זריעת פטרוזיליה: זמן נביטה, עומק ותזמון

פטרוזיליה היא אחד מעשבי התיבול הפופולריים ביותר ונכס לכל מטבח. זה חל על מינים חלקים ומתולתלים, הנבדלים בצורת העלים ובטעם. לא צריך לפספס אותו בשום גינה, אבל אפשר גם לגדל אותו בעציץ על אדן חלון או מרפסת. עם זאת, נדרשת טקטיות מסוימת במהלך הגידול כדי שהזרעים יוכלו לנבוט בכלל. הגורמים החשובים ביותר הם המיקום הנכון ואופי הקרקע.

זְרִיעָה

תנאים אופטימליים לזריעה

גידול הפטרוזיליה לא תמיד מצליח, לפעמים הזרעים לא גדלים כלל או רק בצורה מאוד לא סדירה. זה יכול לנבוע מקרקע קרה מדי, רטובה מדי או יבשה מדי. בנוסף, חלזונות או פטריות מזיקות באדמת הזרעים או הצמחים הצעירים עלולים להרוג. מיקום טוב ואיכות הקרקע חשובים פי כמה.

• המיקום צריך להיות בהיר אך מוגן מאור שמש ישיר
• רצוי לבחור במקום מוצל חלקית
• העדיפו קרקעות לחות ועמוקות באופן שווה
• אדמה צריכה להיות עשירה בחומוס ולא קלה מדי
• עודפי גשם ומי השקיה צריכים להיות מסוגלים להתנקז בקלות
• שפר קרקעות חומציות על ידי סגירה
• שלב קומפוסט בשל או זבל מושקע היטב באדמה דלה
• קמח קרניים ושבבי קרניים מתאימים גם לשיפור הקרקע
• שחרר ביסודיות את האדמה חודש לפני הזריעה
• במידת הצורך, עבדו מעט סיד אצות או קמח סלעים

חוֹם

חום מאיץ את זמן הנביטה

לפטרוזיליה זמן נביטה ארוך יחסית של עד 4 שבועות. אז זה יכול בקלות להיות מגודל על ידי עשבים שוטים. לכן הטיפוח דורש מעט סבלנות. אם הזרע ישן מדי, הנביטה עלולה להיכשל לחלוטין. כושר הנביטה הוא כשנתיים.

חום יכול לסייע לנביטה. טמפרטורת הקרקע צריכה להיות לפחות 8 מעלות צלזיוס בזמן הזריעה. כתוצאה מכך, זריעה מוקדמת מדי, במיוחד בחוץ, אינה מומלצת. טמפרטורות חמות יותר לא רק מסייעות לנביטה, העשב יכול גם להתפתח טוב יותר. במידת הצורך, ניתן להעדיף את הצמחים בבית.

זְמַן

הזמן הטוב ביותר לזרוע

הזמן הנכון לזרוע פטרוזיליה תלוי אם אתה בשדה או ב עציץ, למשל כפרי-תרבות או לגידול קבוע על אדן החלון. אם האדמה קרה יותר מ-8 מעלות צלזיוס בעת זריעה בחוץ, הזרעים לא ינבטו. לפעמים מומלץ לזרוע פטרוזיליה ממרץ עד אמצע יוני לכל המאוחר.

זריעה בין אוגוסט לספטמבר אמורה להציע סיכויי נביטה טובים יותר. אז זה הרבה יותר חם כך שהעשב יכול להתפתח מהר יותר. מזיקים או מחלת הפטרוזיליה האימתנית כמעט ולא משחקים תפקיד. אם החורפים מתונים למדי, עם קצת מזל אתה עדיין יכול לקצור פטרוזיליה בשנה שלאחר מכן עד סביבות מאי. במסגרת קרה עדיין ניתן לזרוע אותו בסתיו. הכי בטוח להעדיף את הפטרוזיליה בתוך הבית או בחממה. זריעה כל השנה אפשרית לשמירה קבועה על אדן החלון.

הוראות זריעה

זרעים הדרושים לזריעה ניתן לקנות או להשיג מצמחים קיימים. פטרוזיליה גדלה דו-שנתי. עם זאת, היווצרותם של פרחים ובכך גם זרעים מתרחשת רק בשנה השנייה. ברגע שהצמחים דהו, ניתן לקצור את הזרעים הקטנים. אבל איך זורעים ועד כמה עמוק זורעים?

במיטה

לפני זריעת הפטרוזיליה יש להשרות את הזרעים במים פושרים למספר שעות לתמיכה בנביטה ולקיצור זמן הנביטה. אם לאחר מכן תוציא אותם מהמים, הזרעים החלקלקים יכולים להידבק לאצבעותיך. אם לאחר מכן מערבבים אותם עם מעט חול, הם יכולים להיות מופצים טוב יותר באדמה.

• השקה את האדמה לפני הזריעה
• מניחים להתייבש מעט ומפזרים את הזרעים
• כדי לעשות זאת, לזרוע שורות של זרעים עם מרווח של 15 - 20 ס"מ
• מפזרים זרעים דק בשורות
• חשב כ-50 זרעים למטר רץ
• לא כל דגן נובט, ולכן לא צריך לזרוע מעט מדי
• לזרוע זרעים בעומק של 1 עד 1.5 ס"מ

בכל הנוגע לעומק הזרעים צריכים להיכנס לאדמה, יש לקחת בחשבון שהם שייכים לחיידקים הכהים ובהתאם יש לכסות אותם באדמה. כעת יש לשמור על האדמה לחה היטב עד להנבטה. אם האדמה יבשה מדי, זה יעכב את הנביטה או שזה לא יקרה. ברגע שהעלים הראשונים מופיעים אחרי הקוטילונים, השתילים מופרדים במרחק של 10 ס"מ זה מזה ו-20 ס"מ מעשבים או ירקות אחרים.

עֵצָה: בזריעה בחוץ רצוי לשתול יחד עם זרעי הפטרוזיליה מה שנקרא זרעי מרקר המורכב מזרעי צנון. מכיוון שזרעי הצנון נובטים מהר יחסית, השורות קלות יותר לראות וניתן לשמור על האזורים ללא עשבים.

בסיר

זריעה בעציץ אפשרית בדרך כלל כל השנה. אם יש לשתול את צמחי הפטרוזיליה בגינה מאוחר יותר, ניתן לזרוע בפברואר. לשם כך, ממלאים עציץ קטן אחד או יותר באדמת עציצים זמינה מסחרית ועד 10 זרעים נזרעים לכל עציץ. גם כאן הם שוב מכוסים באדמה בעובי של כ-1 ס"מ. מרטיבים היטב את משטח המצע ומניחים את כולו במקום חמים. ברגע שהשתילים הגיחו או משוער. גובה 5 ס"מ, ניתן לבודד אותם על צמח אחד לכל עציץ.

עֵצָה: כאשר מבודדים הן בערוגה והן בעציץ, יש להתנהל בזהירות כדי למנוע פגיעה בשורשים או קיפול של הצמחים.

שימו לב לסיבוב היבול

כדי שזרעי הפטרוזיליה אכן יעלו, כדאי לשים לב למחזור היבול. אתה צריך לדעת כי פטרוזיליה עם עצמה, וכל שאר הטרופות כגון. ב. גזר, שמיר, שומר או סלרי אינם תואמים. כתוצאה מכך, זה צריך להיות באותו מקום או מיקום לאחר 3 - 4 שנים לכל המוקדם. ניתן לגדל היכן שקודם לכן היו אטריות. חסה היא גם שכנה גרועה לשתול.

שינוי מיקום

שינוי שנתי של מיקום הוא אידיאלי. אבל יש גם שכנים לצמחים שיכולים להשפיע לטובה על הפטרוזיליה והם בעד מקבילה תרבות מעורבת מַתְאִים. אלה כוללים בצל, כרישה, עירית, עגבניות, צנוניות, צנוניות, מלפפונים ותותים. פטרוזיליה שורש מתאימה לגידולים מעורבים עם קייל, ברוקולי, שעועית ואנדיב.

לוח שנה ירחי

זריעה באמצעות לוח השנה הירחי

כמה גננים תחביבים משתמשים גם בלוח השנה הירחי הנוכחי לזמני זריעה ושתילה. הוא מציין את הימים הנוחים ביותר לזריעה עבור סוגים שונים של צמחים, שלגביהם אין הוכחות מדעיות כלשהן. בין היתר, שלבי הירח עם ירח שעווה ויורד, הנקראים על שם 12 מזלות, ממלאים תפקיד חשוב.

ה מזלות של הירח העולה צריך להיות לוח השנה הירחי אינו אידיאלי לזריעת פטרוזיליה. לעומת זאת, מועד יורד הירח אמור להשפיע לטובה על הזריעה. בנוסף למזלות, גם לארבעת היסודות אש/חום, מים, אדמה ואויר/אור יש משמעות מסוימת. חום צריך לפעול על הפרי, אדמה על השורשים, אור על הפרח ומים על העלה.

מה שנקרא ימי שורש ועלים מעניינים במיוחד עבור עשב קולינרי זה. ימי השורשים נוחים לזריעה, טיפול, שתילה וקצירת ירקות שורש כמו שורש פטרוזיליה, בעוד הימים העלים עוסקים בצמחי עלים, הכוללים חסה, תרד, כרישה ומנגולד פטרוזיליה עלים שייך.

בגלל זה, זה צריך פטרוזיליה עלים רצוי בתאריכים הבאים

• במרץ: 5-7, 14, 22-23, 31
• באפריל: 10-12, 18-19, 28-30
• במאי: 8-9, 15-16, 26-27
• ביוני: 3-4, 11-13, 21-23
• ביולי: 1-2, 9-10, 18-19, 26-28
• באוגוסט: 5-6, 14-15, 24, 31
• בספטמבר: 1-3, 13-16, 23-24

להיזרע.

בניגוד לפטרוזיליה רגילה עלים, שורש פטרוזיליה מוקצה לצמחי השורשים וימי השורשים. בשנת 2021 אנו ממליצים לזרוע בתאריכים הבאים:

• במרץ: 9-11, 18-19, 27-28
• באפריל: 5-7, 15, 22-24