pH בקרקע בין 6.5 ל-8.0
• עשיר בחומוס, טרי עד לח, גירני
• צמחים מטפסים למקומות מוצלים חלקית, ללא אור שמש ישיר
• הצל את 30-50 ס"מ הנמוכים ביותר של הצמח
• זלזלת הם צמחים רעילים

צמחים לקרקעות אלקליות

קרקעות בסיסיות משמשות כאשר ערך ה-pH הוא מעל 7.5. צמחים מעטים מעדיפים ערך אדמה אלקליין. בנוסף לצמחים המעדיפים קרקעות בסיסיות, יש כאלו שסובלים גם קרקעות בסיסיות.

צמחי נוי

לבורנום

• משגשג היטב על קרקעות חומציות חלשות עד אלקליות חזקות (6.0-8.0)
• מקבל גם אלקליין עד מעט חומצי
• מערבבים אדמת גינה רגילה עם קומפוסט וחול
• שימו לב למיקום שטוף שמש
• פרחים וזרעים רעילים לבני אדם ובעלי חיים

Buddleia (Buddleja davidii)

• לא כבד מדי, תת קרקע חולית עד עצינית וגירנית
• חומצה עד אלקליין חזק
• מקומות חמים, שטופי שמש, מוצלים עד מוצלים חלקית
• רגיש לכפור בגיל צעיר
• כל חלקי הצמח רעילים

שאלות נפוצות