鉄分を含むジュースの作り方

健康的なビートルート

ビートルートは、繊細で少し土っぽい味ですべての食事を豊かにし、一部の人々はそれに慣れなければなりません。 しかし、適切に準備され、味付けされていれば、ビートルートは喜びであり、健康にプラスの効果があります。

• その貴重な成分が肝臓と胆汁を保護します
• 豊富な葉酸は心臓と血管の機能に有利に働きます
• ビートルートに含まれる硝酸塩は健康的な血圧を保証します
• ビートルートは解毒治療をサポートしています

ビートルートのジュース

ビートルートジュースは実際に慣れるのに時間がかかります、それは非常に素朴な純粋な味がするので、ほんの少しの人々を刺激します。 しかし、にんじん、りんご、レモンと組み合わせると、美味しさが広がります。
しかし、まず第一に、ビートルートは搾り出されなければなりません。 これには、ジューサーを使用したコールドジュースが適しています。 熱はそれに含まれる重要な物質の多くを破壊するでしょう。 遠心分離機での搾汁もお勧めしません。紡績工程の結果として、ジュースに酸素が入りすぎるためです。 ジューサーは、スクリュープレス、ローラー、またはプレッシャープレートを使用すると、より穏やかに機能します。 ビートルートをゆっくりと搾り出すことが重要です。

1. 塊茎の皮をむき、打撲傷を取り除きます。
2. 塊茎を細かく切って、搾汁しやすくします。
3. 搾汁過程でレモンを少し加えます。

ジュースを少し甘くしたい場合は、甘いリンゴを1〜2個追加します。 皮を含む有機レモンの部分からジュースを抽出すると、ジュースはより活気があり、より芳香的になります。 しかし、ニンジン、セロリ、キュウリ、ハーブなどの新鮮な野菜との組み合わせも、ビートルートジュースの味のバリエーションとして受け入れられます。 あなたが一番好きなものを試してみてください。