לאחר שקיבלתם את ההחלטה לגדל צמח וניל, יש הרבה עבודה לפניכם. על מנת שהסחלב יניב פרי, יש להתאים את הטיפול בדיוק לצרכי הצמח.
מאפיינים
- משפחת הצמחים: סחלבים (Orchidaceae)
- סוג: וניל (וניל)
- מילים נרדפות: וניל אמיתי, וניל מתובל, סחלב וניל
- מוצא: מרכז אמריקה, בעיקר מקסיקו
- גדל בימינו באזורים טרופיים רבים, במיוחד במדגסקר (בורבון וניל)
- הרגלי גדילה: צמח מטפס, ירוק עד, יוצר קנוקנות ארוכות ושורשי אוויר
- אורך הגפן: עד 1,500 ס"מ
- פריחה: אורך עד 8 ס"מ, פריחת סחלב, צהוב-ירוק, בניחוח ארומטי
- עלים: 5 ס"מ עד 25 ס"מ, ארוכים, קצרי גבעול, ירוקים
- יוצר תרמילי שימוש
מקום
המיקום חיוני לצמח וניל בריא. היות וניל פלניפוליה הוא צמח טרופי ירוק עד, יש להתאים את העוגיה בדיוק רב לצרכי הווניל המתובל. המיקום חייב לכלול את המאפיינים הבאים:
- דרישת אור: בהיר
- להימנע משמש ישירה
- טמפרטורת קיץ: 25 מעלות צלזיוס עד 28 מעלות צלזיוס
- טמפרטורת החורף: סביב 20 מעלות צלזיוס
- לחות: 70 אחוז עד 80 אחוז
- ייעל את הלחות עם מכשיר אדים או בקבוק ריסוס
- להגן מפני טיוטות קרות
מכיוון שלא ניתן לשתול צמחי וניל בחוץ במרכז אירופה, אתה צריך לסמוך על חממה מחוממת. לחילופין מתאימים סלונים, גינות חורף וחדרי רחצה עם חלון למזרח או מערב אינם כהים מדי ובעלי המאפיינים שהוזכרו מבחינת חום ולחות לְהַצִיג. למרבה הצער, פרחי וניל אינם יוצרים פרחים בחדרים סגורים. לכן חממה עדיפה אם אתה רוצה לנסות את כוחך בטיפוח ובקטיף.
מצע
צריך צמחי וניל
בדרך כלל רק עציץ אחד גדול במשך כל חייהם, שכן הקנוקנות הארוכות שלהם גדלות כלפי מעלה, בעוד שמספר השורשים נשאר די קטן. המצע צריך להיות כדלקמן:- השתמש באדמת סחלב באיכות גבוהה
- לחילופין לערבב קליפת אורן ואדמה איכותית
- חדיר לאוויר
- מבנה מתפורר
- שים את הצמח במצע
- אין ללחוץ על המצע, רק לסדר אותו קלות סביב השורשים
- ציידו את הדלי בעזר טיפוס
- התמיכה לא צריכה להיות קטנה מדי
עֵצָה: לחלופין, אתה יכול לשבץ מחדש את ה- Vanilla planifolia שלך בסלסלה תלויה. אין צורך בעזרי טיפוס לשם כך, מכיוון שהקנוקנות יכולות להיתלות מטה בצורה רגועה.
למים
הלחות היא לא רק חשובה מבחינת המיקום. אסור שהמצע יתייבש, אחרת צמח הווניל יגווע, אותו ניתן לזהות על ידי העלים הקמלים. כמו כן, יש להימנע משקע מים, כי אחרת הצמח ירקב מבפנים החוצה. ברגע ששומעים ריח עבש מהמצע והצמח נחלש, הוא סופג מים. כדי למצוא את האיזון הנכון, ישנן נקודות מסוימות שעליכם לשים לב אליהן בעת מזיגת הווניל:
- השתמש רק במים עם מעט סיד
- גשם, מסנן או מים מעופשים מתאימים
- טמפרטורה: פושרת או חמה בחדר
- רק להשקות את המצע לפי הצורך
- בדוק את דרישת המים בבדיקת אצבע
- משטח יבש ובסיס סיר לח הם אידיאליים
הערה: אם אכן מתרחשת שקיעת מים, לשתוק מחדש את הצמח מהר ככל האפשר ולהסיר את השורשים הרקובים.
לְדַשֵׁן
צמח הווניל שלך צריך מספיק חומרים מזינים כדי לפתח את הקנוקנות הארוכות ואולי גם פרחים ריחניים. הנקודות הבאות יעזרו לך:
- תקופת ההפריה: אמצע מרץ עד אמצע ספטמבר
- כל שבועיים
- השתמש בדשן סחלב (נוזלי)
- דשן לא צריך להכיל מלחים
- יש למרוח דשן באמצעות מי השקיה
- רק להשקות את המצע
גזירה
אין צורך באמצעי גיזום עבור צמחי וניל. הצמחים הטרופיים בריאים ביותר והקנוקנות לא יכולות להקריח ולא למות אם מטפלים בהן כראוי. מכיוון שהקנוקנות צריכים להיות ארוכים ככל האפשר לפריחה, לאמצעי הגיזום יש השפעה שלילית על היווצרות הניצנים. רק אם מדובר בצמח בוגר ניתן להסיר את קצות היורה מקנוקנות בודדות על מנת לעורר צמיחה. עם זאת, דגימה בריאה לא באמת צריכה את זה.
לְהַכפִּיל
יתרון גדול של צמחי וניל הם שיטות הריבוי השונות. לאחר שקנית דגימה בריאה, תוכל להשתמש בה כדי לגדל ממנה עוד צמחי וניל. גידול מזרעים לרוב אינו אפשרי בגרמניה מכיוון שאין זרע זמין והצמחים צריכים קודם לפרוח, מה שיכול לקחת חמש עד עשר שנים. מסיבה זו, התבססה ריבוי באמצעות ייחורים, אשר גנן התחביב יכול ליישם בקלות. מתאימים הייחורים הבאים:
- חיתוך ראש
- ייחורי שורשים
הריבוי מומלץ במיוחד במהלך האביב או הקיץ, מכיוון שניתן לייעל את הטמפרטורה בקלות רבה יותר. הייחורים צריכים להיות באופן אידיאלי באורך של 40 סנטימטרים כדי שצמח גדול יותר יוכל להיווצר מהם במהירות. עם ההוראות הבאות תצליח להפיץ:
- הסר לחלוטין את העלים בקצה התחתון של החיתוך
- הכן כלי עם אדמת עציצים
- הכנס את החיתוך עם הצד החשוף לתוך המצע
- תקן את הייחורים בעזרת עזר טיפוס
- הרטיבו מעט את אדמת העציצים
- בקבוק ספריי מתאים לכך
- מכסים את הייחורים כולל הדלי בניילון שקוף
- לחילופין להשתמש בפולי מנהרות
- שמור תמיד על המצע לח במשך השבועות הקרובים
- בחר מיקום בהיר
- טמפרטורה: כ-25 מעלות צלזיוס
- להימנע משמש ישירה
- המתן עד שיתפתח צילום חדש
- ואז לשפץ ולטפל כרגיל
לעורר פריחה
אחד ההיבטים הקשים וגוזלים זמן של צמח הווניל הוא הפרחים שלו. צמח וניל פורח רק לאחר מספר שנים, כאשר קנוקיו הגיעו לאורך של שמונה עד עשרה מטרים. עם טיפול טוב ומיקום אידיאלי, זה לוקח עד חמש שנים בממוצע. קשה יותר למצוא את הזמן המתאים להיווצרות הפרחים בפועל. ברגע שהקנוקנות הגיעו לאורך הנדרש, עליהן לתלות או לשכב בחופשיות ואין לקשור אותן יותר. אם הם קשורים, הם לא יוצרים ניצני פרחים. עם קצת מזל, אתה יכול לצפות לפריחת וניל אחרי כמה שנים.
לְדַשֵׁן
אם גם אתם רוצים להשתמש בצמח הווניל כדי להתענג על התבלין הטעים, אתם צריכים לעשות את ההפריה לבד. הסיבה: המאביקים הדרושים אינם חיים במרכז אירופה. צמחי וניל מואבקים אך ורק על ידי דבורי מליפונה ויונקי דבש. לדבורים הביתיות שלנו אין שימוש באבקה. למרבה המזל, אתה יכול לעשות זאת בעצמך במהלך תקופת הפריחה. זה עובד באופן הבא:
- כל פריחת וניל פורחת פעם אחת בלבד
- הוא נפתח בשעות הבוקר
- לאחר הפתיחה יש להאביק אותו תוך 12 שעות
- אחרת הוא ידהה מבלי להניב פרי
- חותכים בזהירות את הפרח מלמעלה למטה
- השתמש במקל מושחז בשביל זה (למשל. קיסמים, מקלות גלידה)
- לפתוח מעט את הפרח
- מרים את האבקה בפתח הפרחים בעזרת המקל
- לתוך הגביע
- סוגרים בזהירות את הפרח ושולפים את המקלות
- לשפשף בזהירות את האבקה
מכיוון שפרחי וניל אינם פורחים בו זמנית, תצטרכו לבדוק ולהאביק אותם שוב ושוב אם תרצו לקצור כמה שיותר תרמילי וניל מאוחר יותר. מכיוון שלצמח הווניל אין זמן פריחה קבוע בקווי הרוחב שלנו, יש להמתין בין שישה לעשרה חודשים עד שיתפתח תרמיל מהפרח.
לקצור
התרמילים נקצרים כאשר הצבע הירוק הופך לצהוב. כדי להשתמש בתרמילים כתבלין, צריך לתסוס ולייבש אותם לפני כן:
- שטפו את התרמילים במהירות במים חמים
- שכב מוגן, חם ולח בשמש הקופחת
- לחלופין, לעטוף במטלית לחה לצמיתות
- המתינו עד שהתרמילים יתכווצו והפכו לחום-אדום
- תרמילים צריכים להיות גם מעט שמנוניים
- פרק את התרמילים
- לייבוש קבוע לסירוגין בין שמש לצל
- אתה קובע את משך המרווחים בעצמך
- לאחר השחירה, הם ניתנים לשימוש
עֵצָה: אל תשתמשו רק בעיסה של תרמילי הווניל. לאחר גירוד התרמיל, חותכים אותו לפרוסות דקות או מייבשים אותו בתנור עד שניתן לטחון אותו לאבקת תיבול.
חורף
וניל פלניפוליה אינו חורף בצורה מיוחדת. משקים אותו קצת פחות כדי שכדור השורשים לא יתייבש. כל תוספות התזונה מופסקות לחלוטין. מיקום מחומם קבוע שאינו יורד מתחת ל-20 מעלות צלזיוס ואינו מתייבש חשוב במהלך החורף. הלחות שהוזכרה לעיל חשובה במיוחד בתקופה זו.
הערה: אם הוא יבש וקריר מדי ברבעי החורף, זה יכול להוביל להדבקה בחרקי אבנית. הסר אותם עם תרופות ביתיות מתאימות ולאחר מכן ייעל את התנאים במקום.
