ヘラオオバコの葉を生または調理して食べる
ヘラオオバコのすべての植物部分は食用であり、生で食べることも調理することもできます。 根でさえ有毒ではありませんが、キッチンのレシピで使用されることはめったにありません。 ヘラオオバコの若くて柔らかい葉は、 うさぎ と 馬、しかしまた人間の食事療法への有益な追加。 牧草地から直接摘み取って生で食べると、葉はやや苦味があります。 ただし、ハサミで簡単に細かく切って、次のレシピでハーブ成分として使用することができます。
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スナックとスパイスとしてのヘラオオバコの芽
消費用 収穫するため ヘラオオバコのつぼみは、 花、つぼみの周りの白黄色のほこりの花がまだ形成されていない場合。 生のこれらの芽は少しナッツのような味がします。 しかし、油でやさしくローストして、さまざまな料理にきのこのような味を与えることもできます。 つぼみを切り落とすだけで、1つの成長期に同じことができます 位置 時々、新鮮な花のつぼみの再生を数回経験します。
ヘラオオバコからのあなた自身の咳抑制剤の調製
ヘラオオバコは食用であるだけでなく、消化管や気道などの人体のさまざまな領域にさまざまなプラスの効果をもたらします。 しかし、何世代にもわたって最もよく知られているのは、ヘラオオバコの去痰効果を利用して乾いた咳や風邪と戦うことです。 ヘラオオバコを1kg洗えば、簡単に咳止めシロップを作ることができます。 砕いたヘラオオバコの葉を1リットルの水、1キログラムの砂糖、500グラムの蜂蜜と一緒に沸騰させます。 厚くしましょう。 ゆでたグラスに入れたら、この咳止めシロップを涼しい場所に保管する必要があります。そうしないと、数週間しか持続しません。
ヒントとコツ
ヘラオオバコ自体は有毒ではありませんが、特定の肥料や農薬を他の人の所有物に使用することを排除できないことがよくあります。 収穫するため 自分の庭や上にヘラオオバコを飼うことをお勧めします 場所 無害であることが証明されています。
WK
