אחסון פירות שלמים
ה עונת שיא עבור רימונים מסתיימים בדצמבר, עדיין יש כמה פריטים במלאי מטורקיה שניתן לקנות בפברואר. אף על פי כן, לא תצטרכו להסתדר בלי זרעי הרימון הטעימים והבריאים בחודשים הבאים. כי הפירות החזקים כבר לא אחרי הקטיף להבשיל, ניתן לאחסן אותם בקלות מבלי לאבד טריות ואיכות:
- מספר שבועות בטמפרטורת החדר,
- במקרר (תא ירקות) למספר חודשים.
גם לקרוא
- רימונים לא מבשילים
- לא ניתן לשמור דומדמניות לאורך זמן
- רימון - מקור לויטמינים לעונה הקרה
לפני תקופות ארוכות של אחסון, יש לבדוק היטב את הפירות לאיתור נקודות רכות. אלה יכולים להצביע על ריקבון אפשרי בפנים. עדיף לאחסן רק דגימות ללא רבב שקליפתן שלמה ואלסטית. דרך אחסון מתייבש הקליפה יותר ויותר, אבל הפנים העסיסי שמתחתיו נשמר. את הרימונים המאוחסנים יש לפתוח מדי פעם אזורים פגומים חשבון.
אחסון פירות שנפתחו
כמו בכל פרי, רצוי לאכול את גרגירי הרימון הטריים מיד לאחר פתיחת הפרי. עדיין אין לך שימוש בסביבות ה-400 העסיסיים זרעים נמצא, ניתן לאחסן את הפירות שנפתחו בחושך למשך מספר ימים בסביבות 7 מעלות צלזיוס. לצורך כך עוטפים אותם בניילון נצמד או שומרים את הגרעינים שהוצאו בכלי מכוסה במקרר.
טיפים וטריקים
רימונים בשלים לא בהכרח צריכים להיראות אדומים מבחוץ. במקום זאת, צבע הקליפה תלוי במגוון המוצע. הצבע נע בין אדום עז לצהוב-חום.
לא
The Garden Journal freshness-ABC
כיצד ניתן לאחסן פירות וירקות בצורה נכונה כדי שיישארו טריים זמן רב ככל האפשר?
רעננות יומן הגן ABC ככרזה:
- כפי ש קובץ PDF בחינם להדפיס לבד
