黒人の長老を確実に決定する
花、葉、そして ベリー 黒の長老は、おいしいジュース、リキュール、ゼリーを想起させるために使用できます。 それは野生で最も一般的な低木の1つですが、いくつかの有毒な同種種は時々その間に不正行為をします。 次の特性に基づいて食用キノコを決定できます。
- 道端、森林伐採、生け垣で低木や小さな木として繁栄します
- 高さ3〜5メートル、枝が曲がっている
- 鋸歯状のエッジを持つ楕円形の葉
- それぞれ反対側に2ペア、先端に1枚の葉（反対側、ペアになっていない羽状）
- 5月から7月までクリーミーな白い花
- 8月と9月の紫黒の果実、最初は赤みがかった色
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有毒な矮星の長老との違いが決定します
有毒なベリー ドワーフの長老 黒ニワトコの果実に非常によく似ています。 あなたは2つを区別することができます 種族 特に次の基準に基づいています。
- 有毒な攻撃は非常に不快な臭いを放ちます
- そのリーフレットは、ランセオレートするように細長く、最大15センチメートルの長さです
- NS 有毒 ダークベリーは上向きになり、黒いニワトコの食用果実は垂れ下がります
- ドワーフニワトコは小さなへこみがあります
さらに、最大高さが150センチメートルの屋根裏部屋は、成長した黒ニワトコよりもかなり小さいままです。
花を集めるときは目を開いてください
黒ニワトコの花は自然医学でよく使われるので、集められることも多いです。 一見、白いニワトコの花と斑点のあるヘムロックの同じように白い花は似ているので、ここでは注意が必要です。 この場合、臭気テストはあなたが実際に扱っている植物についての信頼できる情報を提供します。 斑点のあるヘムロックは悪臭に裏切られています。
ヒントとコツ
アカミニワシのベリーは、調理したジャム、ジュース、リキュールのおいしい材料でもあります。 ただし、有毒な石の穀粒は調理中にその成分が溶解しないため、除去する必要があります。 明確な色の違いを考慮して、 ブドウの長老 有毒なニワトコ種と混同するリスクはありません。
