バターマッシュルームはいつの季節ですか？

果物の時間と外観

中央ヨーロッパでは秋の月が典型的です きのこの季節 代表する。 バターマッシュルームのような一部の代表者は夏にシーズンを開始します。 チューブマッシュルームは7月から10月まで森で見つけることができます。 春の発見は、暖かい地域でも可能です。

認識

脂っこい表面を持つ茶色の帽子は、ヌメリイグチ属の典型的な種であり、それが脂っこい塊茎の属に含まれている理由です。 きのこは、直径が最大12センチ、茎の高さが8センチで、生産性の高い標本の1つです。 リングは典型的な紫褐色なので、集めるときは注意してください。 フルーティーな香りを放つバターイエローの果肉は、バターボレットにその名を冠しています。

これらは彼のドッペルゲンガーです：

• リングレスバターマッシュルーム：茎にリングがなく、基部がピンク色に見える
• 顆粒管状：ピンクの色調とリングのない白っぽいから黄色がかった茎を持つ
• ゴールドボレテ：カラマツの近くでのみ発生し、レモンイエローからレッドオレンジの帽子をかぶっています

森に集まる

バターマッシュルームは土壌に特別な要求はありません。 それらは針葉樹と共生するので、砂質で石灰質の特性を持つ栄養素の少ない酸性土壌で観察することができます。 食用キノコは温暖な気候の地域で育ち、海岸から高山地帯にまで広がっています。 彼らはしばしば松の木の近くのグループで発見されます。

収穫するため

バターマッシュルームをきれいにする サイトで直接。 理想的には、ぬるぬるしたキャップの皮膚をはがすか、布で粘液を取り除きます。 こうすることで、きのこに汚れが付着するのを防ぐことができます。 分泌物も不快感を引き起こす可能性があります。 バターボルスターはウジに襲われることが多いので、パルプを切って確認してください。

保存するには

食用キノコはすぐに滅びるので、すぐに処理する必要があります。 子実体は冷蔵庫の野菜コンパートメントに1〜2日間保管されます。 布の上にゆるく風通しの良い収量を置きます。 ここでは結露が発生し、真菌組織がより早く腐敗するため、密閉容器は適していません。 あなたが使用する場合、あなたの収穫はより長く保存することができます ドライバターマッシュルーム またはフリーズします。