עץ האגוז בדיוקן צמחי »כל המאפיינים

מאפיינים

שיטתיות

• שם בוטני: Juglans regia
• הזמנה: דמוי אשור (Fagales)
• משפחה: משפחת אגוזי מלך (Juglandaceae)
• סוג: אגוזי מלך (Juglans)
• סוג: אגוז אמיתי

בּוֹטָנִי

• סוג גידול: עץ גדול, עץ נשיר
• גובה: עד 30 מטר
• פריסה: עד 15 מטר
• זמן פריחה עיקרי: אפריל עד מאי
• צורת פרח: קטקין
• צבע פרח: צהוב
• עלה: משופע, ירוק חזק
• פירות: דרופ ירוק

מָקוֹר

המופע הטבעי של עצי אגוז משתרע ממדינות הבלקן על פני מרכז אסיה ועד לסין. בגלל העץ המשובח והפירות הטעימים, העץ כבר היה מעובד על ידי הרומאים הקדמונים במרכז אירופה.

מיקום ומצע

עצי אגוז מעדיפים מקומות חמים, שטופי שמש ומוגנים. לכן הם נמצאים בעיקר בגרמניה באזורי גידול היין. עצי האגוזים האדירים משגשגים בצורה הטובה ביותר על קרקעות פוריות, חרסיות, עשירות בחומוס וגירניות.

שְׁתִילָה

כשהם מבוגרים, עצי אגוז יוצרים כתר מתפשט מאוד ודורשים מקום רב. שימו לב: כמעט ולא גדלים צמחים בסביבה הקרובה של עצים אלו, שכן הצבע והטאנינים הכלולים בקליפת הפרי מעכבים את צמיחת השורשים בצמחים אחרים.

לְטַפֵּל

מעט דשן באביב והרבה השקיה בשלבים יבשים מאפשרים לעץ החזק לנבוט במרץ.

אין צורך בקיצוץ. עם זאת, אם הכתר גדל מדי, אתה יכול להביא אותו לצורה מאוגוסט עד ספטמבר.

קציר אגוזים

עץ אגוז גדול יכול לייצר עד 150 קילוגרם של אגוזים בשנה. אתה יכול לקצור את האגוזים, ברגע שהם נופלים מהעץ והקליפה הירוקה מתפרצת.

• אם אפשר, אספו את אגוזי המלך הבשלים כל יום.
• אספו גם אגוזים רקובים ועובשים והשליכו אותם לפח האשפה האורגנית. יכולת לצאת לדייט עש קודלינג או ה זבוב פירות אגוז מלך לִשְׁרוֹץ.
• הסר את העור הלבן לפני צריכת אגוזים טריים.
• מקלפים את הקליפה החיצונית הרכה והירוקה של האגוזים המיועדים לאחסון ולאחר מכן מברישים את הקליפה.
• בשום פנים ואופן לא לשטוף אותו, כי זה יכול לגרום לחות ונבגי פטריות להיכנס פנימה.
• מורחים ומניחים להתייבש בטמפרטורת החדר.
• הופכים מספר פעמים ביום.
• לאחר שלושה עד שישה שבועות, האגוזים יבשים וניתן לתלות אותם בשקים או ברשתות ולשמור.