北米インディアンへの脂肪供給業者
北米インディアンは、ひまわりを食用作物としてかなり早く育てました。 彼らは油を含む種子を使って食物を脂肪で強化しました。
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北米での発掘調査中に、研究者たちは特に大きな発掘調査を発見しました ひまわりの実数千年前の日付です。 このことから、先住民族はすでにヒマワリを食用植物として栽培していると結論付けています。
ひまわりは今でも米国カンザス州の象徴です。
インカの観賞植物
インカの中で、ヒマワリは主に彼らの神の像として崇拝されていました。
スペインの征服者フランシスコ・ピサロは、16世紀の初めにこの観察を行いました。 世紀。
インカ人は花を作物ではなく観賞用として保管しました。おそらく、他のさまざまな脂肪植物種を自由に使えるためです。
ヨーロッパでの石油供給業者としての使用
ヒマワリの実は、ヨーロッパで普及した直後に、コーヒーや焼き菓子の代わりに使用されました。 19日のみ 19世紀には、ヒマワリは石油供給業者として現在の重要性を増しました。
それ以来、食品用のひまわり油、工業用油、薬用油の生産のために多くの国で工業的に栽培されてきました。 この油は、不飽和脂肪酸の含有量が高いため、特に健康的であると考えられています。 主な成長分野は次のとおりです。
- 中国
- アメリカ
- ロシア
- ウクライナ
- 西ヨーロッパ諸国
人気の園芸植物
ひまわりはこの国で一般的な作物だけではありません 植えられた.
植え付けや手入れが面倒ではなく、ひまわりは地元の気候とうまく調和しているため、花は最も人気のある園芸植物の1つになっています。
ヒントとコツ
ヒマワリHelianthusanuusの植物名は、ギリシャ語のHelios = sunおよびAnthus = flowerに由来しています。 Anuusは、植物が一年生であることを意味します。 しかし、おそらくギリシャの植物は、今日ヒマワリとして知られている観賞用で有用な植物とは異なる種です。