健康的な主食、キノア
小粒は穀物に似ていますが、そうではありません。 植物学的な観点から、それらはほうれん草などのアカザ科に属しています。
擬穀類には、新陳代謝に良い影響を与える貴重な成分が含まれています。
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調理済みキノア100g入り
- 104カロリー
- たんぱく質がたくさん
- 低脂肪
- 16g以上の炭水化物
- たっぷりの繊維
- コレステロールなし
- ミネラルたっぷり
キノアはいろいろな使い方ができ、とても美味しいです。 グルテンを含まないため、アレルギー患者にとって素晴らしい食品ベースを形成します。 インカの穀物はまた、菜食主義者やビーガン料理の恒久的な備品になっています。
キノアは調理され、肉や魚の添え物として提供されますが、野菜と混合されます。 次に、処理されたキノアをどのように、どのくらいの期間保管できるかを知ることが重要です。
キノアの保管
乾燥したキノアは、乾燥した暗い場所で2〜3年間気密に保つことができます。 目安として、パッケージの賞味期限を使用してください。
キノアが調理されたら、残り物を密閉して冷蔵庫に保管します。 ここに約1週間滞在します。 いかなる場合でも、調理した顆粒を室温で2時間以上放置しないでください。 カビが発生する恐れがあります。
キノアを保管するのに最適な方法は、冷凍することです。
キノアを凍結する
仕事で長い一日を過ごした後、速く行かなければならず、新鮮なキノアを調理したくない場合は、冷凍穀物の使用をお勧めします。 適切な時期に、おいしいインカの穀物を大量に事前に調理してから、少しずつ冷凍します。 これには適切なフリーザーボックスまたはバッグを使用してください。 キノアは冷凍庫内の酸素と接触してはいけません。冷凍庫が焼けて味が著しく失われる可能性があります。 キノアは冷凍庫で約8ヶ月間簡単に保管できます。
ガーデンジャーナルの鮮度-ABC
果物や野菜を正しく保管して、できるだけ長く新鮮な状態に保つにはどうすればよいでしょうか。
ポスターとしてのガーデンジャーナルフレッシュネスABC:
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