オリーブの木、オリーブの木、Oleaeuropaea

の オリーブの木植物学的にはOleaeuropaeaと呼ばれ、最も古い栽培植物の1つです。 古くは特徴的に節くれだった原始的な外観の幹を形成する木材は、地中海周辺の国々に起源があります。 オリーブの木を育てたり、実を結ぶこともできます。 ただし、これの前提条件は、いくつかの基本的なルールが守られていることです。 樹木（Olea europaea）の冬の耐寒性は限られているため、適切な越冬が不可欠です。

ケア

地中海地域でのオリーブの木の手入れは非常に簡単ですが、中央ヨーロッパではもう少し複雑です。 しかし、温暖な気候条件からの起源を考慮に入れると、栽培はそれほど複雑ではありません。

位置

オリーブの木（Olea europaea）は常緑樹で、私たちの地域では部分的にしか丈夫ではありません。 したがって、アルプスの北で栽培される場合、その場所は冬の気温に大きく依存します。 -5度の温度から、霜害が予想されなければなりません。 したがって、冬が穏やかな地域でのみ屋外に植えることができます。 基本的に、木はできるだけ暖かくて日当たりの良いものでなければなりません。

• 光の要件：可能な限り完全な太陽
• 慣れた後は、真昼の太陽にも耐えることができます
• できるだけ暖かい
• 寒くて大雨から守られています

Olea europaeaは、問題なく大きな熱に耐えます。 木は干ばつにもよく耐えます。 植物が嫌いなのは、高湿度と水浸しです。 これらの場合、オリーブの木は真菌性疾患または根腐れの影響を受けやすくなります。

土壌/基質

土壌の性質に関して、木材は比較的要求が厳しくありません。 地球はただ濡れすぎてはいけません。 その故郷では、オリーブの木、Olea europaeaは、石灰質の、かなり石の多い土壌で育ちます。 したがって、基質は庭とプランターの両方で水を十分に透過する必要があります。

• 砂壌土
• 栄養素がかなり少ない
• 貧しい土壌でも繁栄します
• 水と空気をよく透過します
• 深遠
• pH値：6〜8
• 石灰質

植物

オリーブの木は一年中屋外で栽培できるのはワイン産地でしかできないため、通常は鉢植えやコンテナ栽培として栽培されています。 ラインランド、ライン川下流域、およびドイツ南西部のワイン生産地域（モーゼル、バーデンヴュルテンベルク、プファルツ）は特に穏やかであると考えられています。 特に丈夫で丈夫な品種のみを屋外に植え、保護された場所と最適な土壌条件を使用するようにしてください。

• 植え付け時期：春
• 屋外の植物間隔：品種に応じて3〜7 m
• 良好な床排水を確保する
• 植栽穴：ボールの幅と深さの2倍
• 植える前にパッドによく水をまく
• 透過性の基材で満たす
• 簡単に始める

バケットカルチャー

私たちは通常、プランターでオリーブの木を栽培します。 植えるときは、適切な土台と、余分な水を排出できる底に穴の開いた鉢のみを使用してください。 それ以外の場合は、屋外の植物と同様の条件が適用されます。 木は非常に深い根を持っており、古い木は少なくとも60cmの直径のバケツが必要であることに注意してください。

• 厚い排水層を作成します（砂利、溶岩顆粒、膨張粘土）
• 基質：柑橘類または地中海植物のための土壌
• ローム質-砂質の庭の土
• やや窮屈な根が好き
• 大きすぎるポットは選択しないでください

または、自作の素材を使用することもできます。 従来の培養土の3分の2から2分の1と砂の3分の1から50％で構成されている必要があります。 10％のココナッツ繊維または溶岩の細粒を添加しても、良好な結果が得られます。

水に

革のように厚い果肉の葉は、オリーブの木の最も重要な生存戦略の1つです。 それらの特別な構造は、木材が水を節約するのに役立ちます。 よく育った植物は、控えめに水をやる必要があります。 何よりも、水浸しを避けることが重要です。 古い、よく育ったオリーブは、根の球がよく乾いたときにのみ再び注がれます。 若い植物や鉢植えの植物は、夏の間は少し湿度が高くなりますが、決して濡れることはありません。 冬には、代謝が低下するため、鉢植えの植物には非常に控えめに水をやる必要があります。

受精する

オリーブの木、Olea europaeaは、地中海性気候の条件に非常によく適応しています。 これはまた、それが非常に貧しい土壌でしばしばそこで成長することを意味します。 したがって、木を植えるときに追加の栄養素は必要ありません。 ただし、少なくとも月に1回は、灌漑用水の上で地中海植物用の特別な肥料を使って鉢植えのオリーブの木に肥料を与えるか、長期肥料を使用する必要があります。

レポ

若い植物は、より大きな鉢が必要かどうかを確認するために毎年チェックする必要がありますが、古いオリーブの木には2〜3年ごとに植え替えるだけで十分です。 通常、植え替えは冬の終わりに向かって、つまり新しい成長期が始まる前に行われます。 新しい植木鉢は、古い植木鉢よりもはるかに大きくする必要はありません。 原則として、直径1〜2センチメートルの血管で十分です。 より大きなプランターが不可能になった場合は、外側と下部の根球の約1〜2センチメートルを切り取り、新しい基質で満たすことをお勧めします。

• ポットにスペースがなくなるまで、植え替えないでください
• 時間：2月下旬から3月
• 少し大きめの植木鉢のみを使用してください
• ルートネットワークを慎重に緩めます
• 古い木の根の先端を切る
• 新しい素材を補充する
• 軽く水だけ

切る

オリーブの木を切るときのモットーは、少ないほど多いということです。 どちらかといえば、木材は非常に適度にカットする必要があります。 Olea europaeaは非常にゆっくりと成長するため、剪定せずに木材が野生になったり、生い茂ったりする危険はありません。

育成

育成の目的は、王冠を形にすることです。 長すぎるシュートを短くすることで外形を修正します。 これは、葉の基部または目の後ろで行うことが好ましい。 以下はカットに適用されます：枝がより青々と成長するほど、より多くをカットすることができます。 ただし、約10〜20％を超えて削減するべきではありません。 クラウンがまだ非常に弱くてまばらである場合は、切断するときに拘束する必要があります。

保全カット

育成剪定とは対照的に、保存剪定は、特に魅力的または好ましい木の形ではありません。 木を弱めるそれらの芽と枝だけがカットされます。 これらには以下が含まれます。

• 枯れた枝
• 病気の本能
• 内側に成長するすべての芽
• 2つの交差するブランチの1つ

越冬

夏の間、オリーブの木はとても手入れが簡単です。 これは、良い場所で地中海の家の条件にほぼ対応する条件を見つけるという事実によるものです。 しかし、私たちの気候は木が慣れているよりも冬はかなり涼しいので、考慮すべきいくつかの基本的な事柄があります。 これは、植物を損傷することなく寒い季節に通す唯一の方法です。 好条件の下では、オリーブの木は外で越冬する可能性があります。 これらを満たせない場合は、冬季に移動する方が安全です。 一般的に、樹木は-10度まで丈夫であると考えられていますが、この値は、年齢、場所、品種など、さまざまな要因によって異なります。

冬の穏やかな地域

冬が非常に穏やかな地域でのみ、Oleaeuropaeaなどの地中海の植物は植えられたときに冬眠することができます。 それを購入するときは、堅牢な品種を探すことをお勧めします。 Olea europaea'Lessini 'は、最も冬に強い品種の1つです。 ただし、で何らかの保護を常に計画する必要があります。

• 保護された場所
• 家の壁や壁に
• 屋根の下（湿気から保護します）
• 遅くとも12月末までにトランクを包みます
• フリースで床を覆う（湿気からの保護）
• フリースは霜や湿気に強い必要があります
• たとえば、サーマルフリースの二重層

経験によれば、特に1月と2月は、ひどい霜のリスクが最も高くなります。 3月以降、長引く霜は通常終わり、木は再び開梱できます。 それにもかかわらず、今でもコールドスナップのリスクがあります。 したがって、警戒を怠らないことが重要です。

寒冷地

中央ヨーロッパのほとんどの地域で霜のリスクが非常に高いため、貴重なオリーブの木を冬に屋外に残すのはリスクが高すぎます。 これを行うための最良の方法は、コンテナに植えることです。

• 9月から雨よけの場所に置く
• 最初の軽い霜が降りた後、彼らを冬の宿舎に連れて行ってください
• 冬の気温：5〜10度
• 照明条件：できるだけ明るい
• おそらく植物の光を使用する
• 加熱されていないウィンターガーデン
• ガラス家
• 明るい階段
• 加熱されていない隣接する部屋

冬休み中は施肥は行われず、非常に控えめに注がれます。 3月末頃から再び気温が恒久的に5度を超えると、コンテナ工場はゆっくりと再び屋外の状態に慣れることができます。 ただし、最初の2週間は保護し、部分的に日陰に置く必要があります。

かける

Olea europaeaは、挿し木によって簡単に繁殖することができます。 種子からの栽培ははるかに面倒です。

挿し木

挿し木からのオリーブの木の繁殖は、迅速な成功を約束し、素人でも簡単に行うことができます。 挿し木から引き抜かれた木は、播種された植物よりも速く成長するだけでなく、実を結ぶ可能性が数年高くなります。 苗木が実生するまでに約10年かかりますが、挿し木から引き抜いた木は平均して6〜7年かかります。

• 時間：春または初夏
• 例えば植物を切るとき
• シュートの先端を約10〜15cmの長さに切ります
• 下の葉を取り除く
• 最大3〜4枚の葉を残す
• 水を入れたグラスに入れる
• 毎日水を交換してください
• あるいは、湿ったサボテンまたは培養土に入れます
• 植え付け深さ約3cm
• 明るく設置しますが、直射日光は避けます
• 暖かく保護されている

温度や光の状態にもよりますが、刈り取りが根を形成するまでに数週間から数ヶ月かかる場合があります。

シード

私たちが購入するオリーブは通常、前処理または漬け物であるため、トウモロコシから新しい植物を育てることはできません。 ただし、種子は専門の小売業者から購入できます。 もちろん、地中海での休暇中に完熟した果物を収穫し、それらから種子を取り除くこともできます。

• 歯髄を取り除く
• 流水でコアを清掃します
• 植え付け深さ：約1cm
• 基質：湿った播種土、サボテン土
• ホイルまたはガスで覆う
• 場所：暖かくて明るい（直射日光が当たらない）
• 均一に湿らせてください

最良のシナリオでは、発芽には約4週間かかります。 ただし、このプロセスには通常最大4か月かかります。 発芽が始まるとすぐにたくさんの光が必要になります。そうしないと苗が治ります。 長くて細い芽は、強くて健康的な成長のための良い条件を作り出しません。 10度を超える適度な外気温では、若い植物をバルコニーまたはテラスの保護された場所に置くこともできます。 気温が下がったら、木を中に戻すことを忘れないでください。 葉の2番目のペアが形成された後、苗は透過性基質の10cmの大きなポットに植え替えられます。 最初の数年間は、若い植物を浴槽で栽培し、越冬して霜が降りないようにする必要があります。

病気

病気と 害虫

オリーブの木（Olea europaea）が理想的な場所にあり、最小限の手入れを受けている場合、植物は非常に丈夫で、病気になることはめったにありません。 原則として、クモダニの蔓延は、不適切な冬季にひどく衰弱した植物の場合にほぼ例外なく発生します。 コナカイガラムシ または他の吸う害虫。 温度が高すぎたり湿度が低すぎたりすると、植物が影響を受けやすくなります。 冬に定期的にオリーブの木をチェックすれば、家庭薬でわずかな蔓延をすでに抑えることができます。 いずれにせよ、より良い冬の条件を確保する必要があります。

ケアエラー

多くの場合、木材が病気になっているときにケアエラーが原因です。 オリーブの木が黄色の葉になったときの場所の状態と根球の水分の両方を確認してください。

葉の喪失

オリーブの木は、一年中葉を保つ常緑樹の1つです。 その葉は長期間にわたって若返ります。 平均して、彼らは約3年間植物にとどまります。 したがって、個々の葉が乾いて何度も落ちるのは完全に正常であり、心配する必要はありません。 木が突然葉の​​塊を失った場合、または葉が黄色に変わった場合（一年のどの時期でも）、何かがおかしいです。 葉の喪失の原因は次のとおりです。

1. 湛水

落葉の原因を迅速に突き止めて解消することが重要です。そうしないと、短時間で完全な故障が発生する可能性があります。 オリーブは冬眠中にほとんど水を必要としないので、問題なく数週間ごとに一口でしか水をやることができません。 オリーブの木が湿りすぎている場合、これは湿った、おそらく悪臭を放つ根球によって判断できます。 この場合、すぐに植え替える必要があります。

• できるだけ多くの湿った土を取り除きます
• シャワーヘッドで残留物をシャワーオフします
• 腐った根や死んだ根を切り取ります
• 鍋をお湯ですすいでください
• 新しい素材を入れます
• 次の数日間は水や肥料を与えないでください
• 少なくとも2週間部分的な日陰に置きます

2. 気温が低すぎる

秋と春の両方で、突然霜が発生し、植物がテラスまたはバルコニーの浴槽の保護されていない場所にあることが発生する可能性があります。 それ以上の損傷を避けるために、気温が再び（簡単に）下がった場合、木は冬の宿舎に連れて行かなければなりません。 これらがもはや予想されない場合、彼は外にとどまることができます。 原則として、木材は比較的早く回復します。 凍ったシュートは切り取る必要があります。

3. 光の欠如

オリーブの木は秋に葉を落とさない。 それにもかかわらず、それは低温でその代謝を大幅に減少させます。 部屋の暖かい冬は、可能であれば避けてください。 10度を超える温度では、木は冬眠しません。 これは植物に多くの強度を犠牲にし、害虫や病気にかかりやすくします。 越冬するのに明るいと同時に涼しい部屋がない場合は、たとえば、暗闇の中で行うことができます 十分な照明のための植物の光のある窓のないガレージまたは地下室 手入れ。 そうしないと、オリーブの木は葉をすべて失い、おそらく死んでしまいます。