דרישות
תכולת לחות
כדי שהגרגרים שלכם לא יתחילו להתעבש במהלך האחסון, חשוב שתסירו את הלחות שיורית מהגרגרים לפני כן. זה צריך להיות מתחת ל-14%. המשך כך לייבוש התבואה:
- מורחים את הגרגירים על שטח גדול על משטח.
- בשום פנים ואופן אסור שזה יהיה סרט פלסטיק.
- יבשו את הגרגירים במקום חשוך ונטול ריח.
- יש למרוח את הדגנים כל יומיים.
- לאחר שלושה עד ארבעה שבועות, אחסן את התבואה בכלי אטום.
גם לקרוא
- אחסן תבואה כמו שצריך
- להנביט דגן
- מתי קוטפים תבואה?
אריזה
כדי למנוע מהגרגרים לספוג מחדש לחות, כדאי לארוז היטב את הגרגירים. עש הקמח אוהב גם לתקוף אריזות פתוחות. עם זאת, הוא יכול גם לאכול את דרכו דרך חומר לא מתאים. אם אתה קונה את הדגן שלך בשוק אורגני, הוא בדרך כלל כבר מאוחסן בנייר מגן ובסרט נוסף. תחילה יש לייבש תבואה טרייה מהחווה לפי ההוראות לעיל ולהעבירן למיכל אטום. כדאי לנער אותו במרווחי זמן קבועים.
מקום איחסון
עדיף לאחסן את התבואה שלך במקום יבש, חסר ריח וחשוך. מרתף מציע תנאים אופטימליים.
סוגי דגנים וחיי המדף שלהם
- חיטה: עם תכולת לחות שיורית של פחות מ-12%, עד 20 שנה
- שיפון: עד 6 שנים
- כוסמין: ראה חיטה
- שעורה: עד 10 שנים
- כוסמין ירוק: יוצר תת-מין של כוסמין, אך אינו מתאים לאחסון
- שיבולת שועל: בערך 3 עד 5 שנים, עדיף לאחסן כשיבולת שועל עירומה
- אורז: עד 12 שנים
- אורז מלא: מחייב הקפדה מיוחדת על תנאי האחסון
The Garden Journal freshness-ABC
כיצד ניתן לאחסן פירות וירקות בצורה נכונה כדי שיישארו טריים זמן רב ככל האפשר?
רעננות יומן הגן ABC ככרזה:
- כפי ש קובץ PDF בחינם להדפיס לבד