תוכן העניינים
- לגדל מלפפונים כבישים
- נוהל: העדיפו כבישת מלפפונים
- שותלים החוצה
- שאלות נפוצות
קל יחסית לטפל במלפפונים בגידול. רבים יודעים שניתן להעדיף מלפפונים בחממה או בבית. אבל האם אפשר להעדיף גם מלפפונים חמוצים?
בְּקִצוּר נִמרָץ
- באופן עקרוני כל סוג של מלפפון מתאים כמלפפון כבישה
- ניתן למשוך בחוץ כ-3 שבועות לפני הזריעה
- לשתול 2 עד 3 זרעים בעומק של כ-1 עד 2 ס"מ בסיר אדמה
לגדל מלפפונים כבישים
מלפפונים (Cucumis sativus) הם בין הירקות הגדלים הפופולריים ביותר. תלוי ב זמן קציר והשימוש נקרא הירק כמו
- כבישת מלפפונים (חמוצים): קציר מוקדם, מלפפון קטן
- מלפפונים סלט (מלפפונים נחש): קציר מאוחר יותר, מלפפון גדול
לכן, עקרונית, כל סוג של מלפפון מתאים לגידול מלפפונים כבישה. עם זאת, זנים המכונים במפורש מלפפונים כבושים או מלפפונים כבושים הם המתאימים ביותר.
מלפפונים כבישים נזרעים בדרך כלל ישירות בשדה. עם זאת, מכיוון שמלפפונים רגישים לכפור, הזריעה אפשרית רק בסוף מאי. על מנת שניתן יהיה לקטוף מוקדם יותר ובתדירות גבוהה יותר, רצוי להקדים את המלפפונים הכבישים. אז אתה יכול לשים צמחים קטנים בערוגה כבר בסוף מאי. אלה לא רק מוכנים לקציר מהר יותר, הם גם חזקים יותר. זה גורם להם להיות פחות מועדים לאכול חלזונות או צמיחה לקויה.
נוהל: העדיפו כבישת מלפפונים
ניתן להתחיל לשלוף כשלושה שבועות לפני השתילה, כלומר בתחילת/אמצע אפריל. אבל איך אתה מעדיף את הצמחים? זה למעשה קל מאוד אם תבצע את השלבים הבאים:
- סיר או קרטון ביצים (דקה קוטר 8 ס"מ) ממלאים לפחות עד מחציתו באדמה
- מניחים 2 עד 3 זרעים בתוך חור
- מכסים ב-1 עד 2 ס"מ של אדמה
- להניח על אדן חלון חם ובהיר או ליצור חממה עם זכוכית שמונחת מעליה
- שמור תמיד על המצע לח מעט
- נביטה ב-20 מעלות צלזיוס לפחות לאחר כשבוע
- לאחר הנביטה השאירו רק את השתיל החזק ביותר והניחו את הצמח במקום קריר יותר
עֵצָה: שים שתילים גדולים יותר בחוץ במשך מספר שעות ביום. הנה איך להקשיח אותם ולהרגיל אותם לסביבה החיצונית העתידית שלהם.
לאחר כשלושה שבועות ניתן למיין צמחים מגושמים ולדקור את המלפפונים.
שותלים החוצה
כאשר קדושי הקרח נגמרו וכפור כבר לא צפוי, ניתן לזרוע את השתילים. באופן אידיאלי, לצמחים יש שני עלים מפותחים היטב. אז אתה שם את הצמחים הצעירים בערך 1 ס"מ עמוק יותר באדמה ממה שהם היו קודם בעציץ. לזריעה מוצלחת, ודא שהמיקום עומד בקריטריונים הבאים:
- שטוף שמש, חם ומוגן מהרוח
- אדמה מאווררת היטב, עשירה בחומוס וקלילה עם שיעור מסוים של חול
- מרווחי צמחים כמו במלפפונים גדולים (כ-60 על 150 ס"מ)
- הפסקה של 4 שנים אחרי מלפפונים ומלפפונים אחרים
לאחר הזריעה יש ללחוץ היטב על הצמחים ולהשקות אותם באופן קבוע במים פושרים. הצמחים שגדלו מראש יגדלו במלואם בסביבות אמצע יולי ויש לאסוף אותם מוקדם ככל האפשר. לאחר מכן ניתן להכניס אותם.
טipp: עד שקטפתם מספיק מלפפונים לכבישה, אפשר לאחסן את המלפפונים במקום קריר וחשוך.
שאלות נפוצות
בתיאוריה כן, אבל זה לא יעיל. אם מגדלים אותם מוקדם מדי, אתה מסתכן שהצמחים יגדלו מהר מדי לפני שניתן יהיה לזרוע אותם בשדה.
יש מגוון מתכונים לכבישת מלפפונים. בדרך כלל שמים אותם בצנצנת מייסון או בסיר קרמי עם חומץ, שום, בצל, שמיר, עלי דפנה וזרעי חרדל. בסופו של דבר, הגורם המכריע היחיד לחיי המדף הוא שהמרכיבים לא עברו חימום.
שמור תמיד על צמחי מלפפון לחים מספיק. עם זאת, זה חיוני כדי למנוע שטף מים. אספקה טובה של מים במהלך הגידול היא הדרישה הבסיסית לעקביות המימית והרעננה של המלפפון.
