עץ אפרסמון: זנים אידיאליים לגידול וטיפים לטיפול

זה לא תמיד חייב להיות עץ תפוח. גם עצים אחרים נושאים פירות טעימים. מה עם עץ אפרסמון? האקזוטי הזה עם הפרחים הצהובים החיוורים והפירות בצבע כתום מגיע רחוק מאסיה ויותר ויותר עושה את עצמו בבית איתנו. בעיקר בדלי אבל מדי פעם זה גם כובש את הגן. כך אתה הופך למארח טוב עבורו.

מקור ומראה

צמחי ההובנה הם משפחת החאקי (באופן בוטני Diospyros kaki). העץ הזה מאסיה, שיכול לגדול שם עד 10 מטרים, נראה דומה באופן מפתיע לעץ התפוח המקומי שלנו. הפרי שלו בצבע כתום, לעומת זאת, דומה באופן מבלבל לעגבניה. אנחנו מכירים אותו גם כפרי השרון. כמובן, הוא משכנע בטעם משלו, שהוא בשום אופן לא "דמוי עגבניות".
הפרי הטעים הזה תרם לעובדה שהעץ הזה גדל כעת לא רק באסיה. בכל מקום על פני כדור הארץ שבו מתקיימים תנאי האקלים, הוא נטוע. גם כאן, היכן שהאקלים די עוין לו, הפיתוי גדול לשלוף את הגרעינים מהפרי ולתקע אותם באדמה. ניתן לקנות אותו גם כצמח מוגמר.

מיון

עץ האפרסמון מוצע למכירה גם בשם אפרסמון, אפרסמון ופרי שרון. יש סוגים שונים שלו. הזנים החזקים במיוחד הם אידיאליים לגידול באקלים היבשתי. גם לזנים הבאים יש טעם טוב:

• 'אמריקן קאקי מיידר' עמיד במיוחד
• 'Ciocolation' מספק פירות קטנים ומתוקים
• 'טיפו' מביא יבול בשפע
• 'Vainiglie' מפיץ ניחוח משובח של וניל
• 'Sajo' הוא הגרסה לאניני טעם

ריבוי זרעים

אם אתה מוצא זרעים בפרי שרון בשל, מה שקורה לעתים רחוקות, ורוצים ליצור מהם עץ אפרסמון, אז עדיף להתחיל מיד. ככל שהזרע טרי יותר, כך ייטב. אפשר כמובן לרכוש גם זרעים, אבל גם כאן הזרעים לא צריכים לחכות זמן רב להנבטה. כיצד להתכונן להנבטה:

1. לשפשף את השכבה הסלימית עם מגבת מטבח.

2. נקו את הליבה הטרייה מתחת למים.

3. יבש את הזרעים במשך כמה ימים.

4. שים את הזרעים היבשים בשקית נייר כסף.

5. הוסף חופן חול לח.

6. הכניסו את השקית האטומה למקרר לשלושה חודשים.

לאחר שלושה חודשים מורידים את עיכוב הנבטים וניתן לזרוע את הזרעים.

1. מלאו עציץ באדמת עציצים.

2. שמים מעל את הזרעים ומכסים אותם ב-1 ס"מ של אדמה.

3. הרטיבו היטב את המצע.

4. לאחר מכן מכסים את הסיר בניילון נצמד.

5. מניחים את הסיר באור ולפחות מקום חם 20 מעלות.

6. לאחר כ-4-6 שבועות הזרעים ינבטו והעלים הראשונים יצמחו.

7. לשדך מחדש את הצמחים הקטנים בעציצים בודדים.

8. לשדך מחדש ברגע שהסיר הישן הפך קטן מדי.

רכישת עץ

במקום לקוות שהזרעים יתרבו, אפשר לקנות גם עץ אפרסמון קטן. קנה עץ אפרסמון שהאבקה עצמית רק אם תפוקת היבול העתידית היא שיקול חשוב עבורך. העץ צריך להיראות בריא ולגדול יפה. זכור גם שצריך להרגיל אותו לחורף כצמח מיכל למספר שנים לפני שתוכל לשתול אותו בחוץ.

מקום

פירות מתוקים זקוקים להרבה שמש כדי לפתח את הארומה האופטימלית שלהם. המקום החם ביותר בגינה צריך להיות שמור לעץ הזה. קיר בקרבת מקום יכול לתת לו את חום השמש האגור בלילה. חשוב גם על העתיד ותכנן הרבה מקום בעת שתילת השתיל. זה לא לוקח הרבה זמן והעץ הקטן גדל לעץ מפואר.
במרחק של כארבעה מטרים מעצים אחרים או לבית יש לדבוק. אל תסתיר את עץ האפרסמון בפינה מבודדת של הגן. תן לו במה שבה יוכל להשוויץ במשחק העלווה הצבעוני שלו בסתיו.
גם אפרסמונים בדלי זקוקים למקום קל, חמים ומוגן.

אדמת עציצים

השתמשו באדמה מנוקזת היטב לשתילת המיכל וערבבו פנימה מעט חול וחומוס. בגינה עדיפה אדמה מעט חרסית כי היא יכולה לאגור מים היטב.

פוט מחדש

אפרסמונים שגדלים בעציצים חייבים להיות משובצים באופן קבוע באביב.

• הדלי חייב להיות בעל חורי ניקוז מרובים
• הדלי החדש צריך להיות גדול משמעותית מהישן (בערך פעמיים)
• הדלי חייב להיות יציב מספיק בהתאם לגודל הצמח
• ממש בתחתית יש שכבת ניקוז בגובה של כמה סנטימטרים
• תערובת של אדמת גינה וחול מתאימה כמצע
• לאחר השתילה מחדש, יש צורך להשקות

לשתול אפרסמונים

עץ אפרסמון בן מספר שנים ניתן לשתול ישירות בגינה, גם אם הוא עמיד רק בחלקו.

1. חפרו חור שתילה ברוחב פי שניים מהשורש.

2. מערבבים את החומר שנחפר עם חומוס וחול.

3. שים את האפרסמון בחור, עמוק כמו שהיה במיכל לפני כן.

4. מלאו את חור השתילה, תוך כדי כך פוסעים בחוזקה את האדמה.

5. השקה היטב את עץ האפרסמון.

עֵצָה: תנו לעץ הצעיר אחיזה איתנה בעזרת מוט תמיכה מתאים. מוחזק ככה, זה רק גדל כלפי מעלה.

למים

לעץ האפרסמון יש ביקוש גבוה למים. עם זאת, אם עץ האפרסמון גדל היטב בגינה, אין צורך להשקות אותו יותר. בתנאי שהקיץ ממוצע ויש גשמים קבועים. צינור הגינה או לא נחסך מהמזלף אם

• עץ האפרסמון שנשתל טרי או
• עץ האפרסמון גדל בדלי או
• הקיץ נשאר יבש לאורך זמן.

אדמת דלי לעולם לא צריכה להתייבש לחלוטין בקיץ. בחורף, כשהעלים זלגו מהענפים, לא האפרסמון בגינה ולא האפרסמון בדלי צריכים הרבה מים. השקיה מופחתת מאוד עבור צמח המיכל ונפסקה לחלוטין בגינה.

לְדַשֵׁן

עץ אפרסמון הגדל באדמה טובה בגינה אינו זקוק לדשן. עצי אפרסמון בעציצים, לעומת זאת, כן. אפשרי דשן מלא ודשן מיוחד לעצי פרי. זה צריך להיות דל בחנקן ולהשתמש בו במשורה. מספיק פעם בחודש, בקיץ אפשר להגדיל אותו לפעמיים בשבוע. בעת השתילה מחדש ניתן להוסיף לאדמת העציצים גם דשן אורגני. יותר מדי דשן עלול להוביל לצמיחה חזקה, שפחות מתאימה לשמירה בעציצים מטעמי מקום.

חינוך

כמו עצי הפרי המקומיים, יש לגזום את שזיף האפרסמון כדי שהכתר יתפתח יפה. הבסיס למבנה כתר טוב מונח בגיל צעיר. וכתר טוב הוא שם נרדף ליבול טוב.

1. בחר זמן באביב או בסתיו.

2. השתמש רק בכלים חדים ונקיים לחיתוך.

3. השאר את הירי החזק והארוך ביותר ללא גזם.

4. קצר מעט יורה משניים נבחרים.

עֵצָה: ניתן לדלל היטב כתרים צפופים מדי בסתיו.
זה היה תלוי בהרגל הצמיחה הרצוי אילו יריות צד קוצרו או יש להסיר לחלוטין. הגרסאות הבאות זמינות:

• תא מטען גבוה
• חצי גזע
• שִׂיחַ
• עץ אספליה

לקצץ

בתחילת החורף, לפני שעץ אפרסמון הנטוע בעציצים עובר למגורי חורף, ניתן לכרות אותו. אם הגיזום לא בוצע לפני רבעי החורף, ניתן לחילופין לכרות את עץ האפרסמון באביב. השתמש במגזז חד ונקי כדי לצמצם יריות ארוכות לסביבות 2/3.

קְצִיר

עץ האפרסמון פורח באביב ופירות השרון בשלים מסביבות ספטמבר. ואז עץ האפרסמון כבר מזמן השיל את העלים שלו. זה נראה קצת יוצא דופן, אבל זה נורמלי לחלוטין עבור העץ האקזוטי הזה.

• זמן קציר: ספטמבר עד נובמבר
• אפרסמונים בשלים הם בצבע כתום עז
• קציר לפני הכפור הראשון
• תנו לאפרסמון להבשיל (חדר עם 0-2 מעלות ולחות גבוהה)
• לצרוך במהירות מכיוון שאין לו חיי מדף ארוכים

מחלות

שמור כראוי על עץ האפרסמון שלך והוא יהיה מפוצץ בבריאות. צמח אקזוטי זה עמיד ביותר למחלות. במידה והצמח בכל זאת ייחלש איכשהו ולא יתפתח כרצוי, יש לבחון את המיקום והטיפול. גונו מעט ותראו איך זה עובד עבור הצמח.

מזיקים

מזיקים נמנעים מהאפרסמון, לשמחתו הרבה של הגנן. מדי פעם הולכים לאיבוד כמה דגימות של בעלי חיים, אבל לרוב הם לא מהווים סכנה גדולה מדי. בכל פעם שהאפרסמון נמצא בחוץ, הוא קרוב לבית הכנימות. העץ יכול לסבול את זה. פעל רק אם ניתן לראות שאתה גורם נזק גדול לעץ האפרסמון.
לצמחי אפרסמון הגדלים בעציצים מבקרים מדי פעם חרקי אבנית וקרדית עכביש. המזיקים הרגילים, שתמיד מופיעים כאשר הטיפול אינו נכון או תנאי האתר או הטמפרטורות אינן אופטימליות. אל תניח את צמחי המיכל שלך קרוב מדי זה לזה כדי שהמזיקים לא ישוטטו. שימו לב לאורחים הלא רצויים הללו ונקוט באמצעים מתאימים, טבעיים וידידותיים לסביבה בזמן טוב. זה גם עדין יותר לעץ האפרסמון שלך מאשר "מועדון הרעל" הגדול.

תרדמת עציצים

בחורף עץ האפרסמון משיל את עליו ומתחיל את תקופת המנוחה השנתית שלו. בקיץ הוא אולי היה שמח בחוץ, אבל מה עם הקשיחות עכשיו? בכל הנוגע לקשיחות חורף בכלל, אף פעם אין תשובה פשוטה של ​​כן או לא. עם המספר העצום של זני צמחים שונים, ישנם הרבה שלבי ביניים עדינים. מצד שני, עמידות החורף אינה מוחלטת, היא יכולה להיות תלויה בגיל ובבריאות הצמח. אמצעי הגנה מתאימים יכולים גם לתמוך בעמידות החורף.
האפרסמון האסייתי הוא צמח כזה שעמיד בחלקו בלבד. הישרדותך עומדת על כף המאזניים ברגע שמתקרב חורף קשה. רק לאחר כארבע שנים צמחי האפרסמון צריכים להיות חזקים מספיק כדי לבלות את החורף בחוץ, גם אם הם גדלים בעציצים.

• מיקום ישירות על קיר כי זה נותן קצת חום
• מקום מוגן
• קלקר מתחת לסיר מבודד כפור קרקע
• עוטפים את תא המטען עם קוקוס או יוטמטס

הערה: סרט ריפוד מבודד היטב את הקור, אך גם מונע באופן אמין את זרימת האוויר. הסר את הידיים שלך ממנו.

תרדמת צמחים צעירים

צמחים צעירים עדיין אינם חזקים מספיק כדי לעמוד בקור. כל צמח שטרם הגיע לגיל ארבע נחשב צעיר. כמובן, הגורם המכריע הוא עד כמה זה באמת התפתח בשנים הראשונות הללו. אם אינכם בטוחים אם זה תלוי בקור, חכו עם זה שנה. הדברים הבאים חלים על החורף של צמחים צעירים:

• הסיר צריך להיכנס ברגע שיש לחשוש מכפור לילה
• מגורי חורף חשוכים כגון מרתף או מוסך הם אידיאליים
• טמפרטורת החדר צריכה להיות סביב 5 מעלות
• רבע בהיר אפשרי, אבל הוא חייב להיות קר
• באביב, כאשר נעשה מתון יותר, ניתן להוציא את הסיר שוב
• במקרה של התקף קור בלתי צפוי, הצמח צריך לחזור פנימה באופן זמני

מיגון חורף בגינה

באזורים עם חורף מתון יותר, עץ האפרסמון יכול לצמוח ישירות בגינה. ככל שהעץ מבוגר יותר, ככל שהחורף קר יותר הוא שרד בחוץ כצמח מיכל, כך הוא מוגן טוב יותר מפני הקור. עם זאת, נקוט באמצעי הגנה נוספים בחורף:

• בסתיו, לכסות את הקרקע עם מאלץ קליפה.
• שים שכבה שנייה של מקלות עץ רך מעל.
• הגן על ענפים וגזע עם חומרים טבעיים כגון קוקוס או יוטה.

אפילו השתיל החזק ביותר והגנת החורף הטובה ביותר אינם ערובה לכך שעץ האפרסמון ישרוד בבטחה. מזג האוויר החורפי בצפון אירופה בלתי צפוי מדי ולעתים קר סיבירי בשביל זה.