זו הדרך הטובה ביותר להמשיך

מכינים את קליפת התפוח

שוטפים את התפוחים היטב לפני העיבוד. קליפת התפוח המשמשת צריכה להיות נקייה מעובש או ריקבון.

שבבי קליפות תפוחים

לחטיף זה טעם ארומטי במיוחד. בנוסף, החטיף הזה דל קלוריות ובריא. צ'יפס תפוחים מתאימים לא רק כחטיף קטן, החתיכות הפריכות הן גם תוספת נהדרת למוזלי.

1. חותכים את התרמילים לחתיכות באורך של כשני סנטימטרים.
2. מפזרים מעט קינמון.
3. מורחים בצורה רופפת על נייר אפייה ומייבשים בתנור 15-20 דקות בחום של 150 מעלות.

שמים את הצ'יפס בכלי אטום היטב שם הם יישמרו מספר שבועות - בתנאי שלא ינשנשו לאחר מספר ימים.

ייבוש קליפות תפוחים לתה תפוחים

תה תפוחים הוא משקה מרגיע, ארומטי מאוד שמחמם אותך מבפנים בעונה הקרה. במקרה של הצטננות, המלווה בשיעול ובכאב גרון, התה הזה מבטיח הקלה עדינה.

1. חותכים את הקערות לחתיכות קטנות ומניחים אותן בצורה רופפת על מגבת מטבח.
2. מניחים ליד התנור לייבוש. ניתן גם לנצל את החום השיורי בתנור, שכן חתיכות הקליפה מתייבשות מהר מאוד.
3. להסתובב מדי פעם.
4. ברגע שקליפת התפוח יבשה לחלוטין, מעבירים אותה לכלי הדוק.
5. מוסיפים מקל קינמון וסוגרים.
6. מאחסנים במקום חשוך כדי שהטעמים יישמרו.

הכנת התה:

יוצקים כף אחת מקליפת התפוח היבש עם כוס מים רותחים ומניחים לה לתלול לפחות שבע דקות. עידן התה עם ג'ינג'ר, לימון או מעט סוכר קנים.