לא רעיל כמו כל שאר הכרישה
בעיקרון זה כן בצל נוילא רעיל. זה לא משנה איזה סוג או מגוון זה על. נציגים אלה של משפחת הכרישה הם תמיד נקיים מרעלים.
גם לקרוא
- ציפורני החתול - לא רק יפים אלא גם אכילים
- חומצת עץ - לא רק אכילה, אלא גם בריאה
- סיגליות - לא רק אכיל, אלא גם בריא
צמח נוי ושימושי באחד
בדומה לבצל ירקות, בצל אביבי, עירית, שום ושום בר, שום נוי הוא אכיל. כמובן, למעט מאוד גננים יש את הרעיון לאכול את הבצל הנוי שלהם. הרי מדובר בעיקר בצמח נוי ופחות במזון.
כל חלקי הצמח אכילים
באופן כללי, אתה יכול לאכול את כל חלקי הכרישה הנוי שלך. הגבעולים כמו גם העלים והפרחים אכילים. אתה יכול אפילו לאכול את הבצל. עם זאת, אם אתה מאמין שלחלקים אלה של הצמח יש טעם של צמחי הכרישה הנפוצים, אתה טועה. מצד אחד הם פחות ארומטיים ומצד שני לא עדינים כל כך.
צריכה מומלצת - בצל נוי במטבח
בהתאם לזן, העלים או הגבעולים או הפרחים טובים יותר. הבצל בדרך כלל קל לשימוש. הנה כמה רעיונות מה אפשר לעשות עם הבצל הנוי במטבח.
- השתמש בפרחים ובזרעים צעירים לסלטים
- לחם ומטגנים בשמן עמוק או מטגנים את הניצנים
- לאדות את הגבעולים והעלים
- השתמשו בפרחים לקישוט
- השתמש בעלים, גבעולים ובצל לרטבים
- כל חלקי הצמח לשייקים ותבשילים
סוגים רבים של בצל הם כבר זמן רב מזון
האם ידעת? סוגים מסוימים של בצל כגון כרישה בעלת ראש כדורי (Allium sphaerocephalon) זכו זמן רב להערכה כמזון. הכרישה בעלת הראש נצרכת בסיביר, כרשת החומץ משמשת להלבשת סלטים ידוע ו-Allium cernuum ו-Allium canadens היו פופולריים בקרב האינדיאנים של צפון אמריקה מזון.
טיפים
אפשר פשוט לנשנש את טהרת הבצל הנוי, למשל כדי לקבל טעם טוב בפה. אבל למען האמת, חלקי הצמח הם פחות תענוג במצבם הטהור. עדיף להשתמש בהם בחוכמה במטבח.