קריטריונים לאחסון נכון של הוקאידו
בעת אחסון הוקאידו, יש לקחת בחשבון את הנקודות הבאות:
- שמור רק הוקאידו לא פגום. לא אמורים להיות להם שקעים או שריטות.
- אין לשטוף דלעות הוקאידו. אסור שהם יבואו במגע עם מים, אחרת הם יירקבו.
- אחסן את ה-Hokkaidos בטמפרטורות של עשר עד 14 מעלות צלזיוס ולחות של לא יותר מ-60 אחוז.
- אחסן דלעות הוקאידו במקום יבש, חשוך ומאוורר היטב, כגון מזווה או בעליית הגג.
גם לקרוא
- דלעת הוקאידו צבעונית: הסוגים
- דלעת הוקאידו מביאה צבע לסתיו
- דלעת הוקאידו - איך לגדל אותה בגינה משלך
טיפים
אם יש לכם כמה הוקאידוים שאתם רוצים לשמור לאורך זמן, רצוי לערום אותם בקופסאות עץ מאווררות היטב. עם זאת, הערימה לא חייבת להיות גבוהה מדי - קחו גובה שכבה מקסימלי של 80 סנטימטרים כקו מנחה. הדלעות מרגישות הכי בנוח ברשתות חדירות אוויר במרתף יבש. אבל: אתה יכול גם לשמור דלעות בודדות בבית שלך.
דלעות הוקאידו המאוחסנות כראוי נשארות טריות עד שמונה שבועות.
מה אם לא ניתן לעמוד בתנאי האחסון?
אם מאחסנים דלעות הוקאידו בצורה לא נכונה, יש סיכון שהן יתרככו וירקבו. אם אינך מצליח ליצור את תנאי האחסון הדרושים, יש לך שתי אפשרויות:
- אכלו את הדלעת מיד
- מקפיאים את הדלעת
טיפים
בהקפאה, כל שעליכם לעשות הוא ליבנה את הדלעת ולחתוך אותה לחתיכות. לאחר מכן הכניסו את החתיכות למנות בשקיות מקפיא ולבסוף הכניסו את כולו למקפיא שלכם.
אחסן דלעות הוקאידו חתוכות בצורה נכונה
שומרים הוקאידו חתוכים במקרר. הם נשארים שם עד ארבעה ימים. כדאי לעטוף את שאריות הדלעת בניילון נצמד. לחילופין, אפשר לחתוך את שאריות הדלעת לקוביות, ואז לשים אותן בקערת זכוכית או פלסטיק שניתן לכסות הכניסו אותם למקרר – בתנאי שאתם בטוחים שאכן תאכלו את החתיכות בימים הקרובים. אחרת, אנו ממליצים לך להקפיא את הוקאידו כמתואר לעיל כדי להאריך את חיי המדף בחודשים.
![](/f/fde687007e880cf563802c218b2b8d05.png)
The Garden Journal freshness-ABC
כיצד ניתן לאחסן פירות וירקות בצורה נכונה כדי שיישארו טריים זמן רב ככל האפשר?
רעננות יומן הגן ABC ככרזה:
- כפי ש קובץ PDF בחינם להדפיס לבד