זריעה: מה עוד אפשר לשתול באוגוסט?

כשמסתיימים קציר ירקות הקיץ ופריחה של פרחי הקיץ, הגינה נראית לא פעם עצובה. ניתן לשתול ירקות וצמחים פורחים רבים בסוף הקיץ. ניתן לזרוע צמחים אלו גם באוגוסט ללא בעיות.

לזרוע באוגוסט

עם עשבי תיבול וירקות שונים, אתה עדיין יכול לזרוע את הזרעים במיטה באוגוסט.

ירקות

חסה טלה (Valerianella locusta)

• לא עד אוקטובר
• קציר: ספטמבר עד מרץ
• מרחק בין שורות: 15 סנטימטר
• מרחק בשורה: כעשרה סנטימטרים
• עומק: סנטימטר אחד עד שניים
• זמן נביטה: 12 עד 20 ימים בטמפרטורה של 10 עד 15 מעלות צלזיוס
• מיקום: שמש עד צל חלקי

עֵצָה:חסה משגשג טוב במיוחד על קרקעות גירניות.

חרדל גינה (Eruca sativa)

• זריעה ללא עיבוד (בחוץ): מרץ עד אוגוסט
• קציר: יוני עד אוקטובר (מאורך עלה של עשרה סנטימטרים)
• מרחק בין שורות: 20 סנטימטר
• מרחק בשורה: 5 סנטימטר
• עומק: סנטימטר אחד
• זמן נביטה: 5 עד 14 שבועות ב-15 עד 20 מעלות צלזיוס
• מיקום: שמש

סלק מאי (Brassica rapa subsp. rapa var. מג'אליס)

• לא עד אוגוסט
• קציר: ארבעה עד חמישה שבועות לאחר הזריעה
• מרחק בין שורות: 25 סנטימטר
• מרחק בשורה: 6 עד 10 סנטימטרים
• עומק: שניים עד שלושה סנטימטרים
• זמן נביטה: שבוע עד שבועיים ב-15 עד 18 מעלות צלזיוס
• מיקום: שמש

מנגולד שוויצרי (Beta vulgaris)

• ללא עיבוד: לא יאוחר מתחילת אוגוסט
• קציר: ספטמבר / אוקטובר
• מרחק בין שורות: 30 עד 40 סנטימטר
• מרחק בשורה: 30 עד 40 סנטימטר
• עומק: כשניים עד שלושה סנטימטרים
• זמן נביטה: שבוע עד שבועיים ב-10 עד 15 מעלות צלזיוס
• מיקום: שמש עד צל חלקי

קטוף חסה (Lactuca sativa var. קריספה)

• זריעה ישירה עד אמצע אוגוסט
• קציר עד אוקטובר
• מרחק בין חריצי הזרעים: 30 סנטימטר
• מרחק בשורה: 25 עד 30 סנטימטרים
• עומק: 0.5 עד 1 סנטימטר
• זמן נביטה: שבוע עד שבועיים ב-12 עד 16 מעלות צלזיוס
• מיקום: שמש

הערה: סלטי הקטיף כוללים, למשל, את זני הלולו ביונדה, לולו רוסו וחסה עלי אלון אדום וירוק.

צנוניות (Raphanus sativus var. sativus)

• ללא עיבוד: מרץ עד אוגוסט / ספטמבר
• קְצִיר עד אוקטובר
• מרחק בין שורות: 10 עד 15 סנטימטרים
• מרחק בשורה: 3 עד 4 סנטימטרים
• עומק: 0.5 עד 1 סנטימטר
• זמן נביטה: שבוע עד שבועיים ב-8 עד 15 מעלות צלזיוס
• מיקום: שמש

צנון (Raphanus sativus)

• ללא עיבוד: יוני עד אוגוסט
• קציר: 10 עד 15 שבועות לאחר הזריעה (תלוי בזן)
• מרחק בין חריצי הזרעים: 30 סנטימטר
• מרחק בתלם הזרע: 10 עד 15 סנטימטרים
• עומק: שניים עד שלושה סנטימטרים
• זמן נביטה: שבוע עד שבועיים ב-8 עד 15 מעלות צלזיוס
• מיקום: שמש

הערה: את צנון החורף יש לזרוע לכל המאוחר באמצע אוגוסט.

תרד (Spinacia oleracea)

• ללא עיבוד (גידול סתיו): תחילת אוגוסט עד אמצע ספטמבר
• קציר עד נובמבר/דצמבר
• מרחק בין שורות: כ-20 סנטימטר
• מרחק בשורה: צמוד
• עומק: אחד עד שלושה סנטימטרים
• זמן נביטה: שבוע עד שבועיים ב-12 עד 20 מעלות צלזיוס
• מיקום: שמש עד צל חלקי

עֵצָה: זנים עמידים לטחב אבקתי כמו "Corvair F1" או "Scorpius F1" מומלצים לזריעה באוגוסט.

לפת Teltower (Brassica rapa subsp. רפה פ. teltowiesis)

• ללא עיבוד (גידול סתיו): לקראת סוף אוגוסט
• קציר: אוקטובר / נובמבר
• מרחק בין שורות: 20 עד 25 סנטימטר
• מרחק בשורה: שמונה עד שנים עשר סנטימטרים
• עומק: סנטימטר אחד עד שניים
• זמן נביטה: שבוע עד שבועיים ב-12 עד 20 מעלות צלזיוס
• מיקום: שמש עד צל חלקי

עֵצָה: לפת Teltower מפתחת את הטעם הטוב ביותר בקרקעות חוליות רזות.

רקטה פראית (Diplotaxis tenuifolia)

• ללא עיבוד: מרץ עד ספטמבר
• קציר: מאי עד אוקטובר
• מרחק בין שורות: 10 עד 15 סנטימטרים
• מרחק בשורה: 15 עד 20 סנטימטרים
• עומק: בערך סנטימטר עד שניים
• מיקום: שמש עד צל חלקי
• זמן נביטה: שבוע עד שבועיים ב-15 עד 20 מעלות צלזיוס

עשבי תיבול

מלוח הרים (Satureja montana)

• ללא עיבוד: מאי עד אוגוסט
• קציר: יוני עד ספטמבר
• מרחק בין שורות: 20 סנטימטר
• מרחק בשורה: 10 סנטימטר
• עומק: 0 סנטימטרים, פשוט לחץ קלות (חיידקים קלים)
• זמן נביטה: שבוע עד שבועיים ב-15 עד 20 מעלות צלזיוס
• מיקום: שמש

שמיר (anethum graveolens)

• ללא עיבוד: אפריל עד אוגוסט
• קציר: יוני עד אוקטובר
• מרחק בין שורות: 30 סנטימטר
• מרחק בשורה: 8 סנטימטרים
• עומק: 0 סנטימטרים, פשוט לחץ קלות (חיידקים קלים)
• זמן נביטה: 15 עד 25 ימים בטמפרטורה של 15 עד 20 מעלות צלזיוס
• מיקום: שמש עד צל חלקי

גרגיר הגינה (Lepidium sativum)

• ללא עיבוד: אפריל עד ספטמבר
• קציר מגובה שני סנטימטרים
• לזרוע בבהירות (חיידקים קלים) ובאופן רחב
• זמן נביטה: 3 עד 10 ימים בטמפרטורה של 10 עד 20 מעלות צלזיוס
• מיקום: שמש

שרוויל (Anthriscus cerefolium)

• ללא עיבוד: מרץ עד אוגוסט
• קציר: מאי עד אוקטובר
• מרחק בין שורות: 30 סנטימטר
• מרחק בשורה: 15 סנטימטר
• עומק: 0 סנטימטרים, פשוט לחץ קלות (חיידקים קלים)
• זמן נביטה: 15 עד 20 ימים בטמפרטורה של 16 עד 20 מעלות צלזיוס
• מיקום: צל חלקי

פטרוזיליה (Petroselinum crispum)

• ללא עיבוד: אפריל עד אוגוסט
• קציר: מאי עד אוקטובר
• מרחק בין שורות: 25 סנטימטר
• מרחק בשורה: 30 סנטימטר
• עומק: 0.5 עד 1 סנטימטר
• זמן נביטה: 15 עד 20 ימים בטמפרטורה של 15 עד 20 מעלות צלזיוס
• מקום: שמש עד צל חלקי

עירית (Allium tuberosum)

• ללא עיבוד: אפריל עד אוגוסט
• קציר עד סוף אוקטובר
• מרחק בין שורות: 30 סנטימטר
• מרחק בשורה: 30 סנטימטר
• עומק: 1 עד 2 סנטימטרים
• זמן נביטה: 15 עד 25 ימים בטמפרטורה של 15 עד 20 מעלות צלזיוס
• מיקום: שמש עד צל חלקי

עירית (Allium schoenoprasum)

• ללא עיבוד: אפריל עד אוגוסט
• קציר עד נובמבר
• מרחק בין שורות: 30 עד 40 סנטימטר
• מרחק בשורה: 20 סנטימטר
• עומק: 0.5 עד 1 סנטימטר
• זמן נביטה: 15 עד 20 ימים בטמפרטורה של 15 עד 20 מעלות צלזיוס
• מיקום: שמש עד צל חלקי

צמחים באוגוסט

בנוסף, יש באוגוסט כמה ירקות ופורחים סתיו שניתן לשתול ישירות או לקנות מראש.

ירקות

כרוב סיני (Brassica rapa subsp. פקיננסיס)

• זמן השתילה: תחילת אוגוסט
• קציר עד נובמבר
• מיקום: שמש עד צל חלקי
• אדמה: עשירה בחומרים מזינים (צרכנים כבדים)
• מרחק בין שורות: 50 עד 60 סנטימטר
• מרחק בין צמחים: 30 עד 40 סנטימטר

הערה: אפשר גם לזרוע כרוב סיני באוגוסט.

אנדיב (Cichorium endivia)

• זמן השתילה: תחילת אוגוסט
• קציר: אוקטובר
• מיקום: שמש עד צל חלקי
• אדמה: אספקת תזונה מאוזנת
• מרחק בין שורות: 35 סנטימטר
• מרחק בין צמחים: 30 סנטימטר

שומר (Foeniculum vulgare var. אזוריקום)

• זמן השתילה: אמצע עד סוף אוגוסט לכל המאוחר
• קציר לאחר חודשיים עד שלושה חודשים
• מיקום: שמש
• אדמה: עשירה בחומרים מזינים, הומית, מנוקזת היטב
• מרחק בין שורות: 35 סנטימטר
• מרחק בין צמחים: 35 סנטימטר

קולרבי (Brassica oleracea var. גונגילודס)

• זמן השתילה: תחילת אוגוסט לקציר סוף הסתיו
• קציר שמונה עד שנים עשר שבועות לאחר השתילה
• מיקום: שמש עד צל חלקי
• אדמה: עשירה בחומוס, לחה באופן שווה
• מרחק בין שורות: 25 סנטימטר
• מרחק בין צמחים: 30 סנטימטר

פריחת סתיו לגינה

צמחי אברש

אברש מצוי (Calluna vulgaris)

• תקופת פריחה: ספטמבר עד נובמבר
• צבע פרח: אדום, לבן, צהוב-לבן, ורוד
• גובה: 15 עד 25 סנטימטרים
• זמן השתילה: ינואר עד דצמבר
• מרווח בין צמחים: 5 עד 10 סנטימטרים
• עומק שתילה: 5 עד 10 סנטימטרים
• מיקום: שמש עד צל חלקי

אברש פעמון (אריקה gracilis)

• תקופת פריחה: אוגוסט עד נובמבר
• צבע פרח: אדום, ורוד, לבן
• גובה: 15 עד 25 סנטימטרים
• זמן השתילה: אוגוסט עד נובמבר
• מרווח בין צמחים: 10 עד 20 סנטימטרים
• מיקום: צל חלקי

נורות פרחים

כרכום סתיו (כלאי קולכיום)

• תקופת פריחה: ספטמבר עד אוקטובר / נובמבר
• צבע הפרח: תלוי בזן
• גובה: 15 עד 25 סנטימטרים
• זמן השתילה: אוגוסט עד סוף הקיץ
• מרווח בין צמחים: 15 עד 20 סנטימטרים
• עומק שתילה: 15 עד 20 סנטימטרים
• מיקום: שמש עד צל חלקי בהיר
• זנים (מבחר): 'אלבום פלורה פלנה' (מלא, לבן), 'הענק' (ורוד), 'שושן מים' (ורוד)

תשומת הלב: קרואסוני סתיו הם רעילים ביותר!

כרכום סתיו (Crocus speciosus)

• תקופת פריחה: ספטמבר עד נובמבר
• צבע פרח: לבן, כחול-סגול, כחול
• גובה גדילה: 10 עד 15 סנטימטרים
• זמן השתילה: אוגוסט עד ספטמבר
• מרווח בין צמחים: 5 עד 10 סנטימטרים
• עומק שתילה: 5 עד 10 סנטימטרים
• מיקום: שמש עד צל חלקי

כרכום זעפרן (Crocus sativus)

• תקופת פריחה: ספטמבר עד אוקטובר
• צבע הפרח: סגול בהיר עם חוטי עמוד צהוב
• גובה גדילה: 8 עד 10 סנטימטרים
• זמן השתילה: אוגוסט עד ספטמבר
• מרווח בין צמחים: 5 עד 10 סנטימטרים
• עומק שתילה: 5 עד 10 סנטימטרים
• מיקום: שמש

רב שנתיים

כיום ניתן לשתול צמחים רב שנתיים כמעט כל השנה. לאוגוסט מומלץ צמחים מועדפים הפורחים עד הסתיו. גם הצמחים הרב-שנתיים המפורטים להלן עמידים.

Sedum stonecrop (Sedum spectabile)

• תקופת פריחה: אוגוסט עד אוקטובר
• מיקום: שמש עד צל חלקי

משתה מים מנוקד (Eupatorium maculatum)

• זמן פריחה עד דצמבר
• מיקום: שמש עד צל חלקי

עין עלמה גדולה פרחונית (Coreopsis grandiflora)

• זמן פריחה עד אוקטובר
• מיקום: שמש

חלמית מהרג'ה (Malva sylvestris)

• זמן פריחה עד אוקטובר
• מיקום: שמש עד צל חלקי

פראכשרטה (Liatris spicata)

• זמן פריחה עד אוקטובר
• מיקום: שמש

פרח סגול (Echinacea purpurea)

• זמן פריחה עד אוקטובר
• מיקום: שמש

גרדת סגולה (Knautia macedonica)

• זמן פריחה עד אוקטובר
• מיקום: שמש עד צל חלקי

Yarrow (Achillea millefolium)

• זמן פריחה עד נובמבר
• מיקום: שמש

דורבן חצץ מצוי (דלפיניום-פסיפיק-היברידית)

• זמן פריחה עד אוקטובר
• מיקום: שמש

שושן ענבים (Liriope muscari)

• זמן פריחה עד אוקטובר
• מיקום: צל חלקי לצל

ורוניקה (ורוניקה היברידית)

• זמן פריחה עד אוקטובר
• מיקום: שמש

עגלת ווליך (Geranium wallichianum)

• תקופת הפריחה עד אוקטובר/נובמבר
• מיקום: שמש עד צל

שאלות נפוצות