האם זה פרי או ירק?

מעורפל בעליל - סירוב נחרץ להקצאה

לכל המאוחר כאשר דלעת משלה טיפוח צריך להיות מובנה לתוך תוכנית תזונה מאוזנת, נשאלת השאלה: האם דלעת היא פרי או ירק? אז קדימה עם ההגדרות המדעיות כדי להקצות את זה נכון:

• הגדרה של פרי: פירות הנובעים מפרחים של צמחים רב שנתיים, נאכלים גולמיים ומשגשגים על עצים או שיחים
• הגדרה של ירקות: רכיבים אכילים של צמחים שהיו פעם, הנאכלים מבושלים וגדלים על האדמה

דובדבנים, אגסים ותפוחים הם בבירור פרי. יש בהירות גם עם גזר, כרישה או כרובית. ודלעת? העיסה נאכלת בעיקר גולמית. עם זאת, דלעת משגשגת על צמח שנתי על הקרקע.

ניסיון אחרון לסיווג ברור מבוסס על סוג הצריכה. אנחנו נהנים מפירות עם סוכר, ירקות שאנחנו מכינים עם מלח ופלפל. בִּיוֹשֶׁר, זני דלעת, כמו 'מתוקה קטנה' או 'מנדרינה' עם מלח ופלפל? - לא תודה.

פשרה שלמה: ירקות פירות

המדענים הצליחו למצוא מוצא מהדילמה כאשר יישבו את ההגדרה הבוטנית לפירות עם הגדרת המזון לירקות. התוצאה הגאונית היא: ירקות פירות.

מכיוון שדלעת נובעת מפרח מואבק, מדובר בפרי לפי ההגדרה הבוטנית. מאז הוא באותו זמן במיטה ועל

מִרפֶּסֶת מגדלים רק שנה אחת, הוא נחשב לירק לפי הגדרת המזון - המסקנה ההגיונית: ירקות פרי.

ודלעות? - רק בלי התלבטויות

לגבי דלעות נוי, אז המשימה נופלת סופית. הכוונה היא לזני הדלעת בעלי ערך נוי גבוה ובה בעת בלתי אכילים. מאחר שהם מכילים חומר מר מזיק, צריכה גורמת לבחילות קשות ולקלקול קיבה. מנקודת מבט זו, סביר יותר שהם יסווגו כצמחים רעילים.

דלעות נוי, לעומת זאת, יותר מפצות על חוסר האכילה שלהן במראה קסום עד מוזר. זנים כמו 'כתרי השנות' הצבעוניים או 'כנף הסתיו' עם צוואר האווז הארוך ללא ספק שווים את זה בגינה העמידו צאצאים להפוך ל.

עם גידול דלעות דקורטיביות, גינון תחביב הופך לאמנות גינון, שנחגגת במחויבות רבה. מה זה משנה שזה לא פירות ולא ירקות?

טיפים וטריקים

ההקצאה הדו-כיוונית של דלעת לפירות וירקות כירקות פרי אינה אומרת שהצמח תואם את כל החברים בשתי הקטגוריות. תרבות מעורבת עם תפוחי אדמה, שמיר או מלפפון לא חיובית בדיוק כמו שכונה עם מלונים. צמח דלעת מצד שני, עם טבעת של בצל ואפונה, שתי התרבויות מרוויחות זו מזו.