エリンギの栽培»これが、自宅で簡単に栽培する方法です。

既製のきのこ文化で育てるのはとても簡単です

専門のディーラーでは、欠けた木で育ち、プラスチックフィルムでしっかりと包まれた既製のきのこ文化を手に入れることができます。 基本的に、あなたがしなければならないのは、これらのバッグを開けて、基板を湿らせておくだけです-適切なもので 場所とそれに対応する高レベルの湿度、最初の頭が現れるまでにそれほど時間はかかりません。 収穫後も、完成した培養物を2〜3回活性化できるため、数週間以内に数キログラムの新鮮なキノコを収穫できます。

きのこ栽培を活性化し、維持する

まず第一に、あなたは成功したキノコ栽培のための適切な場所を必要とします。 エリンギを育てるのに庭は必要ありません。既製の文化をバルコニー、セラー、または バスルームに設置することもできます-主なことは、温度が10〜20°Cで湿度が良いことです 高い。 エリンギはしっとりしているので、理想的な湿度は約90％です。 あなたがそれを達成することができるスペースがない場合、それは問題ではありません：のプラスチックフード とにかく栽培段階が閉じたままの場合、一種の温室効果が発生します-それはビニール袋の中にあります 十分に湿っている。 一方、光はほんの少ししか必要ありません。

• まず、ビニール袋の角にのみ穴を開けます。
• 菌糸体を含む基質を均一に湿らせてください。
• ただし、水浸しは避けてください。袋の底にいくつかの穴を開けてください。
• スプレーボトルで基板にスプレーしないでください。細菌がここに集まることがよくあります。
• 代わりに、きれいなじょうろから注ぎます。
• 最初のキノコのキャップが表示されたらすぐに、袋の上部を切り開きます。
• きのこが大きくなったらプラスチックを取り除きます。

最初のエリンギはいつ収穫できますか？

既製の文化を使用する場合は、約2〜3週間後に最初のキノコを収穫することができます。 ちなみに、エリンギは非常に大きくなることがありますが、収穫するまで長く待たないでください。そうしないと、味が悪くなります。

エリンギをきれいにして処理する

収穫後すぐにエリンギを食べることができます 掃除 とプロセス。 香ばしいきのこは、バターと塩こしょうだけを入れたフライパンで揚げたての味が最高です。 ただし、収穫量が多い場合は、問題なく実行することもできます。 氷結、乾かすか浸します。