איך לגדל נבטי תלתן אחו טעימים

קנה את זרעי הנביטה הנכונים

זרעי תלתן אדום מגיעים בשני סוגים שונים. מצד אחד יש זרעים לגידול בקנה מידה גדול, למשל ל ריבוי תלתן אדום אוֹ זבל ירוק. זרעים אלו אינם מתאימים לנבטים.

קנו זרעים מיוחדים שזמינים לא רק בחנויות טבע אלא גם באינטרנט.

אם יש לך תלתן אדום בגינה שלך, אתה יכול לנסות להשיג זרעים. עם זאת, הזרעים אינם תמיד חד-זנים ולכן ניתן להשתמש בהם לגידול נבטים רק במידה מוגבלת.

ככה בריאים נבטי התלתן האדום

הנבטים עשירים מאוד בחלבון ולכן מתאימים היטב כחלק מתזונה. הם מכילים גם טאנינים, ויטמינים A ו-E וכן מינרלים ויסודות קורט.

אנשים רגישים לא צריכים לבלוע כמויות גדולות מדי של הנבטים. תלתן אדום יכול לגרום לבעיות עיכול כגון שלשולים. אלרגיות מתרחשות מדי פעם.

לזרוע זרעים לנבטים

עדיף להשתמש במכשיר הנבטה כדי להנביט את הנבטים. הטיפוח עובד גם במסננת הגלונית. ב זריעת תלתן אדום בצנצנות נביטה קיים סיכון שהנביטה תירקב בטרם עת.

• משרים זרעים
• זורעים במסננת הנבטה או הגלרית
• מים פעמיים ביום
• קציר לאחר 6 - 8 ימים

השתמש בנבטי תלתן אדום

לאחר שנבטי התלתן האדום גבוהים מספיק, חותכים אותם במספרי ירקות. השתמשו בהם טריים ככל האפשר, ובעיקר גולמיים. יותר מדי מרכיבים יקרי ערך הולכים לאיבוד במהלך הבישול.

תהנו מהנבטים ישירות על הלחם והחמאה. ניתן להשתמש בו גם לעידון סלטים ומרקי ירקות. אם רוצים להגיש נבטים בתבשילי ירקות, הוסיפו אותם זמן קצר לפני תום זמן הבישול ובמידת האפשר אל תתנו להם להתבשל.