הטיפים הטובים ביותר לקציר טעים

רעיונות ואפשרויות - השראה לחוץ ולפנים

עשבי תיבול קשים ומאופיינים ברמת סובלנות גבוהה. אוצרות צמחים ים תיכוניים, אסייתיים ומקומיים נותנים אור ירוק לרעיונות עיצוב גננות שדוחפים פרחים וצמחים רב שנתיים קפריזיים לגבולות הפרחוניות שלהם. עבור גינת העשבים, אפוא, וריאציות קלאסיות ולא שגרתיות באות בחשבון. מבחר הרעיונות הבא נותן תובנה:

בכל הנוגע לסירים, דליים וקופסאות, אתם מוזמנים לתת לדמיון שלכם להשתולל. כל עוד עשבי תיבול לא צריכים להתמודד עם רגליים רטובות, הם משגשגים בצורה נהדרת בכל מיני חפצים יומיומיים. מטריה הפוכה במילוי מצע צמחי היא חכמה. נעלי עץ ישנות משמשות כעציץ כפרי לעשבי תיבול ננסיים. מגירות עץ פתוחות של שידת מגירות ישנה מקבלים עשבי תיבול תלויים כתחליף למיטה.

בנה ספירלת עשב משלך - סקירה כללית של הרעיון

ספירלת העשבים מעשית ויפה למראה

בתור ספירלה, גן עשבים הופך לאולימפוס של עשבי התיבול הטובים ביותר על הפלנטה שלנו. הודות לעיצוב גאוני, סוגים יקרי ערך של עשבים מכל אזורי האקלים מוצאים תנאי מסגרת מתאימים לצמיחה שופעת ובריאה. הסקירה הבאה מסכמת את נקודות המפתח לרעיון המתוחכם של ספירלת עשבים:

• מקום: מיקום שטוף שמש, חם, מוגן
• צורה והתמצאות: צורת שבלול עם פתח לדרום
• בְּנִיָה: 4 אזורי אקלים כמו אזורי יבש, רגיל, לח ומים
• צִלוּעַ: קצה עשוי אבנים, עץ, פלדה או גביונים, גדל בהדרגה ל-80 ס"מ
• מילוי: חצץ וחצץ בליבה עד 50 ס"מ כניקוז ותשתית, מתחדד עד 0 ס"מ לכיוון אזור המים
• הגנת ניקוז: מילוי נטל / חצץ מכוסה צמר נושם
• שכבת שתילה: שילוב של אדמת קומפוסט וחול, שיעור החול יורד בהדרגה
• אֲגַם: לב אזור המים עם 100% אדמת קומפוסט כמצע חוף

ניתן למצוא הוראות מפורטות שלב אחר שלב לבניית ספירלת עשב בגינה פה קראו, מלאים בטיפים רבים לעריכת תוכניות ועבודות הכנה כמו גם שתילה מומחים בכל אזור אקלים.

יצירת גינת עשבים כערוגה מוגבהת - רעיונות מרכזיים למתחילים

בערוגה המוגבהת נותנים לצמחי הצמחים מושב קופסה בגינה בשילוב תנאי מגורים אידיאליים. הודות למילוי מתוכנן היטב, האדמה חמה יותר, חדירה ויבשה יותר מאשר בערוגה רגילה. יתר על כן, גינת עשבים זוכה כמצע מוגבה עם היתרון שכיפוף מעצבן לצורך שתילה, טיפול וקציר הוא נחלת העבר. הטיעון הטוב ביותר לגידול עשבי תיבול בגובה השולחן: קלצ'ינג מתמיד ומעצבן עם חלזונות הגיע לסיומו, כי הצמחים משגשגים בגבהים בלתי ניתנים להשגה עבור האספסוף הרעבן.

עבור לוכד עיניים ציורי, עצב את גינת התבלינים הידידותית לגב עם ערכה מחושבת היטב, המותאמת בטוב טעם לסגנון האדריכלי של הבית שלך. המיטה המוגבהת Stima עשויה אשוח דאגלס תואמת את הבית הכפרי האלגנטי. המיטה המוגבהת של פליווה מגיעה מערבה ארוגה בסגנון גן קוטג'. מיטה מוגבהת עשויה גביונים, שניתן למצוא באובי בגדלים רבים, זורחת בצורה טרנדית ומודרנית.

מיטה מוגבהת מקלה על הגינון

מילוי המיטה המוגבהת בצורה ידידותית לצמחי מרפא - כך זה עובד

לצמחי עשב לא אכפת איך מעצבים את המסגרת החיצונית של ערוגה מוגבהת. בזיליקום, אורגנו ועירית שמים יותר דגש על איכות האדמה. אתה מסתדר עם אוצרות הצמחים שלך כשאתה ממלא את המיטה המוגבהת בשכבות לקבלת עקביות חדירה רופפת המונעת באופן מהימן ריבוי מים מזיק. איך עושים את זה נכון:

1. מכסים את הקרקע בחוט שרקן
2. 1. שכבה: גובה 20 ס"מ, גיזום גס, שרידי שורש מגוררים
3. 2. שכבה: ענפים קצוצים בגובה 10 ס"מ, עלי סתיו, גיזום
4. 3. שכבה: קומפוסט חצי רקוב בגובה 20 ס"מ
5. 4. שכבה: תערובת בגובה 30 ס"מ של 3 חלקים של קומפוסט מסונן וחלק 1 של חול או גרגירי לבה

במהלך החודשים מעבדים אורגניזמים של קרקע עולים את החומר האורגני של השכבות התחתונות חומוס. במהלך תהליך זה, השטח בעיבוד מצטמצם. לכן יש צורך למלא את ערוגת הצמחים המוגבהת בתערובת של קומפוסט וחול מדי אביב.

מיטת עשבים מוגבהת ניידת של Tinker עם פלטת יורו

הפריבילגיה של טיפול בצמחי מרפא בגובה השולחן אינה קשורה לחלקת הגינה שלך. גננים ונגרי מרפסות פשוט בונים את גינת התבלין שלהם כמיטה מוגבהת ניידת. יש לקחת בחשבון שינויים שונים בבנייה. בניגוד למיטה המוגבהת בגינה, אין מגע ישיר עם הקרקע, מה שהופך את הניקוז לחשוב במיוחד. מוותרים על השכבות הקלאסיות בארבע השכבות לטובת תערובת מצע אוורירית ורופפת. ההוראות הבאות הן דוגמה לאופן שבו תוכלו לבנות בעצמכם ערוגה מוגבהת ניידת כגן עשבים:

חומר וכלים

• מזרן יורו אחד (חדש ולא מטופל)
• לוח עץ אחד כרצפה (1200 מ"מ x 800 מ"מ x 6 מ"מ)
• 3 מסגרות ערימה למשטחי עץ (מחנות לחומרי בניין)
• 4 גלגלים כולל חומר הידוק וטריזי עץ
• פחית אחת של שעוות דבורים נוזלית כהספגה לא רעילה
• תוחם בריכה או פליס לגינה
• מברשת או ציצית של צייר
• חותך או מספריים
• מקדחה או מברג אלחוטי
• ברגי ספקס

ההתלהבות מעבודות יד עם משטחי עץ הביאה לביקוש מוגבר למסגרות ערימה מיוחדות מעץ. הסחר המומחה הגיב על כך ומציע מבחר תואם של מוצרים. בהתאמה למידות הרצפה המומלצות, מספיקות 3 מסגרות עץ לערוגת עשבים מוגבהת ניידת בגובה עבודה נוח של 85 סנטימטר. המסגרות המיוחדות מגיעות עם צירי פלדה מגולוונת שלא צריך לקנות בנפרד. יתר על כן, מסגרות העץ מתקפלות להובלה קלה.

הוראות

הנח את לוחית הבסיס על משטח האירו והברג הכל יחד עם ברגי ה-Spax. כמגן לחות לא רעיל מצפים את רצפת העץ בשעוות דבורים נוזלית לפי הוראות היצרן. לאחר מכן קדחו כמה חורים קטנים כדי שמי ההשקיה יוכלו לזרום. כעת הפכו את משטח העץ והברגו את הגלגלים היטב. הנח את תת הרצפה על הגלגלים שאתה חוסם עם טריזים קטנים או אבנים. כעת תוכל להרכיב את מסגרות הערימה. רפדו את הקירות הפנימיים בתוחם בריכה או פליס והדק הכל.

למיטה המוגבהת הניידת של צמחי מרפא, אנו ממליצים למלא שתי שכבות. לניקוז, כסה את האדמה בחצץ ברוחב יד, חימר מורחב(16.35 אירו באמזון *) אוֹ גרגירי לבה. ממלאים מעל אדמת צמחים נטולת כבול. הוסף חול למצע שיתאים לשתילה. בעיקר עשבי תיבול ים תיכוניים רוצים אדמה חולית-יבשה. עשבי בר מקומיים מעדיפים למתוח את שורשיהם באדמת קומפוסט עשירה בחומרים מזינים, רעננה ולחה.

טרנדי ומודרני - כך מצליח גינת עשבים אנכית

קולבי קיר שימושיים לגינת עשבים אנכית

חוסר מקום אינו סיבה עבור גננים במרפסת לוותר על צריכת עשבי תיבול טריים מהגידול שלהם. לקחת פטוניות, גרניום ויפי פרחים קיציים ארגז מרפסת כבר ברשותו? לאחר מכן פשוט הזיזו את אזור הטיפוח של עשבי התיבול האהובים עליכם בצורה אנכית. הרעיונות הבאים עשויים לעורר בך השראה לגינת עשבים אנכית במרפסת ובמרפסת:

• קופסאות פרחים(€ 149.00 באמזון *) הסוף מרזבים התעסק בעצמך, הברג אחד על השני לקיר הבית או לאלמנט הגדר
• מחברים את סורג הפלדה, רשת הפלסטיק, שטיח צמר סלעים ומכסים בשקעים עגולים לקיר בשכבות
• קולב קיר אנכי עם כיסי צמחים (למשל. ב. מאמזון) ולשתול אותם עם עשבי תיבול
• מערכת פלאג-אין מוגמרת עם אדניות (למשל. ב. Gardena 'NatureUp') ולשתול אותם

כדי שגנני מרפסות יתמכרו לחלומות צמחים בחללים הקטנים ביותר, ניתן לגלות מינים פופולריים כזנים ננסיים בחנויות מתמחות. תחת השם המסחרי 'ננה' (Salvia officinalis), מרווה עושה את עצמה קטנה מאוד כדי להעשיר את גינת העשבים האנכית. קורנית ננסית (Thymus vulgaris) הוא השם מאחורי זן ה'Compactus'. שיח קארי ננסי (Helichrysum italicum ssp. סרוטינום) הוא לא רק עמיד לחורף לחלוטין וסובל גיזום, אלא גם נשאר בגובה של 25 סנטימטרים.

גינת עשבים לאדן החלון - דוגמאות כיד הדמיון

עשבי תיבול משגשגים גם בעציצים

נגרים הופכים במהירות את אדן החלון למיני גינת עשבים. צמחים ארומטיים רבים סובלניים בטוב לב לחיים בתוך זכוכית. עירית, שמיר, בזיליקום ושום חדר מוסיפים רעננות למנות חמות וקרה כוח תיבול כשאתה נהנה ממיקום שטוף שמש עם טמפרטורות קבועות של סביב 18 מעלות צלזיוס הוא. הדוגמאות הבאות עשויות לעורר את דמיונכם לגינת עשבים דקורטיבית על אדן החלון:

• לא יקר: בקרטון ביצים ריק עם קליפות ביצים חצויות כסיר זרעים מיני
• מְדוּיָק: סירים קטנים בשורה במסגרת עץ מתוצרת עצמית עם רגלי תמיכה עשויות עץ מודבק אשוח
• אֲנָכִי: מגדל עציצים עשוי מ-3 אדניות בגדלים שונים עם 2 עציצי חרס הפוכים כפלטפורמה.
• כַּפרִי: אדנית עשויה משטחים להתעסק ולשתול עם עשבי תיבול
• אֲצִילִי: ציידו את החממה המיני בעשבי תיבול עציצים

משטח הזכוכית החופשי ומוצף האור מעל אדן החלון מושלם כמשטח נוסף. יש כאן מקום לאחד סל תלוי, נטוע בצורה יצירתית עם יפהפיות צמחים תלויות כמו אלה נגררות נסטוריות 'פלא אדום' (Tropaeolum majus) או רוזמרין זוחל 'סנטה ברברה' (Rosmarinus officinalis).

שימו לב לקונצנזוס בין תכנית השתילה למיקום

תנאי המיקום קובעים בסופו של דבר את תוכנית השתילה שלך לגינת עשבי התיבול. הביאו דרישות ספציפיות למין ומיקום בקנה אחד עם זה כך שעשבי התיבול האהובים עליכם ישגשגו באיכות מעולה. הנחת יסוד זו חלה בין אם יש לך טירת צמחים מלכותית כספירלה בגינה או גינת עשבים בפורמט קטן על מִרפֶּסֶת להשקיע. גם בתוך הבית, תנאי התאורה מכריעים לשלומם ולצערם של עשבי התיבול הקולינריים שלכם. הטבלה הבאה מציגה מבחר חובבי שמש, צמחי מרפא בחצי צל וחובבי צל:

שימו לב עם הרכב הצמחים שהגבולות נוזלים. טימין מתון ומתובל משגשג גם במיקום מוצל חלקית אם האדמה יבשה בינונית ומנוקזת היטב. בזיליקום לא יאכזב אותך אם תקצה לקלאסיקה הים תיכונית מיקום שטוף שמש באדמה רעננה ולחה.

סְטִיָה

חבר במיומנות עשבי תיבול

שתילת צמחי מרפא בצורה למופת - הוראות שלב אחר שלב

לפני השתילה, יש לשחרר את האדמה

אבני קיר, הרכבת משטחי אירו או התעסקות בטירת סירים דורשים יצירתיות וכישורים ידניים. כמובן שפעילויות אלו מסמנות רק את הפרולוג בדרך לגן עשבי ה-DIY. כדי שהדמויות הפרחוניות הראשיות יתפתחו בצורה נהדרת במיטה, בספירלה, בעציץ ובקופסה, חשוב לשתול אותן כראוי. מדריך זה מסביר כיצד לשתול נכון עשבי תיבול בחוץ ובפנים:

לשתול במיטה

הכנת קרקע טובה חיונית לשתילה בערוגה. גררו את האדמה ביסודיות, תוך הסרת אבנים, שורשים ועשבים שוטים. חפור אחד או שניים של אדמה דחוסה כף עמוק מסביב. עבד חול קוורץ לתוך האדמה כדי לייעל את החדירות. להעשיר אדמת מצעים עם מבטא חול באדמת קומפוסט מנופה אם עשבי בר מקומיים כלולים בתוכנית השתילה. בזמן שאתם מבצעים את עבודות העפר, הכניסו את עשבי התיבול הצעירים בעציצים במים כדי לחדור אל כדור השורשים. גם עשבי תיבול ים תיכוניים, שמטבעם דווקא יש להם חולשה לתנאי יובש, נהנים ממדד זה.

לאחר עבודת ההכנה, חופרים את בורות השתילה. נא למדוד את המרחק בנדיבות. אם גינת התבלינים עמוסה מאוחר יותר, למחלות ומזיקים קל לעשות זאת. עציצים כל צמח עשב ושתלו את כדור השורש במרכז חור השתילה. עומק השתילה צריך להתאים למיקום בעציץ המשתלה. לחץ על האדמה בחוזקה בשתי הידיים ויוצקים עליה עם מים מעופשים.

לשתול עציצים, גיגיות וקופסאות

לניקוז תפקיד מרכזי בשתילת עשבי תיבול בכל מיני כלים. בהתחלה יש לבדוק האם יש לפחות שני פתחים ברצפה לניקוז מים. במידת הצורך, תוכלו לעזור עם מברג או מקדחה אלחוטית. חומרים אנאורגניים רבים מתאימים כניקוז, כגון חצץ, גרגיר לבה, חימר מורחב או שברי חרס. באופן אידיאלי, עליך להניח צמר חדיר אוויר ומים מעל השכבה הנושאת מים.

כעת ממלאים את מצע עשבי התיבול בסיר ובגיגית עד למחצית הגובה. עם חפירה או ביד יוצרים שקעים קטנים במצע. מקמו בו את כדור השורש הספוג במים בעציץ. מלאו את יתרת אדמת הצמחים עד להחזרת עומק השתילה המקורי ונוצר קצה השקיה של 2 עד 3 סנטימטרים. אחרון חביב, יוצקים לתוכם את כל עשבי התיבול עד שייגמרו טיפות המים הראשונות מלמטה.

טיפים לטיפול בגינת עשבים

מעל הכל, עשבי תיבול זקוקים לשמש ומים

שמש ומים הם נשמת אפם של צמחי מרפא. הדרישות החסכניות מקלות על הגנן התחביב. עצות הטיפול הבאות מגיעות ללב העניין בעזרתן תוכלו לשמור את גינת התבלינים שלכם בחוץ ובפנים בצורה מעולה:

להשקות ולדשן

עשבי תיבול ים תיכוניים, כמו רוזמרין ולבנדר, זקוקים להשקה מועטה בלבד בערוגות ובעציצים, אפילו באמצע הקיץ. אם המצע יבש בצורה ניכרת, נא להשקות מעט. בזיליקום, עשבי תיבול גדולי עלים ועשבי בר מקומיים מאדים הרבה נוזלים ויש להשקותם בהתאם לעתים קרובות יותר. בדיקת אצבעות קודמת מבטיחה שהאדמה אכן מיובשת היטב, מכיוון שצפיפות מים הורסת את כל צמחי הצמחים תוך זמן קצר.

רוב עשבי התיבול הם בין האוכלים החלשים ואינם זקוקים לאספקה ​​משלימה של חומרים מזינים. עשבי תיבול נמרצים, כגון ריחן, מרווה, פטרוזיליה או שום בר הם יוצאי דופן. לְדַשֵׁן קח עשבי תיבול אלה באופן קבוע על ידי הוספת דשן נוזלי אורגני למי ההשקיה כל שבוע עד שבועיים. במיטה ניתן לחלופין למרוח אדמת קומפוסט מנופה כדשן טבעי.

לחתוך ולעשות שינה

עשבי תיבול פופולריים רבים משגשגים כשיחים עציים והם על בסיס מתמשך טיפול חתוך סוֹמֵך. בנוסף לגיזום הקציר הרגיל, הכניסו את הלבנדר, המרווה ותתי שיחים אחרים לגיזום טיפול ותחזוקה באביב. צמצמו את כל הצילומים לפחות בשליש, בזמן טוב לפני תחילת הצילומים החדשים.

עשבי תיבול מקומיים עמידים ויכולים לעבור את העונה הקרה ללא כל הגנה מיוחדת. עשבי תיבול ים תיכוניים, לעומת זאת, מיועדים לגידול רב-שנתי, אך בתמורה הם די רגישים לכפור קשה. שכבה עבה של עלי סתיו, קש וזרדים מחטניים הוכיחה את עצמה כיעילה כהגנה חורפית בגינת העשבים. רוב עשבי התיבול בעציצים ובגיגיות נמצאים בסיכון למוות קר בטמפרטורות מתחת לנקודת הקיפאון וצריכים לנצח מאחורי זכוכית.

עשבי תיבול רבים עמידים מאוד

שאלות נפוצות

במרפסת שלי יש לי מקום רק למיני גינת עשבים ברמזור. אילו עשבי תיבול מומלצים?

עבור תוכנית השתילה שלך, רשום את כל סוגי עשבי התיבול המשגשגים באופן טבעי עם יריות משתטחות. נטועים ברמזור קלאסי או בסל התלוי המודרני, עשבי תיבול זוחלים באים לידי ביטוי כשהקנוקנות משתלשלות כלאחר יד. טימין אשד (Thymus longicaulis ssp.odoratus), מרווה זוחלת (Salvia nevadensis) וזן הרוזמרין 'בולה' (Rosmarinus officinalis), שהנצרים הארומטיים שלו תלויים לגדול.

איך אני יכול לעצב את גינת התבלין שלי עם תאורת לד?

תאורה רומנטית בגן עשב קלה ולא מסובכת עם נורות לד המונעות על ידי שמש. הסחר המומחה מציע מבחר גדול של מנורות דקורטיביות לשימוש חיצוני, אותן תוכלו לעצב ללא הטרחה של הנחת כבלים. עם זאת, יש לצפות לביצועים מוגבלים בחורף בגלל המחסור באור. ניתן להימנע מבעיה זו על ידי התקנת ספוטים או פנסי בולארד במערכת המתח הנמוך בגינת הצמחים.

אילו עשבי תיבול טובים לגינת התבלינים המקורה?

בפנים גדלים כל מיני עשבי תיבול שיכולים להתמודד עם רוגע, חוסר אור ואוויר חימום יבש. המיקום הטוב ביותר עבור גינת העשבים המקורה הוא על אדן החלון. שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו ועירית משגשגים כאן. מומחה העשבים רוהלמן ממליץ על עשבי תיבול טרופיים לגידול בתוך הבית. אלה כוללים ימי ליקוריץ, עשב קרח וכוסברה וייטנאמית.

מתי הזמן הטוב ביותר בשנה להתחיל גינת עשבים?

האביב הוא הזמן הטוב ביותר לשתול גינת עשבים בחוץ. ניתן להתחיל בהכנת הקרקע ברגע שהקרקע הפשירה. כדאי גם לתכנן עבודות בנייה ומילוי המיטה המוגבהת או ספירלת הצמחים לקראת האביב. עד סוף אפריל/תחילת מאי מתחיל זמן השתילה, האדמה שקעה ומוכנה לצמחי עשב.

אני לא רוצה ללכת בלי בזיליקום בספירלת עשבי התיבול שלי בגינה. האם יש זנים עמידים ורב-שנתיים מצפון לאלפים?

למעשה, בזיליקום הוא כאב ראש עבור גננים רבים של עשבי תיבול מכיוון שהצמח נפרד לאחר שנה, למרות שהוא משגשג בים התיכון במשך מספר שנים. הודות לזן חדש וגאוני, הבעיה נפתרה. שימו לב לזן הבזיליקום הסגול הבר (Ocimum canum x basilicum) בחנויות. בבדיקות שדה של המגדל בעל הידע Rühlemann, צמח העשבים האדומים הוכיח את עצמו כעמיד באופן אמין מאז 1996.

בתור מתחיל, הייתי רוצה ליצור גינת עשבים קטנה בקופסת המרפסת. יש לך דוגמה ספציפית לתוכנית שתילת עשבים למרקים ותבשילים?

נשמח לערוך עבורכם תכנית, בדיוק כמו שאתם עושים תכנית גדולה קופסת פרחים(€ 149.00 באמזון *) כמיני גינת עשבים. השורה הראשונה שמורה לבזיליקום קצוץ (Ocimum basilicum var Minimum) וטימין מרופד (Thymus praecox var. פסאודולאנוגינוסוס). ברקע מניחים מיורן זהב (Origanum vulgare aureum) באמצע. צ'רוויל (Anthriscus) שוכן מימין. עירית (Allium schoenoprasum) תופסת את מקומה משמאל.

טיפים

הידעתם שלבקבוקי פלסטיק ריקים יש פוטנציאל לחיים שניים כגן עשבים אנכי? יצירת המופת מושגת על ידי חיתוך מלבן ארוך ורחב ככל האפשר בצד עם החותך. קודחים חורים בחלק העליון והתחתון של הבקבוק על מנת להשחיל ולקשר חוט כמתקן תלייה. עכשיו רק מלאו באדמה צמחית, שתלו בעשבי תיבול ננסיים ותלו אחד על השני.