עצי פרי ננסיים בגינה הם כבר מזמן לא רק טרנד. הם ביססו את עצמם כחלופה מעודנת לעצי פרי קונבנציונליים. לא צריך להיות מופתעים, הרי לקטנטנים יש יתרון מאוד מכריע - הם תופסים מעט מאוד מקום. יחד עם זאת, הם נושאים פרי הרבה יותר מהר מאחיהם הגדולים. הפירות עצמם אינם שונים או כמעט ולא שונים. וכשזה מגיע לתחזוקה, אין צורך יותר מאשר עם עצי פרי קונבנציונליים. עץ פרי ננסי הוא חלופה חכמה מאוד.
מהו בעצם עץ פרי ננסי?
קודם כל, עץ פרי ננסי הוא עץ פרי כמו כל עץ אחר. הפירות שהוא נושא כמעט ואינם שונים מפירות של עצים אחרים. גם צמיחת העץ עצמה זהה במהותה. ההבדל האמיתי היחיד הוא גודל הגידול. עץ פרי ננסי מגיע לגובה מרבי של 1.50 מטר. ככלל, גודלם של רוב עצי הפרי הננסיים נע בין מטר לארבעה מטרים. הסיבה לכך היא שינוי גנטי בגנום. בהקשר זה אפשר לדבר גם על פגם גנטי שמגדלים מנצלים אותו. קומה קצרה זו אומרת באופן טבעי שנפח הקציר נמוך משמעותית. עם זאת, דבר לא השתנה מבחינת איכות הפרי או הטעם. אגב, עצי פרי ננסיים ניתן לגדל גם באדנית גדולה מספיק ללא בעיות.
מיון
תיאורטית, ניתן להפוך כל עץ פרי קונבנציונלי גם לעץ פרי ננסי באמצעות רבייה ושינוי גנטי
לַעֲשׂוֹת. אולם בפועל, מבחר הזנים מצומצם יחסית. המסחר מציע בדרך כלל רק זנים נפוצים. הפופולריים ביותר ולכן הנפוצים ביותר הם:- תפוח ננסי Alkmene Linus
- דלגרינה תפוח ננסי
- אגס ננסי הלכן
- אגס ננסי לואיזה
- רג'ינה דובדבן גמד
- דובדבן גמד סטלה קומפקט
- מורליני דובדבן חמוץ ננסי
- בוננזה גמדית אפרסק
- שזיף ננסי אימפריאל
בנוסף, ניתן למצוא כמובן זנים נוספים אצל ספקים אזוריים. בינתיים קיים גם מגוון זנים מקובל בתחום עצי הפרי הננסיים.
מקום
עצי פרי בדרך כלל אוהבים מיקום שטוף שמש ככל האפשר. זה תקף כמובן גם לעצי פרי ננסיים. צללים או פנמברה, לעומת זאת, הם לא הקטע שלהם. אחרון חביב, לשמש ולחום תפקיד מרכזי בהתפתחות פירות העץ. לפחות בעקיפין, הם גם משפיעים על המתיקות ועוצמת הטעם בהתאמה. מיקום שטוף שמש בגינה הוא אפוא חובה - לא משנה אם אתם שותלים את העץ ישירות באדמה או מטפחים אותו בגיגית. אם גם המיקום הנבחר מוגן באופן סביר, שום דבר לא עומד בפני צמיחה משגשגת.
אדמה או מצע
אדמה המכילה חומוס וחימר אידיאלית לעץ פרי ננסי. לפני השתילה, האדמה צריכה להיות
להיות מעורב ביסודיות עם קומפוסט פעם אחת. עצי פרי זקוקים להרבה חומרים מזינים להתפתחות הפרי, אותם הם מקבלים מהאדמה. ככל שהאדמה משמעותית יותר, כך היא טובה יותר לעץ. כדאי לזכור זאת אם ברצונכם לשתול את עץ הפרי הננסי באדנית. תערובת של חצץ, חומוס, קומפוסט וחמר היא אידיאלית עבור זה. המשימה של החצץ היא להסיט את המים. עצי פרי ננסיים זקוקים להרבה מים וצריכים להשקות אותם באופן קבוע בדלי, אבל הם לא אוהבים ריבוי מים כלל.גידול באדנית
כפי שכבר צוין מספר פעמים, עצי פרי ננסיים מושלמים לגידול באמבטיה. היתרון הגדול ברור: את העץ ניתן בקלות להזיז בתוך הגינה במידת הצורך או למצוא מקום במרפסת. עם זאת, זה חייב להיות באוויר הפתוח. הדרישות הכלליות למיקום חלות תמיד. הערה: עץ פרי ננסי אינו צמח בית! בעת גידול בדלי, אנא שים לב לדברים הבאים:
- אדנית גדולה מספיק, קיבולת של 30 ליטר לפחות
- מצע עשיר מאוד בחומרי מזון
- מוסיף חלוקים לניקוז מים טוב יותר
- אל תעקמו או תפגע בשורשים בעת השתילה
- לדשן באופן קבוע מהאביב עד אוגוסט
- פוט מחדש כל שלוש עד חמש שנים
בעיקרון, ניתן לומר שככל שהעציץ בו הוא גדל גדול יותר, כך עץ הפרי הננסי יתפתח בצורה טובה יותר. אז כאן כדאי לא לחסוך במידה.
עֵצָה: בקניית האדנית יש לוודא שבתחתית יש פתח כדי שעודפי מים יתנקזו.
לְטַפֵּל
עץ פרי ננסי שנשתל ישירות באדמה בגינה אינו דורש טיפול יותר מעץ פרי רגיל. זה נראה קצת אחרת עם עצים קטנים שגדלים באמבטיה. הפריה סדירה נחוצה כאן כדי להבטיח אספקה נאותה של חומרים מזינים. נדרשת גם השקיה סדירה. אם עץ הפרי הננסי נמצא במרפסת, כדאי גם להיות מודעים לכך שבדרך כלל יש כאן מיקרו אקלים שונה מאשר בגינה. בדרך כלל יהיה שם חם ויבש יותר. מכאן מגיע
לאספקת המים יש חשיבות מיוחדת. מכיוון שעצי פרי ננסי יכולים להיות רגישים למדי לכפור לילה, רצוי לכסות היטב את בסיס העץ בענפי עצי מחט בעת החורף.גזירה
כמו כל שאר עצי הפרי, יש לכרות גם עצי פרי ננסיים אם הם רוצים לצמוח שופעים ככל האפשר בטווח הארוך. זה תמיד נחתך לפני ניצנים, כלומר עד אוגוסט לכל המאוחר. הכללים הכלליים לגיזום עצים חלים. במיוחד, יש לשים לב לדברים הבאים:
- גזרו ענפים שצומחים לרוחב, במקביל או לא צומחים כלפי חוץ
- תמיד לחתוך ישירות מעל ניצן
- להימנע או אטום עם חומר איטום זמין מסחרי
- לחתוך באופן קבוע במהלך העונה
באופן כללי, ניתן לומר שאת עץ הפרי הננסי יש לכרות לעתים קרובות יותר מאחיו הגדולים. החיתוך הנכון הרגיל מבטיח צמיחה מסודרת, גם מרשימה מבחינה אופטית. עם זאת, לגיזום לא אמורה להיות השפעה שלילית על התשואה. מענפים ניצני הפרי בהתאמה. אתה בעצם נותן לאצבעות שלך לשאת פרי.
עֵצָה: מי שמעריך צמרת עצים שופעת עם ענפים עבים לא צריך לחתוך אותם במשך תקופה ארוכה.
קְצִיר
עץ הפרי הננסי נקטף בקיץ או בחורף, בהתאם לסוג ולזן. סתָיו. הגורם המכריע הוא תמיד מידת הבשלות של הפרי. אגב, עצי פרי ננסיים ניתן לרוב לקטוף לראשונה בשנה הראשונה לאחר השתילה. התשואה תהיה מוגבלת, אבל לפחות היא הרבה יותר מהירה מאשר אצל קרובי המשפחה הגדולים. בעת הקטיף חשוב כמובן להקפיד על הוצאת הפירות בזהירות האפשרית וללא פגיעה בענפים.
גמיש עם עצי פרי ננסיים
ניתן לטפח עצי פרי ננסי בצורה גמישה ביותר. גודלם הקטן מקל על קצירת פירות טעימים אפילו בגינה הקטנה ביותר או במרפסת קטנה. אפילו הגידול במרפסת בעיר הוא בעצם אפשרי אם יש שם מספיק שמש. אז אין זה פלא שעץ הפרי הננסי נמצא ממש במגמה.
