הפפריקה מגיעה מהאזורים הסובטרופיים של מרכז ודרום אמריקה. הירקות הבריאים מגיעים נאים, מטוגנים, מאודים או כבושים ברוטב חמוץ מתוק על השולחן. יותר ויותר גננים תחביבים מנסים את כוחם בגידול פלפלים. מי שמכיר את צרכי הצמח ועוקב אחר ההנחיות בלוח הירח יתוגמל בקציר עשיר. ריכזנו עבורכם את המידע החשוב ביותר.
מגוון פלפלים
כמו עגבניות, גם פלפלים (Capsicum) שייכים למשפחת סלי הלילה (Solanaceae). הירקות מחולקים לפלפל מתוק עדין, פלפל צ'ילי, פלפל צ'ילי וצ'ילי בהתאם לחריפות שלהם. כל הגרסאות מכילות קפסאיצין, החומר שאחראי על החריפות. הגרסה הנפוצה ביותר בגרמניה היא Capsicum annuum.
זְרִיעָה
אתה יכול לקנות צמחי פלפל מגננים מומחים. עם זאת, זה מאוד כיף לגדל את הצמחים מזרעי פפריקה בעצמך. מבחר המגוון הוא עצום. תופתעו ממגוון הצורות, הצבעים והטעמים השונים. כך שהזרעים יהיו חזקים
כדי להיות מסוגלים לפתח צמחים קטנים, אנו משתמשים בלוח השנה הירחי כעזר ומשתמשים בידע של הדורות הקודמים.תנאי האתר
צמחי פלפל מסתדרים היטב בחממה. הטמפרטורות החמות של הקיץ האחרון מאפשרות לגדל פלפלים בחוץ באזורים שטופי שמש. לכל השאר יש מיקום אידיאלי במרפסת המוגנת.
לזרוע פלפל
כדי לזרוע את זרעי הפלפל תצטרך
- קערת אדנית
- זריעה של אדמה
- אולי מיני חממה לאדן החלון
ממלאים את האדמה בקערת האדנית. מניחים את זרעי הפלפל שני סנטימטרים זה מזה. שים מעליה שכבת אדמה בעובי של כ-1 סנטימטר. שופכים בזהירות את הזרעים במים בטמפרטורת החדר. מכסים את מגש הזרעים בנייר כסף. אוורר את הכיסוי מדי יום כדי למנוע צמיחת עובש. את השתילים הראשונים ניתן לראות לאחר שבועיים.
לאחר מכן ניתן להסיר את נייר הכסף. כאשר לצמחים הקטנים יש ארבעה קוטלידונים, ניתן לשתול אותם בעציצים.תשומת הלב: צמחי פלפל חריפים זקוקים לחום ואור כדי להתפתח היטב. הטמפרטורה האופטימלית היא 20 עד 22 מעלות צלזיוס.
נקודת זמן
בלוח השנה הירחי מסומנים ימי פרי כמועדים מתאימים לזריעת זרעי הפלפל. הם תואמים את מזלות האש טלה, אריה וקשת. יסוד האש מביא חום לאדמה ותומך בצמחים אוהבי חום כמו פלפל, מלפפון, קישואים ודלעת. הזריעה באדן החלון, השתילה במיטה צריכה להתבצע בימי פרי. ימי פרי מתאימים גם להשגת זרעים חדשים או ייחורים.
לוח השנה הירחי לשנת 2020 מציג את התאריכים להפצת זרעי הפלפל:
- 08. עד 09. פברואר
- 06. עד 07. מרץ
- 11. עד 12. אַפּרִיל
- 08. עד 10. מאי
אגב, לא תמיד ניתן יהיה למקד את הפעילות בגן אך ורק בירח. הרי גם למזג האוויר יש השפעה מכרעת. עם זאת, אם הפנמתם את השינוי בין ימי פרי, עלים, פריחה ושורשים ותכננתם את הגינון לאחר מכן, תבחינו במהרה בהצלחה.
לוח השנה הירחי
הירח משפיע על הרבה ממה שקורה על פני כדור הארץ. יש לה השפעה על מזג האוויר, על חילופי הגאות ועל התפתחות הגאות
היא קבעה קשרים ישירים ביניהם
- אש ופירות
- אוויר ופריחה
- אדמה ושורש
- מים ועלה
יותר ויותר חקלאים, גננים ואנשים עצמאיים משתמשים בלוח השנה הירחי כדי למצוא את הזמן הטוב ביותר לזרוע, לשתול, לדשן ולקצור. לוח השנה מבדיל את תקופות הירח
- ירח חדש
- ירח עולה
- ירח מלא
- הירח המתמעט
בנוסף לשלבי הירח, יש משמעות גם למיקומו של הירח בשנים עשר המזלות של גלגל המזלות. כל סימן של גלגל המזלות מוקצה לשלב של הירח.
- אֵשׁ: קשת, אריה, טלה
- כדור הארץ: מזל גדי, מזל שור, בתולה
- אוויר: מזל דלי, מזל תאומים, מאזניים
- מים: מזל דגים, סרטן, עקרב
בהתאם למיקום הירח, לוח השנה הירחי מייצג ימים נוחים ולא נוחים לכל פעילויות הגינון ומסמן אותם כ
- ימי פרי
- ימי פריחה
- ימי שורש
- ימי עלה
הערה: לפני כניסתו של הלוח הגרגוריאני, המשמש כיום ברחבי העולם, תרבויות רבות התכוונו לעבר הירח. כל אחד משנים עשר החודשים מציין שינוי בירח.