ברובו לא רעיל לבני אדם
עץ האגוז על האגוזים והעלים שלו בדרך כלל אינו רעיל לבני אדם.
אבל: אנשים עם קיבה רגישה יכולים להגיב לעלים בבחילות והקאות (למשל כששותים תה עלי אגוזים).
בנוסף, לא ניתן לשלול שהקליפה הירוקה של פרי האגוז עלולה להוביל להרעלה עם בעיות קיבה ומעי (תכולת חומצה טאנית גבוהה).
אזהרה: כמובן, כדאי תמיד להימנע מאגוזי מלך עובשים!
עץ אגוז רעיל חלקית לבעלי חיים
אצל סוסים, עצי הלב של עץ האגוז עלולים להוביל ללמיניטיס. עם זאת, הרעלה כזו מתרחשת לעתים רחוקות, שכן סוסים בדרך כלל אינם נוגסים בעץ עצים. הסיכון המקסימלי הוא מעצי אגוז כרותים שעליהם נמצא במקרה טוב מאכל.
אצל כלבים במיוחד, קליפות אגוז או אגוזים המותקפים על ידי פטריות עלולים לגרום לתסמינים כמו הקאות, רעידות או אפילו התכווצויות עצבים אמיתיות. הפטריות מסוגלות לפתח רעלים.
