האננס (Ananas comosus, Ananas sativus) מגיע ממשפחת הברומליות (Bromeliaceae). זה במקור ממרכז ודרום אמריקה. הוא גדל כעת ברחבי העולם באזורים טרופיים. אנחנו מכירים אותו כאננס נוי ומתורבת בעיקר כצמח בית. הוא יוצר שושנת עלים עם עלים רופפים, ארוכים ומחודדים. הפרי הטעים יווצר בהמשך מהתפרחת. לעומת זאת, בפנים הגרמניים, הוא בדרך כלל אינו מגיע לבגרות מלאה ולכן הוא (רק) צמח נוי יפהפה ואקזוטי.
כֶּפֶל
במשתלות מסוימות ניתן לקנות צמחי אננס שונים. לרוב לא מדובר באננס הפרי האמיתי, אלא בזנים שונים מאותו הסוג. קומזוס האננס המקורי, למשל, די גדול ודי לא מתאים לחללי מגורים. אבל לא משנה אם מדובר באננס נוי שגדל במיוחד או באננס פירות, הריבוי פועל על אותו עיקרון. עם זרעים וקינדל או עם קערת האננס, קצה הפרי.
זרעים
אם אתה רק רוצה לחוות איך נוצר צמח אננס, אתה יכול לנסות לגדל אותו מזרעים. אחרת סוג זה של ריבוי מעניין יותר עבור גידול מקצועי של זנים חדשים. לחלק מהאננסים יש זרעים כמה מילימטרים מתחת לעור. הם גרעינים קטנים, חומים, דמויי זרעי פשתן. זרעים אלה נאספים, שוטפים ולאחר מכן מייבשים מעט. לפני הזריעה, עדיף להשקות אותם למשך יום. לאחר מכן מפזרים אותם על אדמת העציצים ולוחצים אותם קלות מאוד. כעת נדרשות לצמיתות טמפרטורות מעל 20 מעלות צלזיוס. בנוסף, אקלים חממה, באופן אידיאלי דרך כיסוי נייר כסף. ה
ההסתברות שזרע ינבץ נתונה כ-50%. זמן הנביטה יכול להיות חודשיים טובים.קינדל
הרבה יותר פשוטה וגם השיטה הנפוצה ביותר היא הכפל בקינדל. אלו הם נצרי צד, כפי שאנו מכירים אותם מהרבה ברומלידות וגם מצמחי אגבה. בדרך כלל לאחר הפריחה, צמח האם יוצר שלוחים קטנים בבסיסו. לאחר מכן חותכים אותם בסכין ומניחים בסיר קטן. תערובת של כבול וחול היא מצע מתאים. כדור הארץ נשמר תמיד לח. הנבט ישתרש בו במקום חמים ומוצל. זה לוקח בערך. שמונה עד עשרה שבועות.
גְזִירָה
השיטה הפופולרית והמרגשת ביותר היא ריבוי דרך הפרי, ליתר דיוק דרך ציצית העלים, קצה הפרי. אתה יכול לנסות את זה עם כל אננס שאכלת בעבר בהנאה. זה איך שזה עובד:
- ראשית, חותכים את שושנת העלים מאננס, עד לעומק של כשלושה סנטימטרים לתוך העיסה. העלים צריכים להיות בריאים ועסיסיים, לא מיובשים. ניתן להסיר את העיסה מסביב לגבעול.
- תנו לחלק הזה להתייבש היטב במשך יום-יומיים כדי שלא ירקב.
- כעת ישנן שתי אפשרויות, או שאתה נותן לציצת זו להשתרש במים או שאתה תוקע אותה ישירות לתוך אדמת העציצים.
- שיטת זכוכית מים: כאן תולים את ציר העלים במים עד לבסיס העלים. אין לתלות את העלים התחתונים במים ולקטוף אותם. מתאימה לכך היטב זכוכית צרה שעליה יושב הראש עם העלים והשאר תלוי במים. כל העניין עכשיו עד השורשים במקום קליל וחם מאוד. המים מתמלאים לפי הצורך, לא מחליפים. לאחר מספר שבועות נוצרים שורשים אותם ניתן לראות בשיטת הזכוכית. אם הם באורך כחמישה מילימטרים, שמים את הראש בסיר עם אדמת עציצים.
- שתילה ישירות באדמת העציץ: את ציצית העלים המיובשת מניחים ישירות במצע. אם אתם רוצים להיות על הצד הבטוח, תחילה טבלו אותו באבקת השתרשות. המצע צריך להיות דל בחומרי הזנה וחדיר. מתאימים אדמת קקטוס, אדמת דקלים או תערובת של אדמה עם חול. כאן צרור העלים נלחץ פנימה לשושנת העלים הנמוכה ביותר. המיכל חייב להיות בעל ניקוז מים טוב, השורשים הצעירים רגישים מאוד ללחות רבה מדי.
- לא משנה באיזו שיטה, טמפרטורת החדר חשובה בהמשך. ככל שיהיה חם יותר כך טוב יותר, רציף 25 מעלות צלזיוס הוא אידיאלי. גם לחות גבוהה מוערכת. אז הנח אותו הרחק מתנורי חימום, אם יש צורך זה הגיוני להקים מכשיר אדים. ניתן לכסות את הייחורים הצעירים גם בשקיות ניילון שקופות. אך אל תשכחו לאוורר את החדר באופן קבוע ואל תחשפו אותו לשמש הקופחת.
עֵצָה: אין לשמור על המצע לח מדי בגלל השורשים הרגישים. עדיף להשקות לרסס את הנבט במים לעתים קרובות ככל האפשר.
- ברגע שנוצר עלה חדש באמצע שושנת העלים, הפעולה הצליחה. יכול לקחת שנים עד שהפרחים יפרחו ובסופו של דבר להיווצרות פרי מחודשת.
למשוך ולטפל
אם הנבט או הציצית מושרשים בהצלחה, מדובר בגידול צמח אננס בריא.
- מצע: תערובת של אדמה מינרלית נטולת סיד היא הטובה ביותר. החומר צריך להיות פירורי, רופף לניקוז טוב. ה-pH האידיאלי הוא 5.
- מיקום: בהירות ושעות שמש מספקות בכל יום הם תנאי המיקום הטובים ביותר עבור האננס. היא לא סובלת את שמש הצהריים הבהירה כל כך טוב.
- מזיגה: מזיגה מתונה למדי. האדמה יכולה להיות לחה, אך לעולם לא רטובה. יש להימנע לחלוטין משקע מים. בניגוד לברומלידות אחרות, האננס אינו סובל מים עומדים בשושנת העלים שלו. לכן תמיד יוצקים על האדמה.
- טמפרטורה: פרי השמש זקוק לחום רב, רצוי תמיד מעל 20 מעלות צלזיוס. האידיאלי הוא 25 מעלות צלזיוס עם לחות גבוהה.
- דשן: לצמח האננס אין הפסקה של ממש בשנה. לכן ניתן להוסיף מעט דשן מלא למי ההשקיה כל שבועיים בכל ימות השנה. לשיעור מעט גבוה יותר של פוספט יש השפעה חיובית על הפרח.
- חורף: אין צורך לנצח את האננס כי הוא צריך להיות חם כל השנה. אז גם בחורף אסור להיחשף לטמפרטורות מתחת ל-16 מעלות צלזיוס.
- עציץ מחדש: עציץ מחדש בעציץ הגדול הבא הוא תמיד הכרחי כאשר המצע בעציץ מושרש לחלוטין. יש לחדש לחלוטין את המצע, בכל עת בשנה.
- קציר: עם קצת מזל ומיקום אידיאלי, אתה יכול לצפות לפריחה לאחר כמה שנים. פרי יבשיל מהפרח הזה בעוד 4-8 חודשים. לפירות שהבשילו בקיץ יש את הסיכוי הגדול ביותר לפתח פרי מתוק וטעים. ואז צמח האם מת. אולם בינתיים, נוצרו מספיק ילדים להתרבות נוספת.
רַעֲלָנוּת
שוב ושוב שומעים אזהרות שהאננס רעיל. במיוחד לנשים בהריון. הצריכה לא אמורה להיות בטוחה גם עבור חתולים. רעיל היא מילה קשה לפרי הטעים הזה. אם האננס עדיין לא הבשיל במלואו, הוא, כמו הרבה פירות בוסר, פחות ניתן לעיכול. האנזימים המסוכנים כביכול לנשים בהריון הופכים ללא מזיקים על ידי חומצת הקיבה. מה שנותר הוא פרי מתוק מפוצץ בוויטמינים, שבצריכה מתונה יכול להעשיר כל תזונה. צמחי בית אקזוטיים רבים הם רעילים או לא ניתנים לעיכול עבור חתולים - הרשימה ארוכה. עם זאת, אם לחתולים יש מספיק ירוק לא מזיק ואלטרנטיבי לבחירה והם עסוקים בחיי החתול שלהם, הם בקושי יכרסמו את צמחי הבית הללו. רעילות מסוכנת הרבה יותר נובעת מחומרי ההדברה המשמשים לייצוא במדינות עם גידול אננס מוגזם. קוסטה ריקה, למשל, קובעת שיא עצוב: זוהי המדינה שבה, עם 52 ק"ג של חומרי הדברה לדונם, משתמשים במספר חומרי ההדברה הגדול ביותר בעולם. רק כדי שמדינות המערב יוכלו לקנות אננס לסופרמרקטים שלהם בזול ככל האפשר. זה באמת רעל עבור כולם, עבור יצרנים וצרכנים כאחד.
סיכום
לא ניתן לצפות ליבול עשיר. הזנים השונים של האננס הם דקורטיביים, אקזוטיים וקלים לטיפול בצמחים מקורים. גידול צמח מתוך פקעת עלים מהנה במיוחד: תחילה נשנשים את הפרי המתוק ואז יכול להתחיל הניסוי המרגש בעציץ.