האם נר הלילה רעיל?

נר הלילה אינו רעיל לבני אדם או לבעלי חיים

כל אחד באינטרנט למידע על הרעילות של נר הלילה מחפש, נשאר מאחור בסופו של דבר די מבולבל. לעתים קרובות מספיק עולה המידע שהצמח רעיל ולכן בלתי אכיל. אתה יכול לשכוח בבטחה טענות כאלה, כי הן פשוט שקריות. בדיוק להיפך: העלים, השורשים והפרחים של נר הלילה שימשו במשך מאות שנים נאכל כאוכל - מנהג שקצת נשכח בעשורים האחרונים. הצמח רעיל לבעלי חיים באותה מידה שהוא רעיל לבני אדם - להיפך, כי חזירי ניסיונות, ארנבות ושות' אוהבים לנשנש את העלים הטעימים.

נר הלילה כאוכל

בשל שינוי צבעו האדמדם, השורש הבשרני של נר הלילה נודע בעבר גם כ"שורש חזיר". זה בושלו במרק והשתמשו בו כסלט עם חומץ ושמן או כירק כמו מלחה. העלים הצעירים מתאימים כתוספת לסלט או מבושלים כתרד, הפרחים וניצני הפרחים מהווים קישוט נפלא, גם אכיל.

נר הלילה ברפואה

במיוחד ה זרעים של נר הלילה מכילים הרבה חומצה גמא-לינולאית ולכן נדחסים לשמן ומשמשים לבעיות עור. שמן נר הלילה משמש לעתים קרובות במיוחד עבור אטופיק דרמטיטיס. ניתן להשתמש בפרחים להכנת חליטה או סירופ המספקים הקלה בשיעול ומחלות נשימה קלות אחרות.