これはあなたがそれらを長持ちさせる方法です

これらの方法を使用してパセリを保存します

パセリを数日間保存したり、長期間保存したりするために使用できる方法はいくつかあります。

パセリをきれいにします。キッチンペーパーを何層にも折り、ペーパーを湿らせます。パセリをたたき、冷凍バッグに入れます。ハーブは冷蔵庫で最長2日間保存できます。

多くの消費者は、刻んだパセリを水ガラスに入れて新鮮に保ちます。それはほとんど役に立たない。しばらくすると、ハーブが枯れ始めます。香りは何も残っていません。

乾燥パセリほぼ完全に香りを失います。機会があれば、パセリを乾燥させるのではなく、冷凍することを検討してください。

乾かすには、ハーブを軽くすすぎ、そっと振り落とします。パセリを風通しの良い、しかし日当たりの良い場所に束ねて吊るします。葉はオーブンまたは脱水機で乾かすのに最適です。

に氷結きれいにした葉を茎から摘み取り、切るそれらを小さくし、冷凍庫の冷凍バッグに入れます。パセリは数ヶ月そこにとどまります。

油に浸したパセリは、油が植物の一部を密閉しているため、腐敗しません。ハーブはこの方法で何ヶ月も保存することができます。

パセリの茎または葉だけをきれいな瓶に入れ、ハーブを完全に覆うのに十分な量の油を注ぎます。

パセリの角氷は、ボリュームたっぷりの野菜シチューの調味料として最適です。これを行うには、パセリの葉を数枚切り、角氷トレイに置き、お湯を注ぎます。冷却後、容器を冷凍庫で覆い、キューブを凍結させます。

果物や野菜を正しく保管して、できるだけ長く新鮮な状態に保つにはどうすればよいでしょうか。

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