מיטה מוגבהת ראשונה לילדים: 14 צמחים אידיאליים

ילדים גם נהנים מגינון ושמחים שפירות וירקות טעימים צומחים מזרעים קטנים. עם מיטה מוגבהת ראשונה, אתה לאט לאט מוביל את הילדים לגינון. בחרו זנים שגדלים במהירות, קלים לטיפול ופופולריים בקרב ילדים, כדי שהקטנים ישמרו על מוטיבציה.

ירקות עלים וסלטים מ-F ועד M

חסה

ילדים רבים אוהבים את חסת הטלה המעט אגוזית, המכונה גם "סלט רפונזל".

• לזרוע במיטה המוגבלת שנקטפה באוגוסט או בספטמבר
• קציר בחורף
• שים כמה ענפי אשוח על הצמחים כאשר הכפור מאיים

חסה

חסה היא ירק אסיר תודה ופופולרי בקרב ילדים, שכן ניתן לשתול אותו בערוגה המוגבהת כמחסום בין שעועית, תותים, קולרבי, תרד, צנוניות ועגבניות.

• צמיחה מהירה מאוד
• קציר תוך חמישה עד שבעה שבועות
• קל מאוד לטפל
• שמור על האדמה לחה באופן שווה

עֵצָה: חסה ופטרוזיליה לא ממש משתלבים יחד, ולכן לא כדאי למקם את שני הצמחים האלה כשכנים בערוגה המוגבהת.

מנגולד שוויצרי

מבין הירקות העליים העשירים בויטמינים, זן 'אורות בהירים' עם הגבעולים היפים שלו בצבע הקשת מומלץ במיוחד לילדים.

• לזרוע ישירות לתוך המיטה המוגבהת בין אפריל ליולי
• הקציר הנוכחי אפשרי
• פשוט לחתוך את העלים החיצוניים
• השאירו את ה"לב" עומד.

עֵצָה: העלים הרחבים מוכנים כמו תרד, הגבעולים העבים כמו אספרגוס.

ירקות עלים וסלטים מ-P ועד S

חסה נקטפה וחתוכה

בניגוד לחסה, סלטים קטופים וחתוכים אינם יוצרים ראשים. במקום זאת, העלים נקטפים או חותכים וצומחים בחזרה לצמיתות. המשמעות היא שילדכם יכול לקצור לעתים קרובות יותר עם זריעה אחת בלבד, במיוחד מכיוון שהזנים השונים גדלים מהר מאוד ודורשים טיפול מועט. עדיף לזרוע שורה של חסה כגבול מיטה מוגבהת. זנים מומלצים במיוחד הם:

• "חמאה חלולה עלים"
• 'קרוזר צהוב'
• "חום אמריקאי"
• 'לולו רוסה' (רוזטות אדומות-חום מתולתלות)
• 'לולו ביונדה' (צהוב-ירוק, רוזטות מתולתלות)
• 'בייבי ליף'

שכנים טובים כוללים שומר, קולרבי וצנוניות.

תרד

בניגוד למה ששמועות, רבים אוהבים ילדים תרד פופולרי מאוד, במיוחד כרוטב שמנת עם פסטה או, קלאסי מאוד, עם תפוחי אדמה וביצה.

• צמחים אידיאליים למיטת ילדים
• קל לטפל וגדל במהירות
• ניתן לזרוע בתחילת האביב, הקיץ והסתיו
• משגשג עם תותים, צנוניות ועגבניות
• אין לשתול יחד עם מנגולד שוויצרי

ישנם זנים רבים שמתאימים לתקופות שונות בשנה, למשל:

• 'מטדור' (זריעת אביב וסתיו)
• 'ענקי חורף' או 'ורדיל' (זריעת סתיו וחורף)
• 'ריקו' (כל השנה)

הערה: אין לזרוע תרד על ערוגות מוגבהות שזה עתה מלאו ולכן עשירות בחומרי מזון, שכן הצמחים רגישים מאוד לחנקן. צמחים אידיאליים לזריעה חוזרת.

ירקות וקטניות מב' ועד ז'

שעועית צרפתית

בניגוד לשעועית ראנר, שעועית בוש אינה זקוקה לכל תמיכת טיפוס ולכן ניתן לגדל אותה גם בערוגות מוגבהות.

• זנים מנומרים ירוקים, צהובים, סגולים ואדומים
• לזרוע ישירות למיטה בפעם הראשונה מתחילת מאי
• לזרוע שוב בין יוני לתחילת יולי
• שכנים טובים: תותים, מלפפון, קולרבי, עגבניות, סלטים וסלק

הערה: לקטניות - הכוללות אפונה וגם שעועית - יש להימנע מדישון חנקן, והמצע בערוגה המוגבהת לא צריך להיות עשיר מדי בחומרי הזנה.

אפונה

אפונת סוכר מתוקה כמו זן 'אורגון שוגר פוד', הפופולרי מאוד בקרב ילדים, הם צמחים אידיאליים לערוגות מוגבהות, בתנאי ששמים לב לגובה.

• צמחים מטפסים זקוקים לעזרת טיפוס תומך
• למשל מאורז או רשת תיל
• זנים בינוניים-גבוהים או נמוכים גם ללא עזר לטיפוס
• משגשגים לצד שומר, סלטים, קולרבי וגזר

עֵצָה: חוץ מאפונת סוכר, אפונת מוח טובה גם לילדים. טעמם מתוק ונימוח מאוד כל עוד הם נקטפים צעירים וירוקים.

מלפפון

אֲפִילוּ מלפפונים פופולריים בקרב ילדים, וניתן לגדל את הירקות גם על המיטה המוגבהת. הביאו את הצמחים לאדן החלון מאפריל והניחו אותם במיטה מסוף מאי. מלפפונים הם צמחים מטפסים, אבל הגובה שלהם לא מהווה בעיה: פשוט תנו להם לטפס על קירות המיטה המוגבהים. לחילופין, אפשר לתת להם לגדול על סריג.

הזנים האלה מומלצים לילדים:

• 'פסנדרה' (מיני מלפפון עם לידה מוקדמת)
• 'Delikatess' (מגוון מוכח)
• 'Perisaka' (מוכח, אורך קצר עד בינוני)

עֵצָה: מלפפונים משגשגים לצד שמיר, תירס מתוק ואפונה.

ירקות וקטניות מק' ועד פ'

קוֹלרַבִּי

רך, צעיר קוֹלרַבִּי הוא מעדן - וניתן לגדלו בערוגה מוגבהת כי הפקעות הצומחות במהירות אינן זקוקות למיטה משלהן.

• מברכים על "פערים מעצורים" בין צמחים אחרים
• שכנים טובים: u. א. צְנוֹן. שעועית וחסה
• זריעה חדשה אפשרית מהאביב ועד סוף הקיץ

עֵצָה: רובם זורקים עלי קולרבי או מאכילים אותם לארנבים. העלים העדינים מכילים הרבה ברזל וניתן לאכול אותם נא או מאודים.

גזרים

ילדים אוהבים גזר ולכן אסור לפספס במיטת הילדים את הירקות הלא לגמרי פשוטים.

• נובט לאט מאוד
• לוקח עד ארבעה שבועות לעלות
• מערבבים כמה גרגרי צנוניות לתוך הזרעים כ"סמן"
• לצאת מהר ולהראות את מהלך הסדרה
• ניתן לקצור צנוניות מהר יותר
• לקצר את זמן ההמתנה.

ישנם סוגים רבים של גזרים שניתן לגדל מתחילת האביב ועד הסתיו.

עֵצָה: זנים עגולים כמו 'פריזר מרקט' המנוסים ניתנים לקטיף לאחר כ-75 ימים, בעוד שלאלה עם שורשים ארוכים לוקח זמן רב יותר.

פפריקה

פלפלים מתוקים ואדומים מושלמים לחדר הילדים, כי רוב הילדים אוהבים מאוד את הפלפלים המתוקים המקסימים.

• מעדיף על אדן החלון
• אחרי שקדושי הקרח מתקרבים לשטח הפתוח
• צריך הרבה שמש וחום
• להשקות ולדשן באופן קבוע
• צמיחה עבותה
• 40 סנטימטרים של שטח לכל הכיוונים

ירקות וקטניות מ-ר' ועד ת'

צְנוֹן

צְנוֹן מגיע בזנים רבים וניתן לגדל אותו מתחילת האביב ועד הסתיו.

• צמחים אידיאליים לילדים
• קלים לטיפול וגדלים במהירות
• שכנים טובים: שעועית, אפונה, גזר, חסה, תרד ועגבניות

עֵצָה: צנוניות לא צריכות לעמוד קרוב מדי זו לזו, אחרת הן לא ייצרו פקעות עגולות. לכן, קוטפים שתילים קרובים מדי זה לזה (פחות מחמישה סנטימטרים זה מזה).

עגבניות

עגבניות בוש כגון 'בלקונסטאר', 'הופמן רניטה' או 'רוטקאפשן' או עגבניות פרי קטן כמו עגבניות דומדמניות או שרי אינן זקוקות לתמיכה בטיפוס בגלל הצמיחה הצפופה שלהן, אלא יכולות פשוט לצמוח במיטה. הפירות הקטנים והמתוקים נודדים ישירות מהשיח אל פיו של הילד.

• מיקום שטוף שמש וחם
• נדרשת הגנה מפני גשם כדי למנוע ריקבון חום
• אכלן כבד, חייב להיות מופרי באופן קבוע

קישוא

ה"דלעות הקטנות" גדלות עבותות ומפיקות פירות רבים ללא הפסקה - כך שילדכם יוכל לצפות לקטיף תכוף. צמח קישואים בודד בערוגה המוגבהת מספיק למשפחה שלמה, במיוחד שהצמחים גדלים ברציפות ויכולים להגיע לגבהים ניכרים.

• לפחות מטר רבוע אחד של שטח לצמח
• צריך הרבה מים
• להפרות באופן קבוע ונמרץ
• אין לשתול יחד עם דלעות נוי

תירס מתוק

תירס עדין רך ומתוק ניתן לגדל בערוגה מוגבהת שאינה גבוהה מדי ולבסוף לקצור בין אוגוסט לספטמבר.

• צריך הרבה שמש ואדמה חזקה
• צרכנים כבדים, דשנו היטב בקומפוסט
• לזרוע בתחילת עד אמצע מאי
• שכנים טובים: שעועית, מלפפונים, מלונים, עגבניות, קישואים

פרי

תותים

אין חדר ילדים בלעדיו תותים! מתאימים במיוחד מה שנקרא תותים חודשיים, אשר, אגב, שייכים לזנים הנושאים בתדירות גבוהה יותר ופורחים ופירות ברציפות בין יוני לסוף הסתיו. זנים מומלצים הם, למשל:

• ,לנזוף'
• ,אלכסנדריה'
• 'קסם אגרוף של ספרלינג'
• 'אוסטרה'

שאלות נפוצות