איזה זן מומלץ?
בהתאם לטעמכם, יש לכם בחירה בין אספרגוס ירוק או לבן. הטיפוח של הווריאציה הירוקה הוא קצת פחות עמלני, שכן אין צורך להערם את הזן. הוא גם מכיל יותר חומרים מזינים מכיוון שהוא גדל על פני השטח. אספרגוס הוא זכר, נקבה או הרמפרודיטה. שאל על צמחים זכרים בחנויות גינון. אלה גדלים מהר יותר ונחשבים ליותר פרודוקטיביים.
גם לקרוא
- הקפיאו אספרגוס ירוק להנאת האספרגוס בכל עת של השנה
- שתלו אספרגוס בגינה בעצמכם - כך עושים זאת!
- גידול אספרגוס בעצמך - ממה להיזהר
הוראות גידול אספרגוס
- הסר היטב שורשים ועשבים שוטים מהאזור שבו אמורה להיווצר ערוגת האספרגוס
- לשחרר את האדמה עם מגרפה
- לחפור תעלה בעומק של כ-25 ס"מ וברוחב של 20-30 ס"מ
- כעת עבדו שכבה של קומפוסט, למשל מזבל נרקב, לתוך האדמה. שפכו עליו מעט חומר חפור כדי למנוע מגע של השורשים עם הקומפוסט
- כעת הניחו את הצמחים הצעירים בתעלה במרחק של לפחות 40 ס"מ. בכך אתה מפזר את השורשים כמו עכביש
- למלא את התעלה בחומר שנחפר
- לתת משהו מיד לאחר השתילה דשן מלא על המיטה ומשקה את הייחורים בהרחבה
גידול אספרגוס- זה מה שצריך לשים לב אליו
להלן שני טיפים נוספים לתחזוקה נוספת:
אין לחרוג מתאריך הקציר
ה-24 יוני, מה שמכונה יום ג'ון הקדוש, מסיים את קציר האספרגוס. לאחר תאריך זה, האספרגוס הירוק יזדקק לזמן להתאושש מהגידול ולהטעין את המצברים שלו כדי שיוכל להחזיר לעצמו גבעולים אכילים בשנה הבאה.
הקפידו להסיר את פירות היער
למרות שהתהליך מסובך מאוד, אתה יכול להשתמש בזרעים כדי להפיץ את האספרגוס הירוק שלך. הזרעים נקצרים בסתיו כאשר עלי האספרגוס מצהיבים. אבל גם אם לא רוצים להשתמש בפירות היער לצורך ריבוי, בהחלט כדאי לקחת אותם מהאספרגוס. אחרת, הירקות ישתמשו בזרעים כדי למרוח בעצמם. באביב הבא, יורה יופיע מעבר לתעלה שלך, שאולי לא רצוי.
