מתי בשלים הפירות הקטנים?

מתי הקציר?

הפירות מבשילים ברציפות מיוני עד אוקטובר ולכן ניתן לקצור אותם עד הכפור הראשון. הזנים החדשים עמידים יחסית לקור, וזה גבוה הַכנָסָה מאבטח.

מתי הפירות בשלים?

הקורנישונים הסגלגלים, הירוקים הכהים עם הכתמים הבהירים הגיעו לגודל הקציר שלהם כאשר אורכם כשני עד ארבעה סנטימטרים. אם קוטפים אותם מהשיח, הם צריכים להיות בעלי טעם של מלפפון ארומטי ועדיין להיות די מוצקים.

פירות בשלים לחלוטין נושרים מעצמם. עם זאת, הקליפה אז כבר קשה יחסית, מה שמפחית את ההנאה.

איך הטעם של הפירות?

הטעם של Melothria Scabra מזכיר מאוד מלפפון עם נימה חמצמצה נעימה.

האם צריך לקלף את המיני מלפפונים המקסיקניים?

את הקערה אוכלים יחד איתה, כי היא מכילה את רוב הניחוחות. בשל התו העדין שלו, Melothria Scabra הוא מלפפון החטיף האידיאלי שניתן לנשנש ישירות מהצמח.

דרושה סורג

בכל מקרה, חברו את המיני מלפפון המקסיקני לעזר טיפוס, מכיוון שהזרעים הרכים נשברים בקלות. כך גם ילדיכם יכולים לקצור את הקורנישונים הטעימים מבלי לחשוש שהצמח ייפגע.