じゃがいもはいつ収穫されますか?

click fraud protection

成長

サツマイモは一年生で、中南米の熱帯地域から来ているので丈夫ではありません。 よく知られているジャガイモとは異なり、Ipomoea batatasはナス科の植物ではなく、1つの植物です。 朝顔.

また読む

  • サツマイモの発芽について知っておく価値のある事実
  • サツマイモの理想的な場所
  • サツマイモ-種が豊富な野菜

土壌と場所の要件

塊茎の結合剤は、大量消費者として、窒素含有量の高い腐植土と栄養素が豊富な土壌を好みます。 均一な土壌水分は、植物が娘塊茎を発達させるのを促し、豊かな収穫に貢献します。 植物は寒さに耐えられないので、太陽の下で保護された場所は成長のための最適な条件を作成します。

じゃがいもを好む

1月から窓辺でサツマイモを発芽させることができます。 塊茎の中央に3本のつまようじを刺します。 それはと同じ方法です アボカドの種を育てる. じゃがいもを水を入れたグラスに入れると、棒が支えになります。 数週間後、芽は20〜30センチメートルの長さになり、若い植物をベッドに植えることができます。

庭での栽培

中央ヨーロッパの気候条件の下では、栽培は高床式の温室と温室、または1つの温室で行われます。 フラワーボックス(Amazonで€149.00 *) お勧めします。 穏やかな地域では屋外での栽培が可能です。 種子からの成長は、発芽率が低いため、成功率が低くなります。 代わりに、塊茎を緩い土壌に植え、基質が均一に湿っていて十分な光があることを確認してください。

植え付けに関する注意事項:

  • 氷の聖人の後にベッドに植える
  • 理想的な成長温度は20〜24度です
  • 成長の問題は10度で発生します

シーズンの始まり

NS サツマイモの収穫時期 早くても10月に始まります。 9月から、植物は葉からエネルギーを引き出し、地下の塊茎に物質を貯蔵します。 栄養素が過剰な場合、ジャガイモは多くの娘塊茎を発達させます。 これらは生存器官として機能し、来春再び発芽します。 それは人間が利用する栄養繁殖の一形態です。

収穫日を認識する方法

葉が黄色でしおれているように見えるとき、塊茎は収穫される準備ができています。 ただし、早すぎる夜の霜も葉を変色させる可能性があるため、天候にも注意を払う必要があります。 早めの収穫は可能ですが、収穫量は少なくなります 所得 小さいサツマイモで。 薄い皮を傷つけないように収穫するときは注意してください。 これにより、腐敗のリスクが軽減されます。

チップ

庭の白じゃがいもはスーパーの野菜より甘くない。 収穫物を黒いホイルで包み、日中は炎天下に、夜は暖かい部屋に根菜を置きます。 これがでんぷんが砂糖に変わる方法です。