עשב זה הוא לא רק ארומטי מאוד, אלא גם מלא בויטמינים, מינרלים ויסודות קורט. עוד סיבה לזרוע אותם בגינה בבית או בעציץ במרפסת.
הזמן הכי טוב
בשל מקורו, עשב קולינרי זה הוא צמח שזקוק לחום, מה שמשפיע כמובן גם על זמן הזריעה. האדמה צריכה להיות בטמפרטורה של לפחות שמונה מעלות, אחרת עלולות להיות בעיות בנביטה. טמפרטורות אלו מגיעות בסביבות מרץ / אפריל, בהתאם למזג האוויר. באופן אידיאלי, הזרעים מובאים לאדמה ביולי / אוגוסט, ואז הם גדלים מהר במיוחד וניתן לקצור אותם לתוך הסתיו.
מכיוון שצמח זה הוא עשב דו-שנתי, הוא יבצב שוב באביב הבא. אם למרות הכל החלטתם לזרוע את הזרעים מוקדם ככל האפשר, רצוי להגן על הזרעים במנדפים מפלסטיק או לזרוע אותם במסגרת קרה. תיאורטית, ניתן לזרוע את העציץ בכל ימות השנה, לרוב מפברואר עד מרץ. בנוסף, ניתן לגדל את הצמחים גם בעציצים ולאחר מכן לשתול אותם החוצה.
לפי לוח השנה הירחי
אם תעקבו אחר לוח השנה הירחי לזריעה, ניתן להגביל את הזמן בצורה קצת יותר מדויקת. זה אמור להיות בעל השפעה יעילה במיוחד על הצמיחה. אחראים לכך הם כוחות הירח, שלא רק משפיעים על הגאות והשפל,
אלא גם להשפיע על המיצים בתוך הצמחים. בגינון לפי לוח השנה הירחי, עשב קולינרי זה שייך לקבוצת הצמחים שיש לזרוע בימי העלים כביכול.עֵצָה: לא ברור אם לוח השנה הירחי יכול להשפיע על צמיחת הצמחים. עם זאת, ישנם ערכים אמפיריים של גננים תחביבים, לפיהם יש בהחלט לנסות לכלול את לוח השנה הירחי.
צור תנאים אופטימליים
לזרעים של Petroselinum crispum יש את התכונה שהם נובטים גרוע, לאט מאוד ולא אחיד. עשויים לחלוף מספר שבועות עד שניתן לראות את השתילים הראשונים. אבל עם הכנה טובה אפשר לשפר משמעותית את תנאי הנביטה.
- תחילה למצוא את המיקום הנכון
- אם תנאי האתר גרועים, ייתכן שהנביטה לא תתרחש כלל
- זרעי פטרוזיליה הם מה שנקרא חיידקים כהים
- אור גלים קצר יפגע בנביטה
- לכן בחר מיקום מוצל חלקית
- כמו גם אדמה חדירה ועשירה בחומוס
- יש לשחרר היטב את האדמה ולהסיר עשבים שוטים
- שילוב של קצת קומפוסט בשל תורם לנביטה
- במיוחד על קרקעות עניות
- דשן טרי ישפיע על הנביטה
- תמיכה נוספת בנביטה על ידי השריית הזרעים
- לשים במים פושרים למספר שעות
עֵצָה: Petroselinum crispum שייך לטבורים. משמעות הדבר היא שהוא אינו תואם את עצמו ועם טבעות אחרות כגון שמיר, שומר או סלרי, שכדאי לקחת בחשבון בעת הזריעה.
לזרוע במיטה
כאשר האדמה והטמפרטורות החיצוניות מתאימות, האדמה שוחררה היטב, נוכשה והחלקה, ניתן להתחיל בזריעה.
- כדי לעשות זאת, משוך את שורות הזרעים המתאימות
- במרווחים של 20-30 ס"מ וכ. עומק אחד עד שני סנטימטרים
- מערבבים זרעים שהושרו בעבר עם מעט חול בעת הזריעה
- כדי למנוע מהזרעים להיצמד זה לזה
- מורחים את הזרעים דק בחריצים
- ואז לכסות באדמה
- כדי שינבטו מספיק זרעים, עדיף ליצור שורות נוספות
- שמור על האדמה לחה מספיק במשך ארבעה עד שישה השבועות הבאים
אם האדמה מתייבשת בינתיים, קיים חשש שהזרעים ירקבו עד להנבטה ועלולים לשכב באדמה עד שנתיים עד שהם ינבטו או שלא תתרחש נביטה כלל. אם השתילים הצעירים גדולים מספיק, ניתן לדקור אותם, הן במיטה והן בעציץ.
עֵצָה: מתיחת חוט לא רק מיישרת את שורות המושבים, ניתן גם לאתר אותם בקלות בשלב ההנבטה ולהסיר עשבים שוטים באופן קבוע מבלי לגרום נזק.
בסיר
לגידול בעציצים ממלאים מגשי גידול או עציצים קטנים באדמת עציצים מסוננת ודלת תזונה ולוחצים עליה קלות. מורחים מעל את זרעי הפטרוזיליה ומכסים אותם שוב במצע. שכבת מצע הכיסוי צריכה להיות בעובי של כסנטימטר אחד.
לאחר לחיצה נוספת, האדמה נרטבת, באופן אידיאלי באמצעות בקבוק ריסוס רגיל. עכשיו אתה שם את כולו במקום חמים, לא שטוף שמש. טמפרטורת הנביטה
צריך להיות בין 20 ל-25 מעלות. ברגע שניתן לראות את השתילים הראשונים, ניתן להניח אותם קצת יותר קריר.עֵצָה: כדי להצליח לקצור מספיק ירוק עלים, יש לזרוע עד עשרה זרעים לעציץ, בהתאם יותר בעציצים גדולים.
דוקרים שתילים
ברוב המקרים, הזרעים העדינים נזרעים בצפיפות מדי, כך שיש להפריד אותם בבוא העת. הרגע הזה הגיע כאשר הצמחים הצעירים פיתחו עלים נוספים לאחר הקוטילונים האמיתיים. אז הם נמרצים מספיק כדי להיות נטועים במיקומם הסופי.
צמחים שנזרעו באביב זקוקים בדרך כלל לקצת יותר זמן עד שהם גדולים מספיק כדי להיות מבודדים. זה קצת יותר מהר עם זריעה באוגוסט, הם נובטים מהר יותר וניתן לדקור אותם מוקדם יותר. אנו ממליצים על מרחק של כ-10 ס"מ בין הצמחים הבודדים וכ-20 ס"מ לשאר צמחי הירקות.
עֵצָה: אם אתה רוצה למנוע זריעה צפופה מדי, מה שנקרא זרע מרקר עם זרעי צנון הוא בחירה טובה, לפיה השניים מתערבבים. כשצמחי הפטרוזיליה מתחילים לצמוח, ניתן כבר לקצור את הצנוניות וליצור מרחב.
אסוף את הזרעים שלך
אם אתם לא רוצים לקנות זרעים, תוכלו לקצור ולזרוע אותם בקלות מפטרוזיליה קיימת. לשם כך נותנים לצמחים לפרוח, מה שקורה, אגב, רק בשנה השנייה בין יוני ליולי. כאשר הזרעים בשלים, ניתן פשוט לקטוף אותם. לאחר מכן משאירים אותם לייבוש באוויר למשך מספר ימים. אז אפשר לזרוע אותם. שאריות זרעים ניתן לאחסן בשקית נייר לעונה הבאה. חלקם יכולים לנבוט עד שלוש שנים.
זהירות רעיל!
במהלך הפריחה, הפטרוזיליה יוצרת אפיול רעיל, שמן אתרי בריכוז גבוה, שעלול לגרום לבעיות בריאותיות. כתוצאה מכך, אסור לאכול אותם לאחר הפריחה וגם נשים בהריון צריכות להימנע מהם. באופן כללי, יש לצרוך עשב זה רק במתינות.