球根、低木、花-何が重要ですか?
もし、あんたが 庭でキクイモを育てる あなたは植物が何のために使われるかを決める必要があります。 キッチンで塊茎をたくさん使いたいですか、エルサレムのアーティチョークをプライバシースクリーンとして使用したいですか、それとも独自のフルーツシュナップスを作りたいですか?
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最も有名な品種
エルサレムアーティチョークの最も有名な品種は次のとおりです。
早熟品種:
- トップスター
- ビアンカ
中期から後期の成熟品種:
- 良い黄色
- レッドゾーンボール
- ウッドスピンドル
- バイオレット・ド・レンヌ
- トピアンカ
キッチンで、庭の装飾として、またはシュナップスを作るために使用します
大きくて滑らかな塊茎は、キッチンでの使用に最適です。 それらは、掃除して剥がすのが最も簡単です。 早く収穫できる品種もあれば、遅く熟す品種もあります。 塊茎の色は品種に応じて赤または黄色です。
消費に適した品種は、黄色の塊茎を形成するグートイエロー、トップスター、ビアンカ、トピアンカです。 あなたが赤い電球を好むなら、バイオレット・ド・レンヌは正しい選択です。
柵の緑化またはプライバシースクリーンとして
庭の柵や見苦しい角の緑化として、黄色がたくさんある背の高い品種 花 最善の選択。 テラス周辺や路上でのプライバシースクリーンとして、キクイモの栽培もお勧めです。
葉が多く、プライバシー保護に優れているエルサレムのアーティチョークの品種には、レッドゾーンボール、フォレストスピンドル、トピアンカなどがあります。
エルサレムアーティチョークからフルーツシュナップスを作る
塊茎から独自のシュナップスを作りたい場合は、蒸留所用に特別に飼育された品種を選択してください。 ちなみに、エルサレムアーティチョークシュナップスはフルーツシュナップスの1つです。
燃やすために庭に赤いゾーンボールまたは木の紡錘を植えてください。
ヒントとコツ
エルサレムアーティチョークは、人間の食事のおかずとして人気があるだけではありません。 あなたの小動物、羊、そして馬も塊茎が好きです。 植物 多くの球根を生産し、4本足の家族の給餌スケジュールを充実させるエルサレムアーティチョークの品種を使用できます。