食用で健康的ですか？

あなたがそれを認識することができる特徴

角のあるスイバは5月から10月に咲きます。 それはその黄色い花を示しています。 花は5枚の花びらと毛深い緑色のがく片で構成されています。 葉はそれらの下にあります。 彼らは赤みがかった色調で生い茂るのが好きです。 それらの形は逆にハート形であり、それらは3つの部分で指で触れられてストーカーされます。

角のあるスイバは、落葉樹や針葉樹林でよく見られます。 冬でも雪の毛布の下から覗くことができます。 それは好ましくは部分的に日陰の場所の酸性土壌で成長します。 3月から4月の間に森の中を歩くと、きっと彼に会えるはずです！

酸っぱいフルーティーな味わい

誰が新鮮 カタバミ 集めました、それを試すことができます。 生で食べることができ、酸味があり、少しフルーティーでスパイシーな味わいです。 ほとんどの場合、その葉と花は食べられます。 しかし、その果物や根は、たとえば鍋やフライパンの野菜としても食用になります。

量は毒を作ります

カタバミは大量に有毒です。 ルバーブ、ビートルート、ほうれん草にも含まれているシュウ酸が含まれています。 加熱すると部分的に破壊され、大量の身体的健康に悪影響を及ぼします。

癒しの目的で十分な量を使用してください

角のあるスイバを、たとえばジュース、お茶の注入、チンキ剤、またはサラダとして摂取したい場合は、控えめに使用する必要があります。 あなたはzする必要があります。 NS。 純粋なグラスで飲まないでください。 ジュースを水またはお茶で希釈し、1日あたり50mlを超えないようにすることをお勧めします。

それが影響を与える適用分野

それが含んでいる粘液のために、その高いビタミンC含有量、その脂肪油そして 他の成分、角のあるスイバは薬用であり、とりわけ使用することができます で：

• リウマチ
• 胸焼け
• 腸のけいれん
• 痛風
• 胆石
• 尿路感染症
• 熱