何が収穫され、いつが最適な時期ですか？

葉、花、根の収穫時期

葉は発芽後すぐに春に収穫されます（長さ約5〜8cm）。に全盛期（4月から6月の間と夏の終わりに2回目）花が収穫されます。最適なもの収穫期ルーツは秋に来たからです。

タンポポのルーツは深くなるのが好きです。丈夫な直根で、緩い土壌でも簡単に引き抜くことができます。ただし、スペードを使用することをお勧めします。フォークを掘るまたは地球から持ち上げられるのと同様です。

花は早朝に開花した直後に収穫するのが最善です。手で簡単に茎から摘み取ったり、はさみで切り落とすことができます。重要：それらが再び閉じないようにするには、それらを迅速に処理する必要があります。

タンポポの茎には乳白色の樹液が含まれているので簡単です有毒アレルギー患者などの敏感な人に皮膚の炎症を引き起こす可能性があるため、タンポポを大量に収穫するときは手袋を着用することをお勧めします。

収穫した植物の部分をすぐに使用できない場合は、耐久性を高めることができます。一つには、あなたは葉と根のオプションがあります凍結する. あなたは花でそれをするべきではありません。一方、葉、根、花を乾かすことができます。

タンポポを乾燥させる際に留意すべき点がいくつかあります。

通りや工業地帯でタンポポを収穫しない方が良いです。そこの汚染レベルは通常高いです。