לשתול את גן הסלעים עם עשבי תיבול

אילו עשבי תיבול מתאימים לגינת הסלעים?

רבים מעשבי התיבול הים תיכוניים, כגון סוגים מסוימים של טימין או לבנדר מצוי, נוצרים עם הזמן שטיחים בשטח גדול שהם מראה מיוחד, במיוחד כשהם פורחים. לחילופין, ניתן להשתמש בעשבי התיבול גם בצמח שנבנה במיוחד ספירלת עשבים לְטַפֵּחַ.

לבנדר מצוי (Lavandula angustifolia)

עמיד זה מכל סוגי הלבנדר הוא צמח מבושם וארומטי פופולרי ונפוץ. ניתן לשלב אותו בהרבה דרכים ומתאים היטב כגדר חיה קטנה או שולי. בדרך כלל פרחי לבנדר סגולים, אבל יש גם זני פריחה ורודים ולבנים. 'Munstead' גדל בצורה קומפקטית ופרח מעט בהיר יותר. 'Hidcote Blue' גדל לאט ויש לו פרח כחול-סגול עמוק מושך. 'גמד כחול' נשאר קטן יותר. ל'Lumières des Alpes' יש פרחי שפתיים סגולים וגביעים כחולים כהים. 'מיס קתרין' פורחת ורודה והופכת לכ. גובה 60 סנטימטר. לבנדר פרובנס (Lavandula x intermedia) הוא גם יפה מאוד בגן הסלעים, אבל פחות עמיד לכפור. ניתן לשלב היטב את שני סוגי הלבנדר עם פרחי קודש, חבצלות דקלים, פרחי דורבן ועשב פנינים.

קורנית (תימוס)

סוגים וזנים רבים של טימין יוצרים שטיחים גדולים ומכסי רצפה. עם זאת, הטימין האמיתי שורד בבטחה בחוץ רק באזורים חמים יותר. לדוגמה, הדברים הבאים מתאימים במיוחד לגן הסלעים:

• תימוס x citriodorus (קורנית לימון): 'Aureus', 'Golden Dwarf', 'Silver King' (עלים עם שוליים לבנים), 'Doone Valley' (עלים בצבע צהוב)
• תימוס סרפילום: 'אלבום' (פריחה לבנה, מחצלת), 'Coccineus' (פרח ארגמן)
• "כרית ריחנית" של תימוס (עמיד לכפור)

קורנית פועלת היטב לצד דג כחול, זיסט צמר וחתול תחתון.

מרווה תבלין (סלוויה אופיסינליס)

מרווה היא לא רק עשב וצמח מרפא רב תכליתי, אלא גם בעלת ערך תכשיטים גבוה. אין דגימות ישנות עמיד אתה צריך לחתוך אותם באופן קבוע. יש כאן גם זנים רבים ושונים. ל'Berggarten' עלים רחבים להפליא, אך בקושי פורחים והוא עמיד היטב. 'Purpurascens' מציג עלים בעלי גוון סגול, עלים בעלי גוון צהוב 'איקטארין'. שני הזנים זקוקים להגנת חורף קלה במקומות קשים. פרחי 'רוזה' ורודים. למרווה העלים לבנדר (Salvia lavandulifolia) עלים צרים יותר והיא עמידה היטב. שותפי צמחים מתאימים לכל הזנים הם לבנדר, טימין, אגוז, סדום ועשבים כגון אטלס ספוג או שיבולת שועל כחולה.

רוזמרין (Rosmarinus officinalis)

רוזמרין הוא תבלין מטבח יקר לא פחות כמו צמח ירוק עד דקורטיבי המעטר עלים ופרחים. אבל גם באזורים מתונים, רק כמה זנים ניתן לגדל בחוץ ללא הגנה - רוזמרין אינו עמיד. 'Arp' ו-'Weihenstephan' הם כפור עמידים יותר מצורות אחרות. שניהם פורחים בצבע תכלת.

מלוח חורף (Satureja montana)

תת-שיח עמיד לכפור וירוק-עד פורח, בהתאם לזן, מאוד לבן עד סגול חיוור בסוף הקיץ. בגינה, הצמח נראה יפה לצד זיסט צמרירי, ספוג כחול ואבן. תת-המין Satureja montana subsp. illyrica 'הוא רק בערך. גובהו 15 סנטימטרים ומציג תפרחות צבעוניות עזות, סגולות-סגולות.