冷凍庫用に準備する方法は次のとおりです

ナッツは冷凍に適していますか？

ナッツは非常によく凍らせることができます。 事前に処理する必要はありません。 シェルを取り外す必要もありません。 ナッツは新鮮で高品質であることが重要です。 ナッツは脂肪分が多いため、結晶を形成せず、品質を損なうことなく約1年間冷凍庫で新鮮な状態を保ちます。

ナッツのストックを作成する

凍結

あなたは彼らの殻、地面または彼らの殻なしで、彼らの殻でナッツを持つことができます みじん切りに冷凍します。 一方では商品の鮮度、他方では冷凍庫に適した包装が重要です。 ナッツが気密になり、他の冷凍食品の味を引き継がないように、冷凍バッグまたは缶を使用するのが最善です。 そのままの元のパッケージは、冷凍にも適しています。 パッケージには、現在の日付または賞味期限が記されています。

解凍

キッチンにナッツが必要な場合は、必要な量だけ解凍してください。 ここでは、開封したパッケージのナッツを解凍することが重要です。 これにより、解凍プロセス中に存在する可能性のある水分を逃がし、ナットを乾いた状態に保ち、カビの発生を防ぎます。 さらに処理する前に、ナッツ全体を解凍する必要があります。 すでに挽いたナッツは冷凍で使用することもできます。

クルミの冷凍、段階的に説明

1. とうもろこしだけが凍るので、クルミを割ってください。
2. クルミは、例えばチョッピングナイフで刻みます。
3. ナッツの量を少しずつ分けます。
4. スペースを節約するために、フリーザーバッグの一部を凍結します。できるだけ多くの空気を絞り出すか、真空シーラーを使用する必要があります。
5. バッグに凍結日を書くことを忘れないでください。