これはカボチャの皮を剥ぐための最良の方法です

ナツメグスカッシュの皮をむくためのヒントとコツ

大きなナツメグのスカッシュから皮を取り除くには、大きくて何よりも鋭い包丁、大さじ、そしてある程度の力が必要です。

1. ベーキングボードなど、剥がすときは安定した表面を使用してください。
2. まず、カボチャをナイフで半分に切ります。 ここで必要な注意を払ってください。
3. 次に、スプ​​ーンを使用して、カボチャの半分の中のすべての種子と繊維を取り除きます。 これで、後で剥がしたときに、よりしっかりと保持できます。
4. それでも半分が大きすぎる場合は、扱いやすい部分に分割します。
5. 次に、皮をナイフで小さなスライスに切ります。
6. ナツメグスカッシュの皮をむいたら、さらに加工することができます。

この手順が難しすぎる場合は、くり抜いたカボチャの半分を180°のホットオーブンで数分間焼く必要があります。
カボチャの端が暗くなったら、オーブンから取り出して冷まします。 これで、皮膚を比較的簡単に短冊状に剥がすことができます。 これにも鋭利なナイフを使用してください。

ナツメグスカッシュの使用

キッチンでのカボチャの使用は非常に用途が広いです。 たとえば、甘酸っぱい漬け物やコンポートにすることができます。
クラシックはもちろんカボチャのスープで、さまざまなレシピがあります。 スープやキャセロールでは、カボチャはニンジン、ジャガイモ、サツマイモなどの他の野菜とうまく組み合わせることができます。
調理の準備がほとんどない場合は、ナツメグスカッシュの代わりに北海道を使用してください。 このカボチャは、カボチャ自体のように皮が果肉になるので、皮をむく必要はありません。