これはそれが本当にきれいになる方法です

ここでバターマッシュルームを見つけることができます

バターマッシュルーム（Suillus luteus）の名前は、子実体の年齢とともに暗くなるバターイエローのチューブに由来しています。 帽子の直径は5〜12センチで、暗褐色で、黄褐色になることはめったにありません。 帽子は通常、湿った、粘着性のある、脂っこい表面を持っており、多くのバクテリアの繁殖地として機能します。 6月から10月の間に、できれば松の近くで菌を見つけることができます。 菌根パートナー 彼は。 バターマッシュルームがトウヒやカラマツと関連することはめったにありません。

バターマッシュルームは時々不寛容を引き起こします

バターキノコは食用キノコに分類されているため無毒ですが、胃腸の不調を引き起こす人もいます。 アレルギー反応も観察されています。 このため、バターマッシュルームをまだ食べていない場合は、少しだけ試して、身体的な反応に注意する必要があります。 衛生状態に注意を払い、きのこをできるだけ新鮮に処理することも重要です。

バターマッシュルームを徹底的に掃除する

バターポルチーニとしても知られるバターマッシュルームは、脂っこいポルチーニの1つです。 ウジに襲われることが多いので、森に侵入していないか徹底的に調べる必要があります。 貪欲な動物が中に隠れることが多いので、きのこを縦半分に切ります。 脂っこい帽子は、湿気を取り除くために布で拭く必要があります。 家に帰ったら、すぐにきのこを掃除して準備するのが最善です。

• まず、食べた場所やその他の見苦しい場所を切り取ります。
• きのこのキャップをはがすと、胃腸の不快感のリスクが軽減されます。
• きのこブラシできのこをよく磨きます。
• きれいにして皮をむいたきのこを水で一度すすいでください。
• これを行うには、ザルに入れます。
• きのこを一口大に切る。
• それらを準備し、少なくとも15分間よく調理します。
• バターマッシュルームは、バターで揚げただけで最高の味がします。

ちなみに、バイエルン州では、バターマッシュルームはその脂っこい帽子のために「ロッツァー」としても知られています。