だからそれはより長く新鮮なままです

熟したメロンを認識し、正しく保管する

この国では、スイカは ピークシーズン 通常、以下から 国:

• スペイン
• ハンガリー
• 七面鳥
• イスラエル

スイカの重さと相対的な貯蔵寿命のために、果物は通常熟して収穫され、陸路で私たちに運ばれます。 ただし、この期間により、スイカを家に保管できる残り時間が短縮されます。 スイカは黄色の接点と、たたくとこもった音で完熟していることがわかります。 この時点から、可能であれば、果物を室温で1〜2週間以上保管しないでください。

スイカは冷蔵庫に保管してください

皮が無傷のスイカ全体を涼しいセラーに入れて短期保存することもできます。 しかし、それらは冷蔵庫にずっと長く保管されるだけでなく、それらの貴重な栄養素と味のニュアンスもより低い保管温度でよりよく保存されます。 カット済みのスイカは必ず冷蔵庫に入れてください。 これは、すでに室温でしばらく店に保管されている半分の果物にも当てはまります。 冷蔵庫に保管する前に、スイカが冷蔵庫からの異臭を吸収しないように、開いたインターフェースにラップフィルムをかぶせます。 応じて メロンの熟度 冷蔵庫で1〜3週間保管できます。

スイカを長期間保存する

あなたはあなた自身の外にいる必要があります 公園 スイカを大量に収穫する場合や、新鮮なスイカを食べたときに残りのスイカが残っている場合は、パルプを使用することもできます 入れる. これを行うには、スイカを小さな立方体に切り、種を注意深く取り除きます。 スパイスを加えた塩辛いビールで煮た後、スイカを酢とライムジュースの混合物で漬けて、後で香ばしいように見せることができます 野菜のおかず 消費されます。

ヒントとコツ

スイカを切るときは、表面をきれいにし、残りの部分を長く保ちたい場合は、衛生的にきれいなナイフを用意してください。 そうしないと、誤って適用された細菌が冷蔵庫内で増殖し、メロンがより早く腐敗する可能性があります。