מתי מלפפונים בשלים?
בשל מספר הזנים הרב, זמן ההבשלה משתנה:
- מלפפונים גדלים בחממה או תחת נייר כסף. אלה נקצרים כאשר אורכם אינו עולה על 15 סנטימטרים.
- מלפפונים כבושים או חמוצים הם פריכים במיוחד אם לא נותנים להם לגדול יותר מתשעה סנטימטרים.
- קורנישונים יש לקטוף כאשר אורכם פחות משני סנטימטרים.
- אתה יכול לגדל בבטחה מלפפונים קלופים וצלויים. כשהם מפותחים במלואם, הם יכולים לשקול עד חמישה קילוגרמים.
גם לקרוא
- קצירת מלפפונים - יש לשים לב לכך
- מהם מלפפונים - פירות או ירקות?
- מלפפונים במרפסת - עצות שתילה בגבהים גבוהים
קציר מלפפונים לא מאוחר מדי, כי אז הם מאבדים הרבה מהארומה האופיינית שלהם ומתייבשים.
מאפייני בגרות
ניתן לזהות מלפפונים בשלים לפי העובדה שהפירות מרגישים מוצקים מהפריחה ועד הסוף. אם הם נכנעים ללחץ קל, הם כבר בשלים יתר על המידה ומתאימים רק לכבישה.
העור צריך להיות בצבע אחיד ובהתאם לזן בעל מבנה חלק או גרגירי.
באיזו תדירות כדאי לקצור?
זה אידיאלי אם אתה חותך את המלפפונים הבשלים כל כמה ימים. כתוצאה מכך נוצרים שוב ושוב פרחים חדשים והצמח ממשיך לשאת.
הקציר
- אם קוטפים מלפפונים רצוי בבוקר, אז הם הכי פריכים.
- ללבוש כפפות יציבות בעת הקטיף, מכיוון שמגע עם העלים הקשים והמחוספסים עלול להוביל לפציעות לא נוחות.
- חותכים את הפירות עם מספריים חדות או סכין.
- אתה יכול לצבוט מלפפונים קטנים עם האצבעות.
- ודא שלפצעים יש קצוות חלקים. אם זה לא המקרה, פתוגנים עלולים להיכנס ולפגוע בצמח.
- אין לקרוע את הפרי בשום פנים ואופן, מכיוון שהדבר עלול לשחרר זרעים שלמים.
הסר את כל הפרחים מספטמבר כך שהפירות שעדיין על צמח המלפפון יבשילו לפני הכפור הראשון.
טיפים
אכלו תמיד את מלפפון הגינה עם העור, מכיוון שהוא מכיל הרבה ויטמין E. זה מגן על התאים שלך מפני רדיקלים חופשיים. בנוסף, הבריאות שלך מרוויחה מהסיליקה השופעת הכלול בפירות, שחשובה לבריאות התא של העור, השיער, העצמות והסחוסים.