אחו בוסתן: ליצור ולתחזק

הפרדס משמש צמחים ובעלי חיים כבית גידול, משפיע לטובה על הסביבה ואף יכול להיות רווחי כלכלית. אנחנו מראים מה חשוב.

הטבות ונכסים

אחו הפרדס הוא בית גידול חשוב. זה תקף גם לבעלי חיים וגם לצמחים. הם יכולים למנוע שחיקת קרקע במדרונות. בנוסף, נשמרים עליהם מינים ישנים ואזוריים. לפיכך מטעים הם תרומה חשובה לשמירה על הסביבה.

מסיבה זו, חלק מהמדינות הפדרליות מספקות גם תמיכה כספית. אולם לשם כך, על המטעים להיות בעלי כמה מאפיינים רצויים השונים באופן משמעותי מהדרישות למטע. אלו כוללים:

עצים בגילאים שונים
מגוון גדול של מינים או מגוון ביולוגי
עצים גבוהים עם כתר מ-1.8 מ' לפחות
אין שימוש בדשנים מלאכותיים
שכבת עשבים מקיפה
ללא חומרי הדברה כימיים-סינטטיים
60 עד מקסימום 120 עצים לדונם

עֵצָה: במטע אחו, העצים גבוהים ומרוחקים משמעותית מאשר במטעים. לכן, כבר ניתן להבחין בבירור זה מזה מבחינה אופטית.

רכישה והשכרה

מטעים נמכרים לרוב במקומות רבים אם, למשל, לא ניתן יותר לנהל את הטיפול והקציר. לכן הרכישה קלה יחסית, בהתאם לאזור ולמספר כרי הדשא. המחירים לכך הם, גם בהתאם לגורמים שונים, בטווח שבין חמישה למעל 20 יורו למ"ר.

הגורמים המכריעים הם:

מפעלים קיימים
מדינה
מקום
מצב האחו והצמחייה

אחרת, ניתן להשתמש באדמות בור גם ליצירת פרדסים בעצמך. אפשרות נוספת ואלטרנטיבה לקנייה היא חכירת הקרקע. בשני המקרים, נקודת המגע הראשונה צריכה להיות רישום המקרקעין. כאן תוכלו לברר מי הבעלים של הקרקע - אם היא לא מפורסמת למכירה או להשכרה עם פרטי ההתקשרות של הבעלים.

עֵצָה: מכיוון שהקטיף בפרט הוא זמן רב ועתיר עבודה, יכול להיות הגיוני לרכוש ולטפח את המטע יחד עם אנשים נוספים. זה גם הופך נכסים עם מחירי מ"ר גבוהים למשתלמים.

להשקיע

על מנת להצליח ליצור בוסתן אחו, יש להתייחס למספר נקודות בלבד. אלו הם:

מרווח צמחי

יש לשמור על המרחק הגדול ביותר האפשרי בין העצים. עבור אגסים ותפוחים, לפחות שנים עשר מטרים הם אידיאליים. כך גם לגבי עצי אגוז. עם דובדבנים, שזיפים ופירות בר, המרחק בין העצים יכול להיות קטן יותר. עם זאת, רצוי למקם את העצים הצעירים רחוק יותר. זה מקל על נטיעת עצים צעירים יותר לאורך השנים. מרחק של לפחות 20 מטר גם מבטיח שהכתרים לא ייסגרו ושדבורי הבר, בין היתר, מרגישות טוב יותר

יכול להתיישב.

מרחק לשבילים ולנתיבים

המרחק בין העצים לבין כל שבילים או רחובות שעלולים להיות קיימים בדרך כלל חייב להיות לפחות שלושה מטרים. עם זאת, התקנות לכך עשויות להשתנות בהתאם למדינה ולעירייה. לכן, יש לברר את הכללים המתאימים לפני השתילה.

מספר עצים

במטעים צריכים להיות בין 60 ל-120 עצים לדונם. עם זאת, אין לשתול אותם בבת אחת. עדיף אם הצמחים הם בגילאים שונים. יוצא מן הכלל הוא כאשר יש כבר עצי פרי או ניתן לשתול שתילים בגדלים שונים.

המגוון הביולוגי

הבחירה הראשונה למטעים צריכה להיות זנים אזוריים וישנים יותר. זה גם אידיאלי לשלב סוגים שונים של פירות ואגוזים. המגוון לא רק מביא מגוון לבציר, אלא גם מושך בעלי חיים שונים. זה מעלה את הערך כחלל מגורים וגם המראה האטרקטיבי משתפר באמצעות זמני פריחה שונים.

לשתול בשלבים

כדי שלעצים יהיה גיל שונה, יש לפרוס את השתילה או יצירת המטעים על פני מספר שנים.

שתילת חורים

חור השתילה צריך תמיד להיות גדול פי שניים מכדור השורש המתאים.

תִכנוּן

בשורות מסודרות או בחלוקה צבעונית? זו רק שאלה של טעם אישי. שורות יכולות להקל על הקציר ויצירת שבילים. עם זאת, הם נראים במהירות סטרילית ולכן אינם תורמים לעיצוב נוף טבעי, לפחות מבחינה ויזואלית.

עֵצָה: מכיוון שיש לשתול מספר רב של עצים בעת יצירת בוסתן חדש, רצוי לשכור מיני מחפר. בכך ניתן לחפור את חורי השתילה הרבה יותר מהר וקלה, כך שניתן להפחית את המאמץ.

צמחים

בעת שתילת העצים יש לקחת בחשבון נקודות נוספות בנוסף למרחק ולגודל. ההוראות הבאות מראות מה חשוב:

נרקמת תוכנית לחלוקת העצים. בתוך כך, יש לשים לב גם לדרישות המתאימות של המיקום ולמקם את הצמחים בהתאם.
הזמן הטוב ביותר לשתול הוא בדרך כלל באביב ובסתיו. יש להעדיף את האביב כדי שהצמחים יוכלו לגדול לפני הכפור הראשון.
לאחר חפירת בור השתילה ניתן לדשן את האדמה בקומפוסט ובמידת הצורך לצייד בחול כדי לשחרר אותה.
העצים הצעירים נטועים בעומק כפי שהיו קודם באדנית. אם התרחש עידון, נקודה זו צריכה להיות מעל הקרקע.
לאחר שתילת העצים הצעירים והמצע נדפק למקומו, יש להשקות היטב את הצמחים. מומלץ לפחות עשרה ליטר לעץ.
במידה והעצים טרם נגזמו, ניתן לתקן את הכתר מיד לאחר השתילה.

עֵצָה: הניסיון הראה שהשימוש ביתד כתמיכה שימושי עבור עצים קטנים מאוד ועדיין עדינים. יש להשתמש בזה בצד מזג האוויר והרוח במרחק של כ-60 סנטימטרים. בדרך כלל זה הצד המערבי.

טיפול וקציר

טיפול בעצים במטעים אינו שונה בהרבה ממטעים או צמחים בגינה. חשובים:

ערבוב שנתי קבוע, אם אפשר
דשן באמצעים טבעיים כמו קומפוסט, זבל או קמח קרניים
השקיה בתקופות יבשות
בדיקות במרווחי זמן קבועים על מנת לאתר מחלות או נגיעות טפילים בשלב מוקדם
הגנת חורף בשנה הראשונה לעמידה

בניגוד לטיפול, הקציר מורכב יותר בהשוואה לגינה או למטע. כי כאן לא צריך להתחשב רק בזמני ההבשלה השונים של הפירות. בשל המרחקים הגדולים יותר או תפוצה לא סדירה של עצי הפרי כמו גם ה המגוון הביולוגי, שלב הקטיף ארוך מאוד ומגיע מעץ אחד למפל הבא קשה יותר.